Bravo Butchers Oaxaca

5.0

4 avis

501 Mex$ et plus

Gril

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2 personnes

19 sept. 2024

21:00

Adapté aux repas d'affaires
Innovant
Parfait pour déguster des bières artisanales

Con un abanico de sabores, colores y texturas, Bravo Butchers abre
sus puertas en Oaxaca para aquellos comensales que disfrutan del
servicio de la buena mesa: excelente comida con excelente bebida.
Con un menú inspirado en la cocina de brasa del norte de nuestro país
Bravo Butchers se presenta en nuestra Ciudad con una propuesta
gastronómica de fuego, parrilla y pasión por el respeto al ingrediente
principal de su carta, la carne, que, en combinación con su gran
selección de vinos y coctelería hace de este espacio un lugar de goce.
Bravo Butchers Oaxaca buscó anclar su identidad cultural con la obra
del maestro ceramista Adán Paredes quien plasmó una obra única
dentro de la hermosa casona que hoy le da vida a este nuevo spot
gastronómico.
Bienvenidos sean hoy a esta apertura donde esperamos que disfruten
tanto como nosotros de nuestro servicio, comida y bebidas.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Gril, Grillade, Mexicaine régionale (Regiomontana)
Heures d'ouverture
lun.–mer., dim. 13:00–00:00 jeu.–sam. 13:00–01:00
Numéro de téléphone
951 557 7280
Site internet
https://www.instagram.com/bravobutchersoax/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée

Endroit
Dr. Liceaga 115, 68000 Oaxaca de Juárez, OAX
Quartier
Oaxaca
Rue transversale
Entre avenida Juárez y calle Pino Suárez, frente al parque Juárez el llano
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Avec vue, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Salle privée, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Guacamole natural175,00 $MX
Al natural acompañado de pico de gallo, chiles toreados, cebolla asada y totopos.
Guacamole norteño281,00 $MX
Cubos de Rib Eye fritos a punto de chicharrón.
Guacamole regio290,00 $MX
Con carne seca de Nuevo León dorada a la plancha.
Guacamole Oaxaqueño270,00 $MX
Con chapulines
Queso fundido209,00 $MX
Mezcla de quesos, gratinados y acompañados de rajas y chorizo.
Tuétanos al grill289,00 $MX
Con costra de aromático orégano y una mezcla de chiles secos.
Chinchulines a la parrila356,00 $MX
Tripas de res fritas y crujientes a la parrilla, servidas sobre guacamole, cebollas y chiles toreados.
Queso panela a la parrila203,00 $MX
Ahumado con madera de mezquite. Servido con salsa de chile morita.
Esquites la purísima172,00 $MX
Granos de elote con mayonesa, salsa Valentina, queso fresco, mantequilla y chile en polvo.
Cazuela barbacha de arrachera289,00 $MX
¡Como la de todos los domingos pero diariamente!
Cazuela de lengua396,00 $MX
Tierna lengua de res en salsa de chile pasilla, servida con rabanitos y cilantro.
Chicharrón de "La San Juan"287,00 $MX
Guisado con salsa verde, ligeramente picante, acompañado de tortillas.

Antojitos, tacos y burgers

Empalme (1pz.)127,00 $MX
Chicharrón de la casa.
Tacos de camarón estilo gobernador (4pz.)298,00 $MX
Camarón guisado con champiñones y queso asadero.
Tacos de filete norteño (4pz.)199,00 $MX
Con queso asadero gratinado, frijoles refritos y cebolla caramelizada.
Tacos de arrachera (4pz.)192,00 $MX
A la parrilla y con gratinado.
Tacos de picaña (4pz.)206,00 $MX
Deliciosa picanha a la parrilla, como los quieras.
Tacos de alambre New York (4pz.)199,00 $MX
Con sus pimientos, cebolla y queso asadero.
Tacos alambre de camarón (4pz.)273,00 $MX
Gringas de picaña (4pz.)251,00 $MX
“Lo mismo pero en tortilla de harina”.
Gringas de barbacoa (4pz.)253,00 $MX
En tortillas de harina con nuestro queso y nuestra barbacoa.
Volcanes de sirloin (2pz.)166,00 $MX
Tortilla frita con frijoles negros refritos, quesillo y salsa de árbol con ajonjolí.
Bravo Burger261,00 $MX
Carne molida 100% Rib Eye, cheddar gratinado, tocino frito, guacamole y lechuga fresca. Acompaña de papas fritas revolcadas en parmesano.
Burger de arrachera271,00 $MX
De arrachera con mezcla de champiñones y quesillo, tocino frito y lechuga sangría, acompañada de papas fritas.
Empanadas de flor de calabaza170,00 $MX
Rellenas de flor de calabaza y queso manchego.
Piratas de rib eye220,00 $MX
Tortilla de harina con costra de queso, frijoles refritos y rib eye fritos. Adornados con rebanadas de aguacate
Tacos de lechón350,00 $MX
Tortillas fritas con adobo rellenas de lechón adornado con carbón y romero
Tacos de flecha199,00 $MX
Tortilla de maíz con carne marinada al limón y cocinada en la parrilla acompañada de ensalada de tomate

Caldos y sopas

Jugo de res141,00 $MX
Con carne seca a temperatura de Monterrey 40°.
Frijoles charros estilo norte126,00 $MX
¡Como los de mi agüela!
Sopa cantinera126,00 $MX
De fideos con cecina frita, curli de chile guajillo, crema ácida y aguacate.
Caldo de queso150,00 $MX
Una sopa tradicional del norte, hecha con caldo de tomate, cebolla, papa, chile verde y queso panela

Ensaladas

Ensalada de fresa199,00 $MX
Lechugas mixtas orgánicas con fresas aliñadas con vinagre de mostaza antigua y miel de abeja, queso cabrales y nueces caramelizadas.
Ensalada morrita199,00 $MX
Espinacas baby con láminas muy finas de cebolla morada, arándanos secos, peras rostizadas, queso de cabra y vinagreta balsámica con chipotle.
Ensalada con madre211,00 $MX
Trozos de betabel rostizado, con aderezo de queso de cabra, pistaches caramelizados y arúgula
Ensalada huerquillos199,00 $MX
Tomatitos baby variados con pesto de cilantro, lechugas mixtas, quesillo y pepitas de calabaza.

Cortes

Rib eye (400 gr.)474,00 $MX
Cowboy (500 gr.)499,00 $MX
Arrachera (400 gr.)381,00 $MX
Aguja norteña (400 gr.)407,00 $MX
Tablita norteña (Cabreria - 400 gr.)476,00 $MX

Guarniciones

Las de Popeye136,00 $MX
Espinacas acremadas.
Puré de papa galeana136,00 $MX
Con ajo rostizado y cebollín.
Arroz norteño121,00 $MX
Rojo y con cominos. ¡Como debe de ser!
Frijoles con veneno121,00 $MX
¡Se dice con veneno porque van a tapar las arterias! Refritos y con asado de puerco. ¡Que ricos están!
Papa rellena mamalona natural129,00 $MX
Con queso cheddar, mantequilla y tocino frito.
Coliflor frita145,00 $MX
Coliflor frita acompañada de aderezo de anchoas.

Platos fuertes

Pollo chisqueado pero no loco299,00 $MX
A la parrilla con papas rostizadas y salsa cruda
Chamorro de cerdo299,00 $MX
En asado, acompañado de arroz casero ¡Que no te azorrille!
Costilla de cerdo adobadas299,00 $MX
Como las de Indio Azteca, estilo huasteco y acompañadas de cebollitas curtidas.

Cortes para compartir

Filete de res1 199,00 $MX
Caña de filete entera para compartir, Acompañada de chile güero rellenos de queso y papas a la francesa. (30 min aprox.)
Costilla de res1 199,00 $MX
Costilla de res horneada con sus propios jugos, tan suave que se deshace de buena. (30 min aprox.)
Picaña a la parrilla1 199,00 $MX
Como ya la conoces, a la parrilla y servida con champiñones y queso. (45 min aprox.)
Tomahawk1 550,00 $MX
Jugoso chuletón de res a la parrilla, acompañado de coliflor fría, 1.5 kg de puro sabor regio. (45 min aprox.)

Postres

Pan de elote198,00 $MX
Ate de membrillo198,00 $MX
Tarta de manzana198,00 $MX
Flan Bravo198,00 $MX

Bajo el mar

Pesca del día399,00 $MX
Pregunte al chef por la receta de hoy.
Salmón (180gr)399,00 $MX
Acompañado por puré de papa, arúgula y tomate cherry bañado en una deliciosa vinagreta de orégano y limón.
Pulpo parrillado418,00 $MX
Rico pulpo marinado en chimichurri de tomate deshidratado.

Vegetales al grill

Coliflor al horno de leña250,00 $MX
Bañado en ranch de la casa, con pistaches, miel balsámica, parmesano y chile serrano
Coles de bruselas a las brasas222,00 $MX
Cocinadas en la parrilla, cubiertas en aderezo de la casa, decorado por almendras picadas
Verduras a la parrilla199,00 $MX
Pa los sangrones! Calabaza, zanahoria, pimiento morron, acompañadas por aderezo jocoque.

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après toutes les évaluations

4,8Plats
4,8Service
4,4Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

4 avis

P
Patricia
Oaxaca
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
La comida es excelente! Los cortes y el chicharrón muy recomendable, excelente servicio.
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Oaxaca
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La comida estuvo deliciosa, los cortes y las porciones son grandes y suficientes, el ambiente es ameno y la atención en el servicio es rápida, sin duda volveré a venir, los cocteles también son deliciosos, lo que podría destacar es la variedad de vinos que encontramos en el lugar, ya que son muy exclusivos o difícil de encontrar.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Oaxaca
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Comida muy rica y abundante, coctelería deliciosa y servicio excelente 👌🏻
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Oaxaca
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Muy rico, cortes fuera de lo ordinario en Oaxaca, comida abundante y sin problema con el ambiente, los cócteles deliciosos y nos sugirieron una botella que maridó muy bien con los cortes que pedimos.
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FAQ

Bravo Butchers Oaxaca propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 951 557 7280.

Le restaurant Bravo Butchers Oaxaca est noté 5 étoiles par 4 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

19 sept. 2024

21:00

Commande en livraison ou à emporter

Dr. Liceaga 115, 68000 Oaxaca de Juárez, OAX

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Entre avenida Juárez y calle Pino Suárez, frente al parque Juárez el llano
Quartier
Oaxaca
Heures d'ouverture
lun.–mer., dim. 13:00–00:00 jeu.–sam. 13:00–01:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Gril, Grillade, Mexicaine régionale (Regiomontana)
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Avec vue, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Fin de soirée, Happy Hour, Salle privée, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.instagram.com/bravobutchersoax/
Numéro de téléphone
951 557 7280

Bravo Butchers Oaxaca

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Salles

Informations supplémentaires

Entradas y botanas

Guacamole natural175,00 $MX

Guacamole norteño281,00 $MX

Guacamole regio290,00 $MX

Guacamole Oaxaqueño270,00 $MX

Queso fundido209,00 $MX

Tuétanos al grill289,00 $MX

Chinchulines a la parrila356,00 $MX

Queso panela a la parrila203,00 $MX

Esquites la purísima172,00 $MX

Cazuela barbacha de arrachera289,00 $MX

Cazuela de lengua396,00 $MX

Chicharrón de "La San Juan"287,00 $MX

Antojitos, tacos y burgers

Empalme (1pz.)127,00 $MX

Tacos de camarón estilo gobernador (4pz.)298,00 $MX

Tacos de filete norteño (4pz.)199,00 $MX

Tacos de arrachera (4pz.)192,00 $MX

Tacos de picaña (4pz.)206,00 $MX

Tacos de alambre New York (4pz.)199,00 $MX

Tacos alambre de camarón (4pz.)273,00 $MX

Gringas de picaña (4pz.)251,00 $MX

Gringas de barbacoa (4pz.)253,00 $MX

Volcanes de sirloin (2pz.)166,00 $MX

Bravo Burger261,00 $MX

Burger de arrachera271,00 $MX

Empanadas de flor de calabaza170,00 $MX

Piratas de rib eye220,00 $MX

Tacos de lechón350,00 $MX

Tacos de flecha199,00 $MX

Caldos y sopas

Jugo de res141,00 $MX

Frijoles charros estilo norte126,00 $MX

Sopa cantinera126,00 $MX

Caldo de queso150,00 $MX

Ensaladas

Ensalada de fresa199,00 $MX

Ensalada morrita199,00 $MX

Ensalada con madre211,00 $MX

Ensalada huerquillos199,00 $MX

Cortes

Rib eye (400 gr.)474,00 $MX

Cowboy (500 gr.)499,00 $MX

Arrachera (400 gr.)381,00 $MX

Aguja norteña (400 gr.)407,00 $MX

Tablita norteña (Cabreria - 400 gr.)476,00 $MX

Guarniciones

Las de Popeye136,00 $MX

Puré de papa galeana136,00 $MX

Arroz norteño121,00 $MX

Frijoles con veneno121,00 $MX

Papa rellena mamalona natural129,00 $MX

Coliflor frita145,00 $MX

Platos fuertes

Pollo chisqueado pero no loco299,00 $MX

Chamorro de cerdo299,00 $MX

Costilla de cerdo adobadas299,00 $MX

Cortes para compartir

Filete de res1 199,00 $MX

Costilla de res1 199,00 $MX

Picaña a la parrilla1 199,00 $MX

Tomahawk1 550,00 $MX

Postres

Pan de elote198,00 $MX

Ate de membrillo198,00 $MX

Tarta de manzana198,00 $MX

Flan Bravo198,00 $MX

Bajo el mar

Pesca del día399,00 $MX

Salmón (180gr)399,00 $MX

Pulpo parrillado418,00 $MX

Vegetales al grill

Coliflor al horno de leña250,00 $MX

Coles de bruselas a las brasas222,00 $MX

Verduras a la parrilla199,00 $MX

Filete de res1 199,00 $MX

Costilla de res1 199,00 $MX

Picaña a la parrilla1 199,00 $MX

Tomahawk1 550,00 $MX