Ukiah

4.9

4,9

1797 avis

De 31 $ à 50 $

Asiatique

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2 personnes

18 mars 2025

19:00

Réservé 23 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 7 days a week.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Informations supplémentaires

Endroit
121 Biltmore Ave, 28801 Asheville, NC
Numéro de téléphone
(828) 470-7480
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Asiatique, Japonaise, Barbecue
Heures d'ouverture
Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–21:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Metered and Passport App
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Michael Lewis
Delivery & takeout
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Plats populaires

Avis de 1 797 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
Meilleur toutes catégories confondues
Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
Meilleure cuisine
Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
Meilleur service
Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
Innovant
Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
Sain
Asheville / Ouest de la Caroline du Nord
Animé
Asheville
Meilleur toutes catégories confondues
Asheville
Meilleure cuisine
Asheville
Meilleur service
Asheville
Meilleure atmosphère
Asheville
Meilleur rapport qualité prix
Asheville
Innovant
Asheville
Sain
Asheville
Tendance
Asheville
Parfait pour manger en plein air
Asheville
Animé

1 797 avis

J
Joanna VIP
Asheville33 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
As always, we were not disappointed! Our smoked old fashions were delicious - we had refills!!! Christopher gave us excellent service. My only criticism is the ribs were a touch dry - have NEVER experienced that so think it was just one of those things! Can’t wait to come back!!!
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OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
New York7 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great menu variety. Plan for tapas and sharing style. Orders were nicely sequenced and the treatment of vegetable dishes and smoked meats was great. Lots of surprising taste combinations all along the way. Save room for dessert, especially molten chocolate cake with brûléed fluff on top. New go-to spot in Asheville.
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C
Chelsea
Anchorage1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Always a great experience — server was knowledgeable and kind, food was incredible. I love the evident teamwork on the service floor; many different folks ran food or cleared dishes for us.
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M
Marty
Côte centrale2 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great meal and outstanding service provided by Christopher!!
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V
Victoria VIP
Charlotte12 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Unique menu, good ambiance and great service. We dined early so quiet. Happening place as we were leaving
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A
Angelina
Orlando3 avis
5.0
Y est allé·e le 9 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Xander was incredible. Food was top notch. Get the tuna tataki!
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L
Laura
Asheville14 avis
5.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Somehow I hadn't been there for two years, and was delighted to find it just as wonderful as ever! It truly ranks within one of the top five restaurants in town!! Guided by our excellent server, three of us shared: tuna tataki; pork belly bao; wagyu beef; grilled baby bok choy; short ribs; and the always fabulous sweet potato. Followed it up with coocnut cake and an amazing sweet miso pie with bananas. Everything was beautifully presented and delicious. We intend to go back and try one of the larger smokehouse items ... Highly recommend!
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RD
RobertD VIP
Chicago12 avis
3.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 3
The service and staff are Five Stars But the Sashimi that was served, was far below High Quality. The Wagyu steak, which as not Wagyu It was disappointing, except for their exceptional staff
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AF
AdamF
Asheville3 avis
4.0
Y est allé·e le 7 mars 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 5
Overall it was a less than stellar experience. The food was amazing as always but the service was unfortunate. The primary server might have been new or overwhelmed. She was apologetic and very respectful when the issue was brought up. The food and drink runners were fantastic. Julian, the manager, was also fantastic. I will definitely continue to recommend this restaurant to family and friends.
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B
Bryant VIP
Jacksonville3 avis
5.0
Y est allé·e le 7 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Got to try a variety of dishes and everything was great. Great service too.
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FAQ

Ukiah propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (828) 470-7480.

Le restaurant Ukiah est noté 4,9 étoiles par 1797 clients OpenTable.

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Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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18 mars 2025

19:00

Réservé 23 fois aujourd'hui

121 Biltmore Ave, 28801 Asheville, NC

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Numéro de téléphone
(828) 470-7480
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Asiatique, Japonaise, Barbecue
Heures d'ouverture
Dîner lun.–jeu., dim. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–21:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
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Moyens de paiement
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Chef de cuisine
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Coconut Cake

Pork + Shitake Mushroom Gyoza

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