BLEND stuttgart kitchen and bar

3.6

3,6

4 avis

De 31 € à 50 €

Fusion/Éclectique

Chic
Tendance
Adapté aux repas d'affaires

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Fusion/Éclectique, Mondiale/Internationale, Soul food
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 18:00–22:00
Numéro de téléphone
0711 7302100
Site internet
http://www.restaurant-blend.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Roberto Guagliardo

Endroit
Vollmoellerstraße 5, 70563 Stuttgart, BW
Quartier
Wallgraben-West
Infos de stationnement
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono18,00 €
Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono24,50 €
gebratene Maispoularde
Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono27,00 €
gebratene Rinderfiletspitzen
Pulled Chicken Burger17,00 €
mit karamelisierten Zwiebeln, Cheddar, Avocado und Steakhouse Pommes
Pullman Cheeseburger19,50 €
mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar, Avocado und Steakhouse Pommes
Club-Sandwich21,50 €
mit Maispouladenbrust, Speck und Steakhouse Pommes
Currywurst14,00 €
mit und Steakhouse Pommes
Flammkuchen (klassisch)13,50 €
mit Tiroler Speck und Zwiebel

Kleinere Gerichte

Vorspeisen

Ramen vs. Flädle16,00 €
Gemüseessenz mit Kräuterflädle, Wachtelei, Enokipilze und geflämmten Mais
Ziegenkäseeis mit Shiraz Feigen, Cashews, Sesam und Balsamico No. 218,00 €
Matjes-Häckerle auf hausgemachtem Reibekuchen, Wasabimayonnaise und Rote Bete Espuma20,00 €
Burrata vom schwäbischem Wasserbüffel auf Mango-Melonensalat mit Rucola-Minz Pesto und getrockneten Oliven15,00 €
Green Goddess Salad im Taco Shell mit wilden Kräutern und Tomaten-Chilli Mayonnaise15,00 €
Pinsa Mediterrano mit Basilikumcreme, getrockneten Tomaten, Pepperoni und Rucola 15,00 €
Pinsa Mediterrano mit Basilikumcreme, getrockneten Tomaten, Pepperoni und Rucola und Serrano Schinken18,00 €
Lachspraline auf Erbsenpüree, Noriblatt und Kafirschaum18,00 €

Hauptspeisen

Schwäbische Bowl mit Hoisin-Tofu, Belugalinsen, Basmatireis und Schnittlauch-Sesam Vinaigrette22,00 €
BBQ Rostbraten vom Argentinischem Weiderind mit Röstzwiebeln und wildem Brokkoli38,00 €
Irisches Flanksteak mit BBQ-Rub, Süßkartoffelstampf und Gemüsechips34,00 €
Gebratenes Lachsfilet mit Panko-Sesamkruste auf Blattspinat, geflämmter Mais und Srirachasahne28,00 €
Zitronenrisotto mit Zuchini² und Meeresfrüchten und Rucola-Minz Pesto28,00 €
Trüffel-Pappardelle mit Pfifferlingen, Babyspinat und Tropeazwiebeln 23,00 €
Trüffel-Pappardelle mit Pfifferlingen, Babyspinat und Tropeazwiebeln und Guanciale29,00 €
Hausgemachte Blutwurst Maultasche mit Wurzelgemüse, Boscoop Äpfel, Grombiera und Gemüseessenz36,00 €
Putenschnitzel in Panko-Sesamhülle mit Haselnusssplitter und Kartoffel-Gurkensalat24,00 €

Beilagen

Hausgemachte Reibekuchen mit Kräutern und Srirachamayonnaise7,00 €
Wildkräutersalat mit Croutons und gerösteten Kernen6,00 €
Kalbi-Knöpfle 7,00 €

Dessert

Kokos-Cheesecake „BLEND Style“ mit Ananassorbet12,00 €
Latte Macchiato Cotta mit Blondiecrumble und Fruchtragout 12,00 €
Bergamotte-Lemon Pie mit weißer Pistazienganache und Minz Pesto dazu frische Beeren 12,00 €

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

3.6

3,6 d'après toutes les évaluations

3,2Plats
3,8Service
4,2Atmosphère
3,4Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

4 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Stuttgart
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
War ein angenehmer Abend. Portionen sind großzügig. Essen war lecker und jeder hat etwas für sich finden können. Der Service sehr zuvorkommend und freundlich.
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MA
MarinaA
Stuttgart
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 2 janvier 2024
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Leider war das Restaurant zu obschon wir reserviert haben.Wir durften dann an der Bar etwas bestellen.Leider waren die Burger äusserst geschmacklos. Eigentlich schaad für ein so schönes Lokal….
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JS
JosefS
Stuttgart
3 avis
1.0
3 avis
Y est allé·e le 31 décembre 2023
1. Global 1
2. Plats 2
3. Service 1
4. Atmosphère 3
Das war ein echter Abschluss des alten Jahres: Danach kann es kulinarisch und Service-orientiert im neuen Jahr nur noch besser werden. Dla Menüs verdienten ihren Namen nicht, Service war desorientiert, Küche überfordert. Ich habe ein separates Email an die F&B-Managerin des Pullmann gesendet: Gesamturteil: unterirdisch!
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CF
CelinaF
Stuttgart
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 novembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wenn Sie in einem gemütlichen Ambiente zusammen sitzen möchten um dem Alltag zu entfliehen, sind Sie im Blend genau richtig. Wir hatten einen überaus wundervollen Abend und kommen gerne wieder. Sehr zu empfehlen.
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FAQ

Le restaurant BLEND stuttgart kitchen and bar est noté 3,6 étoiles par 4 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Google Map pour BLEND stuttgart kitchen and bar

Vollmoellerstraße 5, 70563 Stuttgart, BW

Informations supplémentaires

Quartier
Wallgraben-West
Heures d'ouverture
Souper Quotidiennement 18:00–22:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Fusion/Éclectique, Mondiale/Internationale, Soul food
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Roberto Guagliardo
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.restaurant-blend.com/
Numéro de téléphone
0711 7302100

BLEND stuttgart kitchen and bar

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Speisekarte

ALL TIME FAVORITES - Barkarte

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono18,00 €

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono24,50 €

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono27,00 €

Pulled Chicken Burger17,00 €

Pullman Cheeseburger19,50 €

Club-Sandwich21,50 €

Currywurst14,00 €

Flammkuchen (klassisch)13,50 €

Kleinere Gerichte

Ramen vs. Flädle16,00 €

Ziegenkäseeis mit Shiraz Feigen, Cashews, Sesam und Balsamico No. 218,00 €

Matjes-Häckerle auf hausgemachtem Reibekuchen, Wasabimayonnaise und Rote Bete Espuma20,00 €

Burrata vom schwäbischem Wasserbüffel auf Mango-Melonensalat mit Rucola-Minz Pesto und getrockneten Oliven15,00 €

Green Goddess Salad im Taco Shell mit wilden Kräutern und Tomaten-Chilli Mayonnaise15,00 €

Pinsa Mediterrano mit Basilikumcreme, getrockneten Tomaten, Pepperoni und Rucola 15,00 €

Pinsa Mediterrano mit Basilikumcreme, getrockneten Tomaten, Pepperoni und Rucola und Serrano Schinken18,00 €

Lachspraline auf Erbsenpüree, Noriblatt und Kafirschaum18,00 €

Hauptspeisen

Schwäbische Bowl mit Hoisin-Tofu, Belugalinsen, Basmatireis und Schnittlauch-Sesam Vinaigrette22,00 €

BBQ Rostbraten vom Argentinischem Weiderind mit Röstzwiebeln und wildem Brokkoli38,00 €

Irisches Flanksteak mit BBQ-Rub, Süßkartoffelstampf und Gemüsechips34,00 €

Gebratenes Lachsfilet mit Panko-Sesamkruste auf Blattspinat, geflämmter Mais und Srirachasahne28,00 €

Zitronenrisotto mit Zuchini² und Meeresfrüchten und Rucola-Minz Pesto28,00 €

Trüffel-Pappardelle mit Pfifferlingen, Babyspinat und Tropeazwiebeln 23,00 €

Trüffel-Pappardelle mit Pfifferlingen, Babyspinat und Tropeazwiebeln und Guanciale29,00 €

Hausgemachte Blutwurst Maultasche mit Wurzelgemüse, Boscoop Äpfel, Grombiera und Gemüseessenz36,00 €

Putenschnitzel in Panko-Sesamhülle mit Haselnusssplitter und Kartoffel-Gurkensalat24,00 €

Beilagen

Hausgemachte Reibekuchen mit Kräutern und Srirachamayonnaise7,00 €

Wildkräutersalat mit Croutons und gerösteten Kernen6,00 €

Kalbi-Knöpfle 7,00 €

Dessert

Kokos-Cheesecake „BLEND Style“ mit Ananassorbet12,00 €

Latte Macchiato Cotta mit Blondiecrumble und Fruchtragout 12,00 €

Bergamotte-Lemon Pie mit weißer Pistazienganache und Minz Pesto dazu frische Beeren 12,00 €

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