Blackfish - Conshohocken

4.8

4,8

3235 avis

30 $ ou moins

Américaine

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Blackfish, le restaurant BYOB (Ramenez votre propre bouteille) phare du chef et propriétaire Charles « Chip » Roman, propose une cuisine américaine progressiste aux influences françaises, avec une emphase sur les fruits de mer. Découvrez une carte qui change tous les jours, ainsi que des menus de dégustation de 5 ou de 7 plats. Depuis son ouverture en 2006, Blackfish a été nommé le « Best Restaurant » en Philadelphie dans le numéro « 50 Best Restaurants » du Philadelphia Magazine en 2011, qui a reconnu le restaurant pour être « tout simplement extraordinaire, sophistiqué sans être trop avant-gardiste, joli et original sans être écœurant, le restaurant parfait du jour ».

Salles

Informations supplémentaires

Endroit
119 Fayette Street, 19428 Conshohocken, PA
Numéro de téléphone
(610) 397-0888
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Américaine, Américaine contemporaine, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Souper mar–ven 17:30–21:00 sam 17:00–21:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Public parking lot located at the corner of 1st Avenue and Fayette St.<br />Street parking is available everywhere in Conshohocken
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chip Roman

CHILLED PINK MOON OYSTERS*
Pickled Fennel, Pink Peppercorn, Meyer Lemon
BRUSSELS SPROUTS SALAD15,00 $US
Walnuts, Cranberrries, Granny Smith Apple, Roquefort cheese
APPLEWOOD SMOKED SCOTTISH SALMON18,00 $US
Crispy Hen Egg, Idaho Potato, Sour Cream, Mizuna
SALT ROASTED RUBY BEET SALAD 17,00 $US
Whipped Bulgarian Feta Cheese, Pumpkin Seeds, Pickled Shallots
DAY BOAT SCALLOP CRUDO*19,00 $US
Cherry Bell Radish, English Cucumber Yuzu Kosho

Second

MAINE LOBSTER RAVIOLI22,00 $US
Roasted Tomato, Bronze Fennel, Sauce Americaine
CARROT-GINGER BISQUE15,00 $US
Toasted Coconut, Crispy Shallots, Lime Leaf
HUDSON VALLEY FOIE GRAS TERRINE25,00 $US
Sour cherry, Walnut Aigre Doux, Pistachio, Earl Gray Brioche
SWEET POTATO AGNOLOTTI19,00 $US
Brown Butter, Toasted Sage, Golden Raisins, Grana Padano

Third

LANCASTER COUNTY POULARD37,00 $US
Celery Root, Shiitake Mushrooms, Fingerling Potato, Natural Jus
GRILLED BROADBILL SWORDFISH38,00 $US
Borlotti Beans Ragout, Fine Herbs, Sunchoke - Clam Jus
ROASTED DORADE ROYALE 39,00 $US
Crispy Basmati Rice, Haricot Vert, Frisee Lettuce, Saffron Emulsion
ROASTED MOULARD DUCK BREAST41,00 $US
Rutabaga, Maitake Mushrooms, Cranberry, Duck jus
FISHERMANS SOUP38,00 $US
De bay oyster, Catch of the Day, Saffron, Pernod, Basil

Avis de 3 235 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Philadelphia County
Américaine
Banlieues Ouest
Meilleur toutes catégories confondues
Banlieues Ouest
Meilleure cuisine
Banlieues Ouest
Meilleur service
Banlieues Ouest
Américaine

3 235 avis

R
Robert
Philadelphie3 avis
4.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 3
The 5 course tasters menu was perhaps the best and certainly the most interesting meal I can recall.
Cet avis est-il utile ?
J
Julia
Philadelphie22 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food and service were just right. The servers were professional but not intrusive. The various dishes we had were all very well done.
Cet avis est-il utile ?
T
Thomas VIP
Philadelphie11 avis
3.0
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Food was great - service did not accept our wish of little breaks during the 5 course dinner - cappuccino came after 15 min :(
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B
Bruce
Alabama1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent, food and service, as always! If you're looking for an elevated food and service experience in this area of Sub. Philly, I can't think of a better place!
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SR
StuartR VIP
Philadelphie39 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dining at Blackfish is like being welcomed into the home of a valued friend who is a superb cook. We have been fortunate to go there many times. I love to sit facing the library of cookbooks. During the meal and after, it feels like taking a mini vacation. One is transported to a special place. And the service is always exceptional.
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R
Russell
Unspecified1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The chefs tasting menu was fantastic as always. The hostess and servers were friendly and attentive . This was our 3rd time in the last couple months. A most go for foodies!
1 personne a trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable VIP
Philadelphie4 avis
5.0
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Spot on creative dishes / and not just the seafood!
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J
Jay VIP
Philadelphie4 avis
5.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Outstanding food, outstanding service moderate noise level
1 personne a trouvé cet avis utile
G
Geoff VIP
Philadelphie70 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
I had the dorado and it was one of the best pieces of fish I have ever had. Our party of 4 all had an amazing meal. An absolute neighborhood gem.
1 personne a trouvé cet avis utile
j
joseph
New York6 avis
5.0
Y est allé·e le 20 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always exceeds expectations. The quality of service, presentation and food is ridiculous (in every good way)! Weekly tasting menu is a bargain, cannot be beat anywhere in Philly area. Remarkable restaurant. I am in awe every time we go.
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Blackfish - Conshohocken propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (610) 397-0888.

Le restaurant Blackfish - Conshohocken est noté 4,8 étoiles par 3235 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

Google Map pour Blackfish - Conshohocken

119 Fayette Street, 19428 Conshohocken, PA

Salles

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(610) 397-0888
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Américaine, Américaine contemporaine, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Souper mar–ven 17:30–21:00 sam 17:00–21:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Public parking lot located at the corner of 1st Avenue and Fayette St.<br />Street parking is available everywhere in Conshohocken
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chip Roman

Blackfish - Conshohocken

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Salles

Informations supplémentaires

Menu

First

CHILLED PINK MOON OYSTERS*

BRUSSELS SPROUTS SALAD15,00 $US

APPLEWOOD SMOKED SCOTTISH SALMON18,00 $US

SALT ROASTED RUBY BEET SALAD 17,00 $US

DAY BOAT SCALLOP CRUDO*19,00 $US

Second

MAINE LOBSTER RAVIOLI22,00 $US

CARROT-GINGER BISQUE15,00 $US

HUDSON VALLEY FOIE GRAS TERRINE25,00 $US

SWEET POTATO AGNOLOTTI19,00 $US

Third

LANCASTER COUNTY POULARD37,00 $US

GRILLED BROADBILL SWORDFISH38,00 $US

ROASTED DORADE ROYALE 39,00 $US

ROASTED MOULARD DUCK BREAST41,00 $US

FISHERMANS SOUP38,00 $US

Avis de 3 235 client·e·s

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Apprécié pour

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