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4.8
- 4,7Plats
- 4,8Service
- 4,8Atmosphère
- 4,4Rapport qualité-prix
Bruit • Modéré
Perle rare
Botanist
De 31 CAD à 50 CAD
De la ferme à la table
Effectuer une réservation
2 personnes
3 févr. 2025
19:00
Des expériences sont disponibles.
- Adapté aux occasions spéciales
- Innovant
- Chic
Pourquoi ce sont des Perles rares
MICHELIN Plate
2022
D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Dans le restaurant phare élégant du Fairmont Pacific Rim, le chef Hector Laguna impressionne avec un menu créatif axé sur les ingrédients locaux. Des plats vedettes comme le saumon au poivre noir avec babeurre fumé offrent des saveurs parfaitement maîtrisées qui ont valu au restaurant des distinctions des World's 50 Best et Michelin. Les cocktails sont assortis à des techniques de mixologie novatrices et des présentations théâtrales.
À propos du personnel
Informations supplémentaires
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- PrixDe 31 CAD à 50 CAD
- Cuisine(s)De la ferme à la table, Canadienne contemporaine
- Heures d'ouverturelun.–ven. 11:30–13:30 mar.–sam. 17:30–22:00 sam., dim. 11:30–14:00
- Numéro de téléphone(604) 695-5500
- Site internet
- Moyens de paiementAmerican Express, Mastercard, Visa
- Dress codeTenue de VIlle
- Installations pour l'événement privéOur private dining areas set the ultimate backdrop for intimate dinners and larger group events. Enjoy an evening of culinary bliss at an interactive Chef's Table, host an exclusive dining experience in our Private Wine Room, or bring a larger group together in the Private Dining Room.
- Primé
- MICHELIN Plate 2022
- QuartierCoal Harbour
- Rue transversaleBurrard Street
- Parking detailsValet parking and self parking are available at hourly rates.<br /><br />There is also plenty of metered street parking close by.
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin
Expériences
Celebrate Love at Botanist
194,00 $CA par personne
Prépayé
14 févr. 2025 - 15 févr. 2025As you celebrate love this Valentine’s Day, indulge in our “We’ll Take It From Here” tasting menu at Botanist, thoughtfully curated by Executive Chef Hector Laguna. Each dish is meticulously crafted to provide a refined and unforgettable dining experience, setting the perfect tone for an intimate evening. The tasting menu is available for $194 per person, with wine pairings offered for an additional $179 per person. All reservations must be paid for in advance. All payments are final and no refunds will be offered.
Avis de 2 770 client·e·s
Évaluation globale (notes et avis)
Apprécié pour
Vancouver
Innovant
2 770 avis
- E
Eva
Toronto
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- n
nottygirl
VIPSeattle
18 avis
5.018 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- S
Simba
Vancouver
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- I
Isabel
Vancouver
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- A
AnB
Vancouver
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- y
yang
Vancouver
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- C
Christian
VIPVancouver
11 avis
5.011 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- D
David
Vancouver
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
- Global 5
- Plats 4
- Service 5
- Atmosphère 3
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- K
Kristin
VIPCalgary
9 avis
5.09 avis
Y est allé·e le 26 janvier 2025
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- D
Dean
Vancouver
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le 26 janvier 2025
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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FAQ
Le restaurant Botanist est noté 4,8 étoiles par 2770 clients OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
Effectuer une réservation
2 personnes
3 févr. 2025
19:00
Des expériences sont disponibles.
1038 Canada Place, V6C 0B9 Vancouver, BC
Informations supplémentaires
- Primé
- MICHELIN Plate 2022
- Rue transversaleBurrard Street
- QuartierCoal Harbour
- Heures d'ouverturelun.–ven. 11:30–13:30 mar.–sam. 17:30–22:00 sam., dim. 11:30–14:00
- PrixDe 31 CAD à 50 CAD
- Cuisine(s)De la ferme à la table, Canadienne contemporaine
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Dress codeTenue de VIlle
- Parking detailsValet parking and self parking are available at hourly rates.<br /><br />There is also plenty of metered street parking close by.
- Moyens de paiementAmerican Express, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(604) 695-5500
- Installations pour l'événement privéOur private dining areas set the ultimate backdrop for intimate dinners and larger group events. Enjoy an evening of culinary bliss at an interactive Chef's Table, host an exclusive dining experience in our Private Wine Room, or bring a larger group together in the Private Dining Room.