Perle rare

Canje

De 31 $ à 50 $

Caraïbes

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 83 fois aujourd'hui

Animé
Tendance
Innovant

Traditional meets modern in this new age Caribbean cuisine restaurant brought you by Chef Tavel Bristol-Joseph of E&R Hospitality Group.

Named after the Canje pheasant, national bird of Guyana, Canje pulls inspiration not just from mainland Guyana, but from Jamaica to Puerto Rico, and all the islands in between. Our menu explores the cooking techniques, ingredients, and many expressions of vibrant food across the region.

Tucked away on the east side of Austin, this lively environment brings a unique cocktail program boasting both spirit forward and fruit driven cocktails and a small selection of natural wines alongside our inventive food menu.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Tavel Bristol-Joseph

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : The music is loud, the jerk chicken is hot, and the cocktails are colorful at Canje, the East Austin hotspot from chef and Guyanese native Tavel Bristol-Joseph. In a lively space decked with palm fronds and tropical wallpaper, dig into Caribbean-inspired dishes like Guyanese-style roti and West Indian curry that earned Bristol-Joseph his first James Beard nod.

Informations supplémentaires

Endroit
1914 E 6th St ste c, 78702 Austin, TX
Numéro de téléphone
(512) 706-9119
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Caraïbes
Heures d'ouverture
Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Canje offers limited parking spaces in our private lot otherwise street parking in the neighborhood.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa

Recommandé dans

5 cutting-edge restaurants to try now in Austin

Avis de 2 218 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Austin
Innovant
Austin
Innovant

2 218 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
Austin2 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
I’ve been multiple times and enjoy bringing friends and family visiting Austin here because the food and cocktails are consistently good. They were able to move my grandparents and I to a quieter section of the restaurant and were extremely accommodating overall. Great service and pleasant staff. It is on the pricy side ($110-130 per person), but the flavors are varied and unusual compared to other restaurants in the area.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles2 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is the perfect date spot in Austin! Incredible service, delicious meal, and incredible ambiance.
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J
Jake
Louisiane3 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything I had was absolutely fantastic. One of the best meals I’ve ever had in Austin. Will definitely be back.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Minneapolis1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best meal in years…an I’ve eaten at some renowned places…
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OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
Austin4 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
So much food couldn’t tell you what my favorite thing was. Basically everything is worth their bite in gold.
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J
Jennifer
Los Angeles4 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Canje is such a special place. The staff is informed and friendly and the food is exceptional. You can taste the love that goes into making it.
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r
raghuveer
Denver1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A must try and one of a kind experience, simple menu yet very tasty and thoughtful. Best place to plan for occasions
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Louisiane1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service and food! Absolutely must try the roti!
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S
Samantha
Austin7 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We were dining with a friend who was vegetarian and the staff were very accommodating. All of our food was amazing! It made me appreciate the food even more.
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C
Chris
Austin3 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Was great to try something new! Definitely a recommendation for friends and family to come to now.
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FAQ

Le restaurant Canje est noté 4,8 étoiles par 2218 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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11 mars 2025

19:00

Réservé 83 fois aujourd'hui

1914 E 6th St ste c, 78702 Austin, TX

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(512) 706-9119
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Caraïbes
Heures d'ouverture
Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Canje offers limited parking spaces in our private lot otherwise street parking in the neighborhood.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa

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Canje

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