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Born & Raised, San Diego, CA
Perle rare

Born & Raised

50 $ et plus
Grillade

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2 personnes
19:00
Réservé 73 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Romantique
The American steakhouse is an iconic restaurant institution. We’d wanted to tell that story for years, but waited until we had the skill, talent and ability to execute it properly, and the right space to be our canvas, an important corner in Little Italy, a neighborhood where we have deep roots. We brought an almost academic appreciation for steakhouse history and tradition to Born & Raised, while trying to stay relevant and authentic to ourselves and our city. Our dry-aged beef pays tribute to earlier, earthier, pre-government grading practices and is the centerpiece of a meal best savored at a slow pace. A timeless celebration of everything that makes restaurants so special. - Consortium Holdings. A 4% surcharge is added to all guest checks.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef Charleen Sandoval

  • Icône Primé

    MICHELIN Plate

    2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le lieu est tout aussi excitant que les steaks dans cet établissement de Little Italy. Le restaurant Born & Raised détourne le genre du steakhouse à l'ancienne en affichant des photos de légendes du rap dans sa salle à manger entièrement dorée et ultra-glamour. On y trouve les fameuses grillades, ainsi que des chariots qui préparent des cocktails vintage à table. Le résultat est un steakhouse qui en fait trop, idéal pour les plus grands flambeurs.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Cuisine élégante
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Grillade, Française / Américaine contemporaine, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Cinq à sept lun–ven 15:00–16:30 Souper lun–jeu 16:30–22:00 ven 16:30–23:00 sam 16:00–23:00 dim 16:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (619) 202-4577
  • Site internet
    http://bornandraisedsteak.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Installations pour l'événement privé
    For parties larger than 8 please e-mail the restaurant directly at frontdesk@bornandraisedsteak.com
  • Endroit
    1909 India St, 92101 San Diego, CA
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    Petite Italie
  • Rue transversale
    Fir Street
  • Parking details
    Street parking is offered but not always available. There is a public valet service available across the street from our main entrance provided by the Little Italy Association. Please look for the red umbrellas.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

Menu

Cold

  • Charcuterie & Cheese53,00 $US

    Chef's Curated Selection

    • House Salad16,00 $US

      Buttermilk, Jam Egg, Seeds

      • Jamón Ibérico42,00 $US

        Sourdough

        • Shrimp Cocktail24,00 $US

          Avocado, Capers, Cucumber

          • Otoro Tartare40,00 $US

            Tomato Confit, Sherry Gelée, Caviar

            Hot

            • Uni Spaghetti32,00 $US

              Chili Oil, Cured Yolk

              • Burgundy Snails23,00 $US

                Bone Marrow & Toast

                • Dry-Aged Meatball24,00 $US

                  Creamy Polenta, Pomodoro, Ricotta Salata

                  • Bread9,00 $US

                    Herbed Garlic Butter

                    • Market Soup15,00 $US

                      Why You're Here

                      Sauces: Béarnaise, Peppercorn, Creamy Horseradish, Bordelaise

                        Classics

                        • Filet 8oz57,00 $US

                          • New York 14oz59,00 $US

                            • Ribeye 18oz67,00 $US

                              • Steak Sampler159,00 $US

                                Dry-Aged

                                • Bone-In Ribeye

                                  • 20oz79,00 $US

                                • Bone-In NY

                                  • 18oz79,00 $US

                                • T-Bone

                                  • 22oz89,00 $US

                                • Porterhouse

                                  • per oz5,98 $US

                                • Tomahawk

                                  • per oz5,98 $US

                                Add-Ons

                                • 2oz King Crab27,00 $US

                                  • Butter Poached Lobster

                                    • MP

                                  • Blue Cheese Crust11,00 $US

                                    • Truffles

                                      • MP

                                    Wagyu

                                    • Wagyu | Dry-Aged | Wet-Aged

                                      • per oz25,00 $US

                                    • Wagyu

                                      • per oz17,00 $US

                                    Extras

                                    • Roasted Mushrooms15,00 $US

                                      Parmesan, Garlic, Thyme

                                      • Potato Purée14,00 $US

                                        Butter, Chives

                                        • Dirty Hashbrowns16,00 $US

                                          Trout Roe, Crème Fraiche

                                          • Mac & Cheese17,00 $US

                                            Fontina, Herbed Breadcrumbs

                                            • Broccolini16,00 $US

                                              Calabrian Vinaigrette, Parmesan

                                              • Haricot Vert16,00 $US

                                                Garlic, Crispy Shallot

                                                • Putain de Légumes14,00 $US

                                                  BAR Tableside

                                                  • Steak Tartare27,00 $US

                                                    • Steak Diane65,00 $US

                                                      • Caesar24,00 $US

                                                        BAR Caviar Service

                                                        • Caviar Service

                                                          • 1oz100,00 $US
                                                          • 2oz195,00 $US
                                                          • 8.8oz777,00 $US

                                                        Other Side of the Pasture

                                                        Add Truffles to Any Dish $MP

                                                        • Roasted Chicken41,00 $US

                                                          Bocuse Mousseline, Jus, Beech Mushroom, Shallot

                                                          • Lamb Loin52,00 $US

                                                            Maximin Puree, Mint Chimichurri

                                                            • Local Catch

                                                              Potato, Bouillabaisse, Caviar

                                                              • MP

                                                            • Kurobuta Pork Chop45,00 $US

                                                              Apple Celeriac Chutney, Onion Sprouts, Pork Jus

                                                              • Vegetable Pie32,00 $US

                                                                Seasonal Vegetables, Mushroom Sauce

                                                                • Cheeseburger32,00 $US

                                                                  Dry-Aged Ribeye, Smoked Gruyere, Bordelaise Onions, Pickles, Secret Sauce

                                                                  Dinner for Two

                                                                  • Dry-Aged Duck146,00 $US

                                                                    Roasted Breast, Confit Hash, Jus

                                                                    • Steak Sampler159,00 $US

                                                                      Wagyu; Wagyu | Dry-Aged | Wet-Aged

                                                                      • 40oz Maine Lobster

                                                                        Lobster Risotto, Pan Roasted Seasonal Vegetables, Caviar Butter

                                                                        • MP

                                                                      • Beef Wellington142,00 $US

                                                                        Bordelaise Sauce

                                                                        Dernière mise à jour : 19 avril 2023

                                                                        Avis de 6 344 client·e·s

                                                                        Évaluation globale (notes et avis)

                                                                        Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                                        4.6
                                                                        4,6 d'après les évaluations récentes
                                                                        • 4,6Plats
                                                                        • 4,6Service
                                                                        • 4,8Atmosphère
                                                                        • 4,3Rapport qualité-prix

                                                                        Bruit • Modéré

                                                                        Apprécié pour

                                                                        • San Diego

                                                                          Les plus réservés

                                                                        • San Diego

                                                                          Grillade

                                                                        • San Diego

                                                                          Les plus réservés

                                                                        6 344 avis

                                                                        1. Rebecca

                                                                          West Palm Beach

                                                                          1 avis

                                                                          5.0

                                                                          1 avis

                                                                          Y est allé·e il y a 1 jour

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          Food ambiance and service top notch. Definitely worth the visit.

                                                                          Cet avis est-il utile ?

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                                                                          Grand Boston

                                                                          3 avis

                                                                          2.0

                                                                          3 avis

                                                                          Y est allé·e il y a 1 jour

                                                                          1. Global 2
                                                                          2. Plats 1
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          Booked way ahead of time and was told that there is no rooftop availability 3 days prior. Staff was five stars. I love their presentation of the food. That was great. Server was excellent and accommodating. The bread and butter was great. Caesar Salad was extremely salty. The Steak in the Steak Diane was good but the red sauce was unbearable I had to wipe the sauce off the steak with a paper napkin so I don’t taste it which is primarily why I rated this experience so low. Chocolate cake was amazing. Couldn’t forget how bad the sauce was on Steak Diane.

                                                                          Cet avis est-il utile ?

                                                                        3. Susan

                                                                          San Diego

                                                                          1 avis

                                                                          3.0

                                                                          1 avis

                                                                          Y est allé·e il y a 1 jour

                                                                          1. Global 3
                                                                          2. Plats 3
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          Husbands steak was supposed to be medium rare, but was almost blue I ordered my steak blue cheese crusted, but it was more like a thick glob than a crust - it greatly overpowered the flavor of the steak Sides and bread were delicious

                                                                          Cet avis est-il utile ?

                                                                        4. Zaira

                                                                          Las Vegas

                                                                          1 avis

                                                                          2.0

                                                                          1 avis

                                                                          Y est allé·e le il y a 2 jours

                                                                          1. Global 2
                                                                          2. Plats 2
                                                                          3. Service 3
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          The steak tasted like cow, didn’t have salt or seasoning. The Mac and cheese was salty and the service could have been better. Too pricey for what it’s worth.

                                                                          Cet avis est-il utile ?

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                                                                          Caroline du Sud

                                                                          7 avis

                                                                          5.0

                                                                          7 avis

                                                                          Y est allé·e le il y a 4 jours

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 3
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          Seriously the best meals I've ever had! The restaurant is stunning. Our server wasn't able he best, but the food made up for the difference.

                                                                          Cet avis est-il utile ?

                                                                        6. PAM

                                                                          San Diego

                                                                          5 avis

                                                                          VIP
                                                                          4.0

                                                                          5 avis

                                                                          Y est allé·e le il y a 4 jours

                                                                          1. Global 4
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 3
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          The wait staff was a bit off this time. Slow, ask questions that didn’t apply, Table side bar service wasn’t fully prepared. 

                                                                          Cet avis est-il utile ?

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                                                                          Baie de San Fra

                                                                          2 avis

                                                                          5.0

                                                                          2 avis

                                                                          Y est allé·e le il y a 5 jours

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          Came here to celebrate my boyfriends birthday. I had requested outside and they sat us at a beautiful table right under a heater which was amazing! Meagan helped us and was so attentive. Thank you. We will be back!!

                                                                          Cet avis est-il utile ?

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                                                                          Montréal

                                                                          3 avis

                                                                          5.0

                                                                          3 avis

                                                                          Y est allé·e le il y a 6 jours

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          10/10. Beautiful, fun, delicious, romantic. Must visit if in San Diego.

                                                                          Cet avis est-il utile ?

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                                                                          Grand Boston

                                                                          19 avis

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          19 avis

                                                                          Y est allé·e le il y a 7 jours

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          Great service, outstanding food. Dessert is not to be missed.

                                                                          Cet avis est-il utile ?

                                                                        10. Joel

                                                                          San Diego

                                                                          2 avis

                                                                          4.0

                                                                          2 avis

                                                                          Y est allé·e le 17 novembre 2024

                                                                          1. Global 4
                                                                          2. Plats 5
                                                                          3. Service 4
                                                                          4. Atmosphère 5
                                                                          The hostess was rude but everything else was amazing!

                                                                          Cet avis est-il utile ?

                                                                        FAQ

                                                                        Le restaurant Born & Raised est noté 4,6 étoiles par 6344 clients OpenTable.

                                                                        Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                                        Effectuer une réservation

                                                                        2 personnes
                                                                        19:00
                                                                        Réservé 73 fois aujourd'hui
                                                                        Google Map pour Born & Raised

                                                                        1909 India St, 92101 San Diego, CA

                                                                        Informations supplémentaires

                                                                        • Primé
                                                                          1. MICHELIN Plate 2022
                                                                        • Rue transversale
                                                                          Fir Street
                                                                        • Quartier
                                                                          Petite Italie
                                                                        • Heures d'ouverture
                                                                          Cinq à sept lun–ven 15:00–16:30 Souper lun–jeu 16:30–22:00 ven 16:30–23:00 sam 16:00–23:00 dim 16:00–22:00
                                                                        • Prix
                                                                          50 $ et plus
                                                                        • Cuisine(s)
                                                                          Grillade, Française / Américaine contemporaine, Fruits de mer
                                                                        • Atmosphère
                                                                          Cuisine élégante
                                                                        • Dress code
                                                                          Tenue d'affaires décontractée
                                                                        • Parking details
                                                                          Street parking is offered but not always available. There is a public valet service available across the street from our main entrance provided by the Little Italy Association. Please look for the red umbrellas.
                                                                        • Moyens de paiement
                                                                          American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                                                        • Renseignements supplémentaires :
                                                                          Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin
                                                                        • Site internet
                                                                          http://bornandraisedsteak.com/
                                                                        • Numéro de téléphone
                                                                          (619) 202-4577
                                                                        • Installations pour l'événement privé
                                                                          For parties larger than 8 please e-mail the restaurant directly at frontdesk@bornandraisedsteak.com

                                                                        Recommandé dans

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