Blanca

4.8

4,8

131 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

8 mars 2025

19:00

Prochaine disponibilité

Pour l'instant, il n'y a aucune disponibilité en ligne dans les 2h30 après ou avant votre demande. Avez-vous une autre heure en tête ?

Innovant
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

## Blanca: A Culinary Oasis in the Heart of Brooklyn Nestled behind the iconic Roberta's in Bushwick, Blanca is a hidden gem offering an unforgettable fine dining experience. This intimate 12-seat counter restaurant boasts an open kitchen, allowing guests to witness the culinary artistry firsthand. Chef Victoria Blamey's tasting menu is a symphony of flavors, showcasing seasonal ingredients and innovative techniques. Expect to be surprised and delighted by dishes like oyster with kalamansi cream, Dungeness crab empanadas, and surf clams with nixtamalized sweet potato. The menu changes regularly, ensuring a unique and exciting experience with each visit. The atmosphere at Blanca is relaxed and convivial, with plenty of interaction between the kitchen and diners. The playlist is energetic, and the mood is lighthearted, creating a perfect setting for enjoying the exquisite cuisine. Whether you're a seasoned foodie or simply looking for a special occasion dinner, Blanca is a must-visit. With its exceptional food, intimate setting, and friendly atmosphere, it's an experience that will stay with you long after your last bite.

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Informations supplémentaires

Endroit
261 Moore St, 11206 Brooklyn, NY
Numéro de téléphone
(347) 799-2807
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Bar à Vin, Tapas/Amuse-Gueule
Heures d'ouverture
mer., jeu. 18:00–22:00 ven., sam. 18:00–00:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun

Avis de 131 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après toutes les évaluations

4,7Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

131 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Alabama
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 février 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food!
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CC
CharlieC
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 février 2018
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Was more of a life-time experience than a meal. It's not just about the food but the total package - ambiance, music, service, etc. I would definitely go back after my bonus next year.
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FR
FRESH
Chicago
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 4 février 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
More than lived up to the expectation. Overall excellent and highly recommended. The online caveat/downside was the quite significant initial wait time at Roberta's very crowded bar before being let to the restaurant.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 janvier 2018
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great as always, delicious, we’ll be back again soon.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 27 janvier 2018
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Food was great and very well done. Most of the waitstaff were very knowledgeable and friendly which made it a somewhat nice experience. It's unfortunate that we ended up leaving with such a bad taste in our mouths -- for whatever reason, the somm didn't appreciate us asking about the wine she was serving (from the wine pairing) and gave us a very long, drawn out lecture about "what it means to be a two-star restaurant". Talk about inappropriate (not to mention awkward).
2 personnes ont trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 27 janvier 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Overall an incredible meal, worthy of very special occasions. Food was creative, generous and delightful - several of 19+ courses were just mind blowing in best possible way. Flavors ran the gamut from wtf experimental to comfort food: a mid-way course of soup, pizza crust & butter just made me grin. Wine pairings, including beer and sake as well, were unique and all worked exceptionally well. Staff were wonderful - hip and easygoing and carefully mindful. Seating facing the kitchen enhanced the meal for me personally, smelling everything and watching the back & forth as food was prepared. For the reasonable-but-still-high cost and limited reservations, I had high expectations - they were exceeded in many ways. Up there in the top echelon of dining in nyc.
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G
Goodvalue
Los Angeles
123 avis
5.0
123 avis
Y est allé·e le 24 janvier 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Thoroughly loved this place. First time there. We had several of their special daily small plates. Scallops were delicious. Their house sangria was great. Nicely decorated, casual, dark, sophisticated.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 janvier 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Simply incredible
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JS
JakeS
New York
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 18 janvier 2018
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience though not sure it was quite worth the massive cost. The tasting menu was incredible, the wine pairing very interesting, the staff and location a lot of fun. Could have been a little easier on the wallet.
2 personnes ont trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 janvier 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Went for my birthday and it was amazing! Ambiance, music, friendly staff with incredibly personal sommeliers and chefs. Tasting menu with only 12 seats in the whole place. Intimate yet fun! Will be back!!
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FAQ

Le restaurant Blanca est noté 4,8 étoiles par 131 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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261 Moore St, 11206 Brooklyn, NY

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Numéro de téléphone
(347) 799-2807
Prix
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Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Bar à Vin, Tapas/Amuse-Gueule
Heures d'ouverture
mer., jeu. 18:00–22:00 ven., sam. 18:00–00:00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun

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