12:00 - 22:00 Uhr
Vorspeisen
WILDKRÄUTER & PAPAYASALAD17,00 €
Wildkräuter / Papaya / Granatapfelkerne
BURRATA ALL TRUFFLE 15,00 €
Tomaten / Schwarzer Piemont Trüffel
CRISPY CALAMARI19,00 €
Patagonische Calamari / Chili Limonen Creme
SEXY TRUFFLE PIZZA 16,00 €
Neapolitanischer Teig / Schwarzer Piemont Trüffel
GREEK SALAD14,00 €
Tomate / Gurke / Schafskäse
TUNA TATAR17,00 €
Yellowfin Tuna / Avocado / Chili
ZUCCHINI STICKS16,00 €
Zucchini / Tsatsiki
BONDI´S GIANT TEMPURA SHRIMP49,00 €
Gebackene Wildwasser-Garnelen
GILLARDEAU AUSTERN 4 Stk39,00 €
Yuzu-Perlen / Belvedere Vodka Shot
OSSETRA KAVIAR 20 g65,00 €
Serviert mit Blinis, Creme de Bresse & Schnittlauch
Steaks & Fisch
US-NEBRASKA FILET 200 g39,00 €
Selbstgemachte French-Fries in zwei Varianten & Wildkräuter Papaya-Salad
US-NEBRASKA RIB EYE 400 g39,00 €
Selbstgemachte French-Fries in zwei Varianten & Wildkräuter Papaya-Salad
US-NEBRASKA SHORT-RIBS45,00 €
Selbstgemachte French-Fries in zwei Varianten & Wildkräuter Papaya-Salad
US-NEBRASKA CHATEAUBRIAND 500 g129,00 €
Selbstgemachte French-Fries in zwei Varianten & Wildkräuter Papaya-Salad
US-NEBRASKA TOMAHAWK-STEAK 1.200 g249,00 €
Selbstgemachte French-Fries in zwei Varianten & Wildkräuter Papaya-Salad
JACK´S CREEK WAGYU MS 7-8 je 100 g49,00 €
Selbstgemachte French-Fries in zwei Varianten & Wildkräuter Papaya-Salad
FRANZÖSISCHE MAKRELE32,00 €
Kanarische Kartoffeln & Greek Salad
ROYAL DORADE36,00 €
Kanarische Kartoffeln & Greek Salad
CRISPY FORELLE 32,00 €
Kanarische Kartoffeln & Greek Salad
TUNA CENTER CUT „RARE“ GEGRILLT 57,00 €
Kanarische Kartoffeln & Greek Salad
AUSTRALIAN JUMBO LOBSTER TAIL 220,00 €
Kanarische Kartoffeln & Greek Salad
Pasta
TRUEFFLE PAPPARDELLE28,00 €
Schwarzer Piemont Trüffel / Pappardelle / Sahne
BÄRLAUCH GNOCCHI16,00 €
Salbei / Tomaten / Butter
ZUCCHINI PASTA16,00 €
Zucchini / Tomaten / rotes Pesto
SPAGHETTI „VONGOLE“28,00 €
Schwertmuschel / Teppichmuscheln / Knoblauch
SALMON SPAGHETTI18,00 €
Norwegischer Lachs / Sahne / Blattspinat
TRÜFFEL GNOCCHI29,00 €
Schwarzer Piemont Trüffel / Trüffel Gnocchi
LOBSTER SPAGHETTI38,00 €
Hummer / Spaghetti / Tomate
GNOCCHI SPARGEL24,00 €
Zitrone / Parmesan / Spargel / Tomate
TRUEFFLE PASTA & US-FILET45,00 €
Schwarzer Piemont Trüffel / Pappardelle / Sahne / US-Filet
Desserts
STRAWBERRY & CREAM 14,00 €
Erdbeeren mit einem Mascarpone-Traum & Mousse au Chocolat
TIRAMISU12,00 €
Einfach unwiderstehlich
HOT BANANA SPLIT16,00 €
Flambiert am Tisch mit Grand Marnier
AFTER DINNER VARIATION48,00 €
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