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Blue Taste, Milano, Lombardia

Blue Taste

3.7
3,7
2 avis
De 31 € à 50 €
Bistro

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2 personnes
21:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
  • Parfait pour le brunch
  • Adapté aux repas d'affaires
  • Innovant
Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Bistro, Cuisine du marché, Végétarienne
  • Heures d'ouverture
    mar.–dim. 18:00–01:00
  • Numéro de téléphone
    375 879 3883
  • Site internet
    https://bluetasteofficial.com/
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Service traiteur
    Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
  • Installations pour l'événement privé
    Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
  • Endroit
    Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, 20149 Milano, Lombardia
  • Quartier
    Wagner
  • Rue transversale
    Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Public transit
    Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Happy Hour, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Menu

Dal martedì alla domenica

Antipasti

  • Hummus di Barbabietola12,00 €

    Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera

    • Il Carciofo12,00 €

      Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri

      • Feta al forno10,00 €

        Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano

        • Battuta di barbabietola8,00 €

          Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida

          • Babaganoush10,00 €

            Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla

            • Lingotto di alici12,00 €

              Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

              Primi

              • Miso sardo15,00 €

                Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè

                • Fregola e vongole18,00 €

                  Fregola risottata rossa con vongole

                  • Gnocchi alla barbabietola16,00 €

                    Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

                    Secondi

                    • Gamberi di kataifi19,00 €

                      Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime

                      • Cauliflower15,00 €

                        Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze

                        • Il Nostro Polpo21,00 €

                          Polpo su crema di fave e agretti glassati

                          Dolci

                          • Agar Agar7,00 €

                            Semifreddo al cucchiaio con frutta mista

                            • Anko8,00 €

                              Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

                              Dernière mise à jour : 31 mai 2024

                              Avis des clients

                              Évaluation globale (notes et avis)

                              Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                              3.7
                              3,7 d'après toutes les évaluations
                              • 3,7Plats
                              • 3,3Service
                              • 3,7Atmosphère
                              • 3,7Rapport qualité-prix

                              Bruit • Dynamique

                              2 avis

                              1. Elvina

                                Milan

                                1 avis

                                1.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le 9 octobre 2024

                                1. Global 1
                                2. Plats 1
                                3. Service 1
                                4. Atmosphère 1
                                La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati ​​lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?

                                Cet avis est-il utile ?

                              2. Utilisateur d'OpenTable

                                New York

                                1 avis

                                5.0

                                1 avis

                                Y est allé·e le 5 juin 2024

                                1. Global 5
                                2. Plats 5
                                3. Service 5
                                4. Atmosphère 5
                                Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione

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                              FAQ

                              Le restaurant Blue Taste est noté 3,7 étoiles par 2 clients OpenTable.

                              Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                              Effectuer une réservation

                              2 personnes
                              21:00
                              Réservé 1 fois aujourd'hui
                              Google Map pour Blue Taste

                              Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, 20149 Milano, Lombardia

                              Informations supplémentaires

                              • Rue transversale
                                Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
                              • Quartier
                                Wagner
                              • Heures d'ouverture
                                mar.–dim. 18:00–01:00
                              • Prix
                                De 31 € à 50 €
                              • Cuisine(s)
                                Bistro, Cuisine du marché, Végétarienne
                              • Atmosphère
                                Décontracté
                              • Dress code
                                Tenue décontractée
                              • Parking details
                                Stationnement municipal
                              • Public transit
                                Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
                              • Moyens de paiement
                                Mastercard, Visa
                              • Renseignements supplémentaires :
                                Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Happy Hour, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur
                              • Site internet
                                https://bluetasteofficial.com/
                              • Numéro de téléphone
                                375 879 3883
                              • Service traiteur
                                Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
                              • Installations pour l'événement privé
                                Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
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