Calusso

4.9

4,9

7 avis

50 $ et plus

Européenne Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes

11 janv. 2025

19:00

Réservé 31 fois aujourd'hui

Chic
Romantique
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Indulge in a refined, curated dining experience inspired by the joie de vivre and la dolce vita of the French and Italian Rivieras. Enjoy tableside presentations of the finest seafood, handcrafted pastas, premium meats, vegetables and desserts that pair European elegance with South Florida’s fresh ingredients and culinary innovation.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Européenne Moderne, Française, Italienne
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Numéro de téléphone
(754) 318-6997
Site internet
https://www.piersixtysix.com/best-new-restaurant-fort-lauderdale
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
2301 SE 17th St, 33316 Fort Lauderdale, FL
Quartier
Harbor Beach
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

BURRATA22,00 $US
basil gribiche / aged balsamic / sea salt
- top with caviar70,00 $US
CAESAR28,00 $US
baby gem / brioche crouton / bottarga
BEETROOT24,00 $US
roquefort / flaxseed / banyuls vinegar
OCTOPUS38,00 $US
garbanzo / preserved lemon / black garlic
FOIE GRAS42,00 $US
toasted pistachio / olive oil / poached cherry

PASTAS

AGNOLOTTI PRIMAVERA32,00 $US
courgette / ricotta / pine nut
LOBSTER LINGUINE ARRABBIATA44,00 $US
calabrian chili / marinated tomato / coraline sauce
CANDELE FARCIS40,00 $US
braised oxtail / black truffle / madeira jus

Entrées

Turbot55,00 $US
roasted caper / pumpkin seed / lobster emulsion
Local Catch46,00 $US
baby fennel / tinned mussel / saffron broth
Heritage Chicken50,00 $US
charred leek / roasted maitake / natural jus
Ibérico Pluma65,00 $US
smoked eggplant / calabrian XO / bacon gastrique
Filet Mignon75,00 $US
soubise / crispy sunchoke / sauce au poivre

For the Table

Lobster Parmesan125,00 $US
coral marinara / mozzarella / pesto
Bisteca Alla Fiorentina275,00 $US
60 day aged / 40 oz / grilled lemon / maître d’ butter / bordelaise sauce

Vegetables

Pommes Elysée25,00 $US
sweet onion / gruyère / nutmeg
Peas à la Française16,00 $US
english mint / pearl onion / paris ham
Braised Escarole18,00 $US
white bean / clam jus / chili flake
Caramelized Romanesco16,00 $US
onion crumble / piquillo pepper / preserved lemon

Avis de 7 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
5Service
5Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

7 avis

B
Bill
Miami
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ate there last night for there first nite open to public. It was amazing. Food and Service were exceptional. Valet was awesome. Beautiful venue. So happy Pier 66 is back!!! 🏆
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L
Lisa
VIP
New York
22 avis
5.0
22 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top notch service and food! Excellent location and property!
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L
Larry
Miami
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top shelf culinary experience with service and atmosphere to match. Though they’ve been open only 5 nights, not one misstep. I’ll be back.
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R
Rocio
VIP
Fort Lauderdale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Last night, I had a great culinary experience at Calusso. This upscale restaurant is a new gem in Fort Lauderdale with every dish cooked to perfection. Our server, Levi, was very knowledgeable and attentive, making sure we had everything we needed. The dim lighting and elegant decor creates an atmosphere perfect for special nights. I can't recommend Calusso enough for anyone looking for a top-notch dining experience! Chef Jonathan is truly an amazing talented chef.
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D
David
Fort Lauderdale
10 avis
4.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great new addition to FLL High end rich food Wonderful service
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R
Rachel
New York
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 3 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I don’t want to give it a good review in fear of not being able to get a reservation … it was STELLAR in all respect. Ranee at thebar … Sherman in the resto Gary the Gm …. Stephany the Sommelier… My God in every respect you can’t top this … Thank you for a most memorable time and this is the second day !!!! Kinks nonexistent!!! Hum hard to beat
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K
Kelli
Grand Boston
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 2 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We have watched the progress of the Pier 66 property for a few years and finally had the opportunity to experience Calusso, the first restaurant to open this Season… and it was certainly worth the wait! By chance we were honored to be their first official guests🥰 The property is gorgeous, the restaurant is stunning, the food was outstanding and the staff is exceptional. We were fortunate to have Ranee serve us at the magnificent bar but honestly all the staff were truly amazing! We look forward to many more evenings on the property making memories!
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FAQ

Le restaurant Calusso est noté 4,9 étoiles par 7 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 janv. 2025

19:00

Réservé 31 fois aujourd'hui

2301 SE 17th St, 33316 Fort Lauderdale, FL

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Harbor Beach
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–22:00 ven., sam. 17:00–23:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Européenne Moderne, Française, Italienne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
https://www.piersixtysix.com/best-new-restaurant-fort-lauderdale
Numéro de téléphone
(754) 318-6997

Calusso

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Salles

Informations supplémentaires

CRUDOS

PACIFIC ROCKFISH26,00 $US

HAMACHI28,00 $US

SCALLOP32,00 $US

APPETIZERS

BURRATA22,00 $US

CAESAR28,00 $US

BEETROOT24,00 $US

OCTOPUS38,00 $US

FOIE GRAS42,00 $US

PASTAS

AGNOLOTTI PRIMAVERA32,00 $US

LOBSTER LINGUINE ARRABBIATA44,00 $US

CANDELE FARCIS40,00 $US

Entrées

Turbot55,00 $US

Local Catch46,00 $US

Heritage Chicken50,00 $US

Ibérico Pluma65,00 $US

Filet Mignon75,00 $US

For the Table

Lobster Parmesan125,00 $US

Bisteca Alla Fiorentina275,00 $US

Vegetables

Pommes Elysée25,00 $US

Peas à la Française16,00 $US

Braised Escarole18,00 $US

Caramelized Romanesco16,00 $US

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