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By Patrik Pettersson at Kompose, Sarasota, FL

By Patrik Pettersson at Kompose

4.8
4,8
101 avis
De 31 $ à 50 $
Française / Américaine contemporaine

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2 personnes
19:00
Réservé 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Innovant
  • Adapté aux occasions spéciales
  • La perle du quartier
Experience a culinary voyage like no other, at Patrik Pettersson's restaurant, tucked away in the refined Kompose Hotel. Celebrated for his innovative fusion of classic flavors and cutting-edge techniques, Chef Patrik Pettersson promises an unforgettable epicurean journey. Immerse yourself in our rotating five and seven-course tasting menus, meticulously crafted to captivate your palate with every bite. With a menu that evolves every three weeks, each visit unveils a fresh symphony of flavors and culinary artistry. Reserve your table now and elevate your dining experience at Sarasota's premier destination for gastronomic excellence.
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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française / Américaine contemporaine, Américaine, Européenne contemporaine
  • Heures d'ouverture
    jeu.–sam. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (941) 284-3794
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Patrick Petterson
  • Installations pour l'événement privé
    We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
  • Contact pour l'événement privé
    our Private Event Coordinator: (941) 284-3794
  • Quartier
    Sarasota
  • Rue transversale
    University Pkwy in front of SRQ airport entrance
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Public transit
    SRQ
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Cocktails, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin

Expériences

  • Five and Seven-Course Tasting Menu

    85,00 $US par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Five and seven-course tasting menu Curated By Patrik Pettersson Wine, Cocktail, and Nonalcoholic pairings are available to elevate the experience Please let us know in advance of any special dietary requests
    Five and Seven-Course Tasting Menu photo
  • Wine not Wednesday:Paperstreet Wine Tasting Dinner

    85,00 $US par personne

    31 oct. 2024 - 18 déc. 2024
    Join us for Wine Not Wednesday! December 18, 2024, @ 6:30 pm. Featuring J Dusi Paperstreet Wine series from Paso Robles, California. A delightful dinner & wine tasting experience, where fine dining meets fun, a monthly experience hosted by: By Patrik Pettersson & Elevated Wine and Spirits. Prepare to indulge in a seated culinary adventure, Savor the symphony of flavors as Chef Patrik Pettersson's artistic creations harmonize perfectly with the featured wine series, promising an unforgettable evening. You will have the unique opportunity to purchase discounted wines from our featured winemaker, a perfect gift to celebrate the season with loved ones! Limited spots are available, RSVP to secure this exclusive event. $85. Gratuity not included
    Wine not Wednesday:Paperstreet Wine Tasting Dinner photo

Avis de 101 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 5Service
  • 4,2Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Tampa / Ouest de la Floride centrale

    Innovant

  • Sarasota / Bradenton

    Innovant

  • Sarasota / Bradenton

    Idéal pour les groupes

101 avis
  1. Barbara

    VIP

    Floride

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing small plates and wine pairings! Patrik is a genius with flavors! Justin was a wonderful host!

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  2. christine

    VIP

    Baie de San Fra

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Excellent tasting menu. Creative dishes and nice service in an unusual setting. Certainly worthy of any foodie’s attention.

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  3. deb

    Tampa

    17 avis

    4.0

    17 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Each course was a unique experience. The chefs technique and use of balanced flavors showcased a flawless presentation only lacking in quantity per plate. Perhaps offering just over a single bite , he could have added a bit more to each plate so as not to leave the guest still hungry after a 5 or 7 course meal. Although wine pairing was done to perfection, a full serving of wine proved way too much alcohol for the small portions. I would suggest a flight in lieu of a glass per course.

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  4. Margie

    VIP

    New York

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 7 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    By far the finest dining in Sarasota. If you want a Michelin Star quality experience this is the place. Superior service and awesome bar as well

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  5. DebraN

    Tampa

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le 30 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    Absolutely wonderful experience. Delicious food served with small plates. Thank you for the wonderful memory of my trip to Sweden!

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  6. Judith

    VIP

    Metro d'Atlanta

    105 avis

    5.0

    105 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Patrick always has something new and innovative for us to try. He does not disappoint!! Justin finds incredible wines to complement anything that Patrick fixes. Service is always excellent and we look forward to our next visit!

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  7. Michael

    Tampa

    13 avis

    5.0

    13 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This was an outstanding experience. Having dined at Michelin starred restaurants, the food and wine pairings were at an equivalent level. The amount of food was perfect for a seven-course tasting menu. The faux bone marrow of foie gras mousse as the "bone," the steak tartare as the "marrow," and topped with the Osetra was remarkable. Each course was exceptional as was the service. We will be back.

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  8. Utilisateur d'OpenTable

    Tampa

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 16 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Nice 7 course dinner, good was excellent. Would be better if they would be in more prime location

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  9. Gary

    VIP

    Philadelphie

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 10 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing dinner. We have eaten all over the world at some of the best restaurants and this restaurant ranks right up there with the best of them all. We chose the seven course option and each of them was a culinary delight. Don’t let the fact it is in a hotel next to the airport fool you. It was special and a must try experience.

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  10. JustinB

    Tampa

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 9 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This was by far one of the best dining experiences I have ever had! The food and service is amazing. The chef and Sous chef really work hard on flavor and presentation. The servers were very helpful and kind!

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FAQ

Le restaurant By Patrik Pettersson at Kompose est noté 4,8 étoiles par 101 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour By Patrik Pettersson at Kompose

965 University Pkwy, 34234 Sarasota, FL

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    University Pkwy in front of SRQ airport entrance
  • Quartier
    Sarasota
  • Heures d'ouverture
    jeu.–sam. 17:00–22:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française / Américaine contemporaine, Américaine, Européenne contemporaine
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Public transit
    SRQ
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Patrick Petterson
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Cocktails, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (941) 284-3794
  • Installations pour l'événement privé
    We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
  • Contact pour l'événement privé
    our Private Event Coordinator: (941) 284-3794
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