Brasero

4.8

4,8

347 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 47 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
La perle du quartier

Named by Robb Report as one of the Top 10 Best New Restaurants in the country, Brasero combines South American passion with midwestern grit and brings Chef John Manion's talent for wood-fired Latin cooking to West Town’s bustling restaurant row. This sultry 120-seater draws inspiration from across Latin America, honed through Manion’s decades of experience. Think flame- roasted, whole young chickens slicked with garlic-chili oil, steaks cooked over an open fire alongside chimichurri, and moqueca teeming with clams, shrimp & Mahi Mahi with coconut-scented rice—all washed down with quenching caipirinhas, locally brewed, Latin-inspired beer and 100 bottles of wine under 100 dollars.

For parties of 6-10, enjoy our Family Style Hearth Experience!

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Sud-américaine, Latino-Américaine Moderne
Heures d'ouverture
mar., mer., dim. 17:00–21:00 jeu.–sam. 17:00–22:00 Happy hour mar.–sam. 17:00–19:00 dim. 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(872) 342-2079
Site internet
https://www.braserochicago.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
John Manion
Installations pour l'événement privé
For private event inquiries, please email reservations@braserochicago.com

Endroit
1709 W Chicago Ave, 60622-5009 Chicago, IL
Quartier
West Town
Rue transversale
Between Wood and Paulina
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Carte-cadeau

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Pão De Queijo
Truffle Catupiry Cheese, Apple Butter
Salmon Ceviche
Black Garlic Leche De Tigre, Charred Tropea Salsa, Avocado Puree, House Made Plantain Chips
Quail
Brazilian Fried Quail, Okra, Chiles, Pickled Pepper Aioli
Hokkaido Scallop Crudo
Black Lime Aioli, Aguachile Coconut Water, Okinawa Sweet Potato, Puffed Rice
Grilled Prawns
Charred Green Onion Salsa, Malagueta Puree, Brazilian Chile Crisp
Roasted Squash
Tempura Kabocha, Pine Nut Gremolata, Brown Butter Honey, Clothbound Cheddar

Sides

Paulista Pork Fried Rice
Pure porky goodness
Grilled and Chilled Broccolini
Smoked Broccoli Caesar, Sherry Vinaigrette, Candied Brazil Nuts, Pecorino
Coal Roasted Sweet Potato
Catupiry Cheese, Hot Honey, Fried Pumpkin Seed, Peanut Crunchies

Mains

Moqueca
Shrimp, Clams, Mahi-Mahi, Coconut Broth, Dende Fried Nuts, Cilantro, Akahoshi Ramen Noodles
Wagyu Picanha
Brasero Salt, Chimichurri, Vinagrete
Whole Grilled Branzino
Marinated Grapes and Red Onions, Fried Garlic, Champagne Vinaigrette
Grilled Young Chicken
Molho De Alho, Chilli Confit, Chicken Salt, House Hot Sauce
Braised Pork Shank
Smoked Ibérico Pork Belly, Feijoada Risotto, Pork Au Jus, Apple and Herb Salad

Desserts

Coconut Soft Serve
Passionfruit Semifreddo
Chocolate Banana Budino
Dulce de Leche, Pretzel 'Nilla Wafer Crumble, Thai Banana, Whipped Cream, Smoked Maldon

Avis de 347 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,9Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Chicago / Illinois
Américaine contemporaine
Chicago
Américaine contemporaine

347 avis

Y
Yael
Chicago
51 avis
5.0
51 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
The food is delicious. All of the seafood was amazing. It’s a bit expensive though
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K
Karen
Washington
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We loved the grilled oysters and salad! Delicious, flavorful shrimp and pork fried rice. We’ll definitely be back!
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R
Richard
Chicago
28 avis
5.0
28 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
SOme of the best cooking in Chicago at the moment. The scallop crudo is a must!
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L
Luis
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food, drinks were amazing. I enjoyed the service and ambience
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J
Jasmine
Chicago
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing. We loved everything we tried. Great food and service was impeccable! Will be back.
BraseroA répondu il y a 6 jours
Jasmine, Thank you so much for your kind words! It was mine and Dane's pleasure to have you in, and we're so glad you enjoyed the happy accident "smorgasbord." We hope to see you again soon! Warmly, Anna Broughton General Manager
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E
Ellen
VIP
Chicago
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was amazing!!! Everything! The whole fish and noodles were fantastic. The whole table shared and we could have ordered more.
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R
Robert
Chicago
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was written that this was one of the top 10 new restaurants in the US….it was better than that… what a treat. Basero is world class and not to be missed.
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A
Anissa
Metro d'Atlanta
22 avis
5.0
22 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was soooo good! I will definitely be heading back there. And the staff was excellent. Very good.
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A
Annie
Chicago
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 1
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 3
terrible service and not worth the price. the ceviche and the coconut soft serve were good..everything else was mid or below.
BraseroA répondu il y a 5 jours
Annie, I know that we spoke about your experience when you were in last night, but let me once again extend my deepest apologies that your experience wasn't up to par. I understand how frustrating it can be when one feels neglected during their dining experience, and I have counseled, and will continue to counsel my team on how important the timing and care of every table is. I would truly love to have you come back and give us another try, so I can show you the phenomenal experience Brasero is capable of. Dinner is on me. Best, Anna Broughton General Manager 224-277-8996
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B
Bri
VIP
Chicago
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service was on point. The food was amazing. Drinks were excellent! Highly recommend.
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FAQ

Le restaurant Brasero est noté 4,8 étoiles par 347 clients OpenTable.

Brasero propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Réservé 47 fois aujourd'hui

1709 W Chicago Ave, 60622-5009 Chicago, IL

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Between Wood and Paulina
Quartier
West Town
Heures d'ouverture
mar., mer., dim. 17:00–21:00 jeu.–sam. 17:00–22:00 Happy hour mar.–sam. 17:00–19:00 dim. 17:00–21:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Sud-américaine, Latino-Américaine Moderne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
John Manion
Renseignements supplémentaires :
Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Site internet
https://www.braserochicago.com/
Numéro de téléphone
(872) 342-2079
Installations pour l'événement privé
For private event inquiries, please email reservations@braserochicago.com

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Pão De Queijo

Salmon Ceviche

Quail

Hokkaido Scallop Crudo

Grilled Prawns

Roasted Squash

Sides

Paulista Pork Fried Rice

Grilled and Chilled Broccolini

Coal Roasted Sweet Potato

Mains

Moqueca

Wagyu Picanha

Whole Grilled Branzino

Grilled Young Chicken

Braised Pork Shank

Desserts

Coconut Soft Serve

Passionfruit Semifreddo

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