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Brüdigams Wildwechsel, Kaaks, SH

Brüdigams Wildwechsel

4.9
4,9
506 avis
30 € ou moins
Allemande régionale

Effectuer une réservation

2 personnes
20:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Idéal pour les groupes
Hier kochen wir europäische Landhausküche mit der einmaligen Handschrift von Frank. Möbel aus unterschiedlichen Designepochen, kombiniert mit außergewöhnlichen Objekten, schaffen an gedeckten Tischen eine einmalige Atmosphäre. Im Sommer lädt unsere schöne Terrasse Sie ein das schöne Wetter zu genießen.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisine(s)
    Allemande régionale, Européenne Moderne, Allemande contemporaine
  • Heures d'ouverture
    mer, jeu 12:00–14:00 ven–dim 12:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    04893 9373128
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Carte Eurochèque, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Frank Brüdigam

Avis de 506 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,8Rapport qualité-prix

BruitDynamique

Apprécié pour

  • Schleswig-Holstein

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Schleswig-Holstein

    Meilleure cuisine

  • Schleswig-Holstein

    Meilleur service

  • Schleswig-Holstein

    Meilleur rapport qualité prix

  • Schleswig-Holstein

    Adapté aux repas d'affaires

  • Schleswig-Holstein

    Idéal pour les groupes

  • Schleswig-Holstein

    Romantique

  • Schleswig-Holstein

    Adapté aux occasions spéciales

506 avis
  1. Utilisateur d'OpenTable

    Hambourg2 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ein Abend im Restaurant Wildwechsel gleicht einer kulinarischen Reise, die alle Sinne verwöhnt. Wieder einmal haben wir uns in die geschmackvolle Oase von Frank und Barbara begeben, und wie immer war es ein Erlebnis der Extraklasse. Das Menü, sorgfältig und mit Hingabe komponiert, begann mit einer aromatischen Currysuppe, deren feine Würze den Gaumen sanft umschmeichelte. Danach überraschte uns eine kunstvolle Grünkernpraline mit Frischkäse – ein kleiner, aber umso raffinierterer Genussmoment. Die Hauptspeise bot zweierlei vom Schwein, meisterhaft zubereitet, mit einer Harmonie von Aromen, die keinen Wunsch offenließ. Der krönende Abschluss war ein warmer Apfelkuchen, so zart und liebevoll angerichtet, dass jeder Bissen wie eine Umarmung schmeckte. Frank, der Küchenmagier, zeigte erneut, wie kreativ und hochwertig seine Küche ist, ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und modernem Esprit. Barbara und ihr Team kümmerten sich mit so viel Herzlichkeit und Professionalität um uns, dass wir uns wie Könige fühlten. Es war, wie nicht anders zu erwarten, ein unvergesslicher Abend voller Genuss und Gastfreundschaft – ein wahres kulinarisches Highlight und eine Erinnerung, die wir gern mit einem Lächeln auf den Lippen bewahren.

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  2. MelanieH

    SH2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 8 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ein absoluter Wohlfühl-Moment: Herzlicher Empfang, toller Service, sehr angenehmes Ambiente und großartiges Essen. Sehr einfallsreiche Karte, wir hätten gern alles probiert. Die Portwein-Jus zum Rumpsteak: wow, was für ein toller Geschmack!

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  3. Torben

    SH1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 2 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Top. Seit langem das beste Essen. Super Service, Essen auf hohem Niveau. Von Vorspeise bis Nachspeise gibt es gar nichts zu bemängeln.

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  4. Checker

    SH3 avis

    5.0

    Y est allé·e le 1 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wir waren das erste Mal gestern da. Bestimmt nicht zum letzten Mal. Service Top und super freundlich. Nicht aufgesetzt. Natürlich. Dazu lecker Essen egal ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert. Dazu ein guter Wein und eine witzige interessante Innenausstattung. Preis dementsprechend aber gerechtfertigt. Bis zum nächsten Mal.

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  5. Sabine VIP

    SH4 avis

    5.0

    Y est allé·e le 23 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service ausgezeichnet, das Essen geschmacklich sehr lecker und ausgefallene Kombinationen . Sehr zu schätzen, es gab alkoholfreie Weine von guter Qualität , das ist eher eine Seltenheit in Restaurants und hat uns positiv überrascht.

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  6. Olof

    SH1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 21 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Ausserordentlich gute Kueche, wirklich hervorragendes Preis/Leistungsverhaeltnis. Eine Perle im Kreis Steinburg.

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  7. Thomas

    Düsseldorf3 avis

    5.0

    Y est allé·e le 9 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wir sind immer wieder angetan von der Qualität der Speisen, der Vielfalt und der leidenschaftlichen Zubereitung. Man fühlt sich vom ersten Augenblick an als Gast willkommen und daher freuen uns schon sehr auf das nächste Mal.

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  8. Marc VIP

    Hambourg24 avis

    5.0

    Y est allé·e le 9 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wir waren extrem begeistert vom Essen, der Location und der lieben Art von dem kompletten Wildwechsel-Team. Absolute EMPFEHLUNG! Vielen Dank für den tollen Abend.

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  9. Frederike

    SH1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 8 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wir hatten einen wunderschönen Abend. Service und Küche haben einen prima Job gemacht. Wir kommen gerne wieder.

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  10. Markus

    Hambourg2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 8 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Das Restaurant war ausgebucht. Wir bekamen Vor- als auch die Hauptspeise, wer denn wollte, in einem vernünftigem Zeitabstand. Beim Dessert würden wir gefragt ob wir noch warten wollen. Prima! Das Essen hat uns 4 mit Ausnahme des Gurkensalat gut geschmeckt. Da hat sich die Anreise aus dem Nachbarkreis mehr als gelohnt. Alles richtig gemacht. Es ist nicht günstig - die Qualität stimmt. Danke

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FAQ

Brüdigams Wildwechsel propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 04893 9373128.

Le restaurant Brüdigams Wildwechsel est noté 4,9 étoiles par 506 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
20:00
Réservé 4 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Brüdigams Wildwechsel

Waidmannsweg 2, 25582 Kaaks, SH

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Itzehoe
  • Heures d'ouverture
    mer, jeu 12:00–14:00 ven–dim 12:00–22:00
  • Prix
    30 € ou moins
  • Cuisine(s)
    Allemande régionale, Européenne Moderne, Allemande contemporaine
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Carte Eurochèque, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Frank Brüdigam
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Bière, Terrasse, Vin
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