Enable JavaScript to run this app.
Passer directement au contenu principal
Logo OpenTable
  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Tampa / Ouest de la Floride centrale
  4. Sarasota / Bradenton
  5. Sarasota
By Patrik Pettersson at Kompose, Sarasota, FL

By Patrik Pettersson at Kompose

4.8
4,8
104 avis
De 31 $ à 50 $
Française / Américaine contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
  • Innovant
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
Experience a culinary voyage like no other, at Patrik Pettersson's restaurant, tucked away in the refined Kompose Hotel. Celebrated for his innovative fusion of classic flavors and cutting-edge techniques, Chef Patrik Pettersson promises an unforgettable epicurean journey. Immerse yourself in our rotating five and seven-course tasting menus, meticulously crafted to captivate your palate with every bite. With a menu that evolves every three weeks, each visit unveils a fresh symphony of flavors and culinary artistry. Reserve your table now and elevate your dining experience at Sarasota's premier destination for gastronomic excellence.
Privatisation de salle

Privatisation de salle

Réservez votre prochain événement avec nous

Voir les détails

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française / Américaine contemporaine, Américaine, Européenne contemporaine
  • Heures d'ouverture
    jeu.–sam. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (941) 284-3794
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Patrick Petterson
  • Installations pour l'événement privé
    We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
  • Contact pour l'événement privé
    our Private Event Coordinator: (941) 284-3794
  • Quartier
    Sarasota
  • Rue transversale
    University Pkwy in front of SRQ airport entrance
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Public transit
    SRQ
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Cocktails, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin

Expériences

  • Five and Seven-Course Tasting Menu

    85,00 $US par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Five and seven-course tasting menu Curated By Patrik Pettersson Wine, Cocktail, and Nonalcoholic pairings are available to elevate the experience Please let us know in advance of any special dietary requests
    Five and Seven-Course Tasting Menu photo

Avis de 104 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 5Service
  • 4,1Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Tampa / Ouest de la Floride centrale

    Innovant

  • Sarasota / Bradenton

    Innovant

  • Sarasota / Bradenton

    Idéal pour les groupes

104 avis
  1. Judith

    VIP

    Metro d'Atlanta

    106 avis

    5.0

    106 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    By Patrik Pettersson is the most inventive restaurant in the Bradenton/Sarasota area. Patrik (the chef) changes his menu every 3 weeks and is always coming up with dishes and ingredients I have never imagined that work really well together. We have eaten all over the world - dining in Paris is something we do on a regular basis - yet, we love being able to eat some unbelievable food in our own backyard! Justin runs the show making sure the courses aren't coming out too fast or too slow. He comes up with the most wonderful wines and always makes dining a pleasure. The staff is outstanding and makes sure we are well taken care of. I can't believe that the foodies aren't lining up for this one. Do not let the location - a hotel near the SRQ airport - put you off. The food and wine could be served in a cave or a fancy location and it would not make the experience any less or more desirable. We look forward to our next visit!!!!

    Cet avis est-il utile ?

  2. Brian

    Louisiane

    5 avis

    4.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    If you know and appreciate food, don’t miss this- And if your just starting, then start here!

    Cet avis est-il utile ?

  3. Barbara

    VIP

    Floride

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le 14 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing small plates and wine pairings! Patrik is a genius with flavors! Justin was a wonderful host!

    Cet avis est-il utile ?

  4. christine

    VIP

    Baie de San Fra

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le 12 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Excellent tasting menu. Creative dishes and nice service in an unusual setting. Certainly worthy of any foodie’s attention.

    Cet avis est-il utile ?

  5. deb

    Tampa

    17 avis

    4.0

    17 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Each course was a unique experience. The chefs technique and use of balanced flavors showcased a flawless presentation only lacking in quantity per plate. Perhaps offering just over a single bite , he could have added a bit more to each plate so as not to leave the guest still hungry after a 5 or 7 course meal. Although wine pairing was done to perfection, a full serving of wine proved way too much alcohol for the small portions. I would suggest a flight in lieu of a glass per course.

    Cet avis est-il utile ?

  6. Margie

    VIP

    New York

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 7 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    By far the finest dining in Sarasota. If you want a Michelin Star quality experience this is the place. Superior service and awesome bar as well

    Cet avis est-il utile ?

  7. DebraN

    Tampa

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le 30 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    Absolutely wonderful experience. Delicious food served with small plates. Thank you for the wonderful memory of my trip to Sweden!

    Cet avis est-il utile ?

  8. Christie

    VIP

    Metro d'Atlanta

    21 avis

    4.0

    21 avis

    Y est allé·e le 29 novembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    We did a tasting and the food was fantastic along with the service. Just didn’t love the ambience as you are walking through the lobby of a hotel that looks like a holiday inn. Would still highly recommend. Chef was great.

    Cet avis est-il utile ?

  9. Judith

    VIP

    Metro d'Atlanta

    106 avis

    5.0

    106 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Patrick always has something new and innovative for us to try. He does not disappoint!! Justin finds incredible wines to complement anything that Patrick fixes. Service is always excellent and we look forward to our next visit!

    Cet avis est-il utile ?

  10. Michael

    Tampa

    13 avis

    5.0

    13 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This was an outstanding experience. Having dined at Michelin starred restaurants, the food and wine pairings were at an equivalent level. The amount of food was perfect for a seven-course tasting menu. The faux bone marrow of foie gras mousse as the "bone," the steak tartare as the "marrow," and topped with the Osetra was remarkable. Each course was exceptional as was the service. We will be back.

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant By Patrik Pettersson at Kompose est noté 4,8 étoiles par 104 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour By Patrik Pettersson at Kompose

965 University Pkwy, 34234 Sarasota, FL

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    University Pkwy in front of SRQ airport entrance
  • Quartier
    Sarasota
  • Heures d'ouverture
    jeu.–sam. 17:00–22:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Française / Américaine contemporaine, Américaine, Européenne contemporaine
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Public transit
    SRQ
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Patrick Petterson
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Cocktails, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (941) 284-3794
  • Installations pour l'événement privé
    We invite you to explore the possibilities of hosting your next private event with us. Our experienced event coordinators are ready to work closely with you to design a memorable and personalized celebration. For detailed pricing, availability, and custom menu options contact our events team.
  • Contact pour l'événement privé
    our Private Event Coordinator: (941) 284-3794
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • Mentions légales
  • Témoins et publicité ciblée par centres d’intérêt
  • Préférences en matière de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tous droits réservés.
OpenTable fait partie de Booking Holdings, le chef de file des services de voyage en ligne et autres services connexes.
Logo Booking
Logo Priceline
Logo KAYAK
Logo Agoda
Logo OpenTable