Blue Taste

3.0

3 avis

De 31 € à 50 €

Bistro

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2 personnes

27 nov. 2024

22:30

Parfait pour le brunch
Adapté aux repas d'affaires
Innovant

Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Bistro, Cuisine du marché, Végétarienne
Heures d'ouverture
mar.–dim. 18:00–01:00
Numéro de téléphone
375 879 3883
Site internet
https://bluetasteofficial.com/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Service traiteur
Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi) Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
Installations pour l'événement privé
Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone

Endroit
Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, 20149 Milano, Lombardia
Quartier
Wagner
Rue transversale
Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Happy Hour, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Hummus di Barbabietola12,00 €
Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera
Il Carciofo12,00 €
Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri
Feta al forno10,00 €
Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano
Battuta di barbabietola8,00 €
Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida
Babaganoush10,00 €
Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla
Lingotto di alici12,00 €
Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

Primi

Miso sardo15,00 €
Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè
Fregola e vongole18,00 €
Fregola risottata rossa con vongole
Gnocchi alla barbabietola16,00 €
Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

Secondi

Gamberi di kataifi19,00 €
Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime
Cauliflower15,00 €
Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze
Il Nostro Polpo21,00 €
Polpo su crema di fave e agretti glassati

Dolci

Agar Agar7,00 €
Semifreddo al cucchiaio con frutta mista
Anko8,00 €
Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

3.0

3 d'après toutes les évaluations

3Plats
2,8Service
3Atmosphère
3Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

3 avis

F
Federica
Milan
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Il locale è attualmente chiuso per ristrutturazione. Questo non è segnalato nè sul sito, nè al momento della prenotazione. Proprio per questo motivo la mia valutazione è al minimo possibile, non vivendo a Milano ho effettuato un viaggio di piu' di un'ora per partecipare ad una cena a cui ero stata invitata in questo ristorante, che abbiamo trovato chiuso una volta sul posto.
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E
Elvina
Milan
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione
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FAQ

Le restaurant Blue Taste est noté 3 étoiles par 3 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

22:30

Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, 20149 Milano, Lombardia

Informations supplémentaires

Rue transversale
Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
Quartier
Wagner
Heures d'ouverture
mar.–dim. 18:00–01:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Bistro, Cuisine du marché, Végétarienne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Fin de soirée, Happy Hour, Options sans gluten, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://bluetasteofficial.com/
Numéro de téléphone
375 879 3883
Service traiteur
Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi) Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
Installations pour l'événement privé
Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone

Blue Taste

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Informations supplémentaires

Menu

Antipasti

Hummus di Barbabietola12,00 €

Il Carciofo12,00 €

Feta al forno10,00 €

Battuta di barbabietola8,00 €

Babaganoush10,00 €

Lingotto di alici12,00 €

Primi

Miso sardo15,00 €

Fregola e vongole18,00 €

Gnocchi alla barbabietola16,00 €

Secondi

Gamberi di kataifi19,00 €

Cauliflower15,00 €

Il Nostro Polpo21,00 €

Dolci

Agar Agar7,00 €

Anko8,00 €

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