Brassa Restaurant

4.5

4,5

60 avis

De 31 $ à 50 $

Gril

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2 personnes

6 janv. 2025

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Innovant

Brassa is a new grill restaurant that will offer the best quality meats and freshest seafood from around the world.

The “simply prepared” menu will allow guests to create their dish, with all proteins cooked in a “Candela” charcoal grill. The wine list will be expansive, featuring wines from around the world, and an innovative craft cocktail menu using the best local ingredients will be available. In addition, Brassa will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions.

The design of Brassa is inspired by a contemporary steakhouse, creating a relaxed and inviting atmosphere. The restaurant will be a social gathering place for the community, suitable for all celebratory occasions or simply for enjoying a delicious meal.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Gril, Viande, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 18:00–22:30 Bar ven., sam. 18:00–00:00
Numéro de téléphone
(809) 959-2222
Site internet
http://www.puntacana.com/
Moyens de paiement
American Express, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
Puntacana Resort & Club, 00000 Punta Cana, La Altagracia
Quartier
République dominicaine
Rue transversale
Puntacana Resort and Club
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Wedge Salad
Local iceberg, avocado, guanciale, sourdough croutons, avocado, blue cheese crumble, shallot-tomato vinaigrette
Citrus Jalapeño Salad
Mix greens, kale, watercress, roasted corn, tortilla strips, cherry tomatoes, pickled red onions, lime-jalapeño and "cilantro" vinaigrette
Beetroot Garden Salad
Baby romaine lettuce, cucumber, carrot, caramelized nuts, feta cheese, aged balsamic-Dijon vinaigrette

Cold Appetizers

Hamachi Crudo
Toasted white sesame, soy, spring onion, truffle oil
Wahoo Ceviche
Yellow peppers, charred tomato dust, cilantro, radish, leche de tigre
Wagyu Tataki
Ponzu seared, black garlic, crunchy onions

Hot Appetizers

Mediterranean Octopus
Charcoal roasted, baby potatoes, spicy chili cream
Meatballs and Tomato Sauce
Housemade marinara, pecorino romano, grilled sourdough bread
Beef Bone Marrow
Roasted rucola, grilled sourdough bread

Chef Signatures

Cauliflower Steak
Roasted purple cauliflower, romesco, sesame-cilantro chimichurri
Bucatini Pomodoro
Fresh tomato sauce, mascarpone
Chilean Seabass
Carrot puree, baby carrots, mixed green farm salad
Rack of Lamb
Potato mash, mint rosemary sauce

Imperial

Is a custom-made charcoal-burning oven that works with extremely high heat. It is infused with hanmaru Japanese charcoal imparting a unique crust and flavor. Sauces: Meats - tamarind steak sauce / cilantro sesame chimi / honey soy glaze; Fish - spicy miso sauce / aromatic green sauce / horseradish sauce

Meats

8 oz Prime Filet Mignon
Thomas Angus ranch, Oregon
12 oz Kansas City Strip
Rosewood ranch, Texas
30 oz Prime Porterhouse
Snake river farm, Idaho
22 oz Cowboy Steak 1855
Joyce farms, North Carolina
16 oz Prime Striploin
Snake river farm, Idaho
12 oz Churrasco 1855
Joyce farms, north carolina
42 oz Prime Bone-In Tomahawk
Snake river farm, Idaho
12 oz Kurobuta Pork Chuleton
Snake river farm, Idaho

Fish

Ora King Salmon
U12 Prawns
Mahi Mahi Filet

Sides

Potato Wedges
Chili togarashi
Broccolini
Fire roasted
Grilled Portobello
Garlic butter, parsley
Roasted Vegetables
Aged balsamic glaze, first press olive oil
Mangú Foam
Local green plantains, double cream, French butter
Stewed Chickpeas
Chorizo, yellow curry
Portobello Mushrooms
Grilles, garlic butter, parsley
Macaroni & Cheese
Aged cheddar cheese, gruyère, mozzarella, parmigginao reggiano

Avis de 60 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,5Service
4,5Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

République dominicaine
Meilleur toutes catégories confondues
République dominicaine
Meilleur service
République dominicaine
Innovant
République dominicaine
Idéal pour les groupes
République dominicaine
Sain
République dominicaine
La perle du quartier
République dominicaine
Parfait pour déguster de bons vins
République dominicaine
Parfait pour manger en plein air
République dominicaine
Romantique
République dominicaine
Adapté aux occasions spéciales
République dominicaine
Les plus réservés

60 avis

D
Daylan
VIP
Phoenix
3 avis
2.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 2
2. Plats 4
3. Service 1
4. Atmosphère 3
Service was slow and didn’t seem to care. We waited 15 minutes for anyone to come and say hello and another 15 for water …. Had one waiter and a food runner for 8 tables … even when I spoke to the manager and told him, he didn’t not seem to really care and was met with a ‘oh well’ We ended up pouring our own wine and water and had to ask for everything. Food was good, ambiance was good but bad service ruins the entire experience. For the price of the menu, the service level should match
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Vancouver
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Really bad service, we ordered 3 steak and all came cooked wrong. Think about your worst experience and now X 10. For the prices the food is not up to standards. Please DO NOT waste your money here.
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R
Richard
VIP
New York
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best service we’ve had in Punta Cana and steak better than most steakhouses in New York
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D
Daniel David
Guanajuato
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Todo estuvo muy bien, sin embargo el pulpo y la carne estuvieron algo pasada en la brasas lo que generó un cambio de sabor en el producto final
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M
Mathieu
Caraïbes
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Jose was very attentive, ambience was really nice. Food was ok, first the filet mignon wasn’t cooked as told, ordered rare and was well cooked. Had to wait another 15 minutes. No discount on the filet mignon even tho they recognized their error. Salmon was good, veggies were really good.
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a
ashley
Floride
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 27 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was absolutely amazing. Best steak I have had in a while. Great job Brassa team.
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D
Dr Robert J
Raleigh
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful place to dine in Punta Cana! Service, food and ambience was extremely good!
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A
Adam
Chicago
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Food and service was great. Disappointed that there is a dress code that is not enforced. Was told pants, closed toe shoes and collared shirt but a family next to us was in sandals with black socks and tshirts. If on vacation I’d say wear what you want.
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S
Steve
Philadelphie
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and service! A great time and experience!
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M
Matt
Baie de San Fra
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 17 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Brasso was a fun experience. The food and service exceeded expectations. The new age background music is a bit unusual. Highly enjoyable. Darien was our waiter and did a very nice job.
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FAQ

Le restaurant Brassa Restaurant est noté 4,5 étoiles par 60 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

6 janv. 2025

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

Puntacana Resort & Club, 00000 Punta Cana, La Altagracia

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Puntacana Resort and Club
Quartier
République dominicaine
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 18:00–22:30 Bar ven., sam. 18:00–00:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Gril, Viande, Fruits de mer
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Espèces non acceptées, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.puntacana.com/
Numéro de téléphone
(809) 959-2222

Brassa Restaurant

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Salads

Wedge Salad

Citrus Jalapeño Salad

Beetroot Garden Salad

Cold Appetizers

Hamachi Crudo

Wahoo Ceviche

Wagyu Tataki

Hot Appetizers

Mediterranean Octopus

Meatballs and Tomato Sauce

Beef Bone Marrow

Chef Signatures

Cauliflower Steak

Bucatini Pomodoro

Chilean Seabass

Rack of Lamb

Imperial

Meats

8 oz Prime Filet Mignon

12 oz Kansas City Strip

30 oz Prime Porterhouse

22 oz Cowboy Steak 1855

16 oz Prime Striploin

12 oz Churrasco 1855

42 oz Prime Bone-In Tomahawk

12 oz Kurobuta Pork Chuleton

Fish

Ora King Salmon

U12 Prawns

Mahi Mahi Filet

Sides

Potato Wedges

Broccolini

Grilled Portobello

Roasted Vegetables

Mangú Foam

Stewed Chickpeas

Portobello Mushrooms

Macaroni & Cheese

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