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Bivio Pizza Napoletana, Montclair, NJ

Bivio Pizza Napoletana

4.9
4,9
142 avis
De 31 $ à 50 $
Pizzeria

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2 personnes
19:00
Réservé 7 fois aujourd'hui
  • La perle du quartier
  • Charmant
  • Adapté aux occasions spéciales
At Bivio our passion is authentic Neapolitan pizza.
Napoli... our love of the city, its cuisine, and in particular, its pizza is where our story began. We heard time and time again “It’s all about the dough.” True to Neapolitan tradition, and the passion of the pizzaioli, we construct our pizza using “00” flour from Naples, San Marzano DOP tomatoes, extra virgin olive oil, fresh basil, fior di latte or bufala mozzarella, and sea salt. Our dough is gently mixed using a 28 year old “lieveto madre” (natural yeast culture) then with intense heat is baked in our wood burning il forno. At Bivio all of our dishes are made with the freshest and highest quality ingredients.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Pizzeria, Italienne
  • Heures d'ouverture
    Dîner jeu., ven. 17:30–22:00 sam. 17:00–22:30
  • Numéro de téléphone
    (973) 477-1604
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Quartier
    Montclair
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Alcool personnel, Au comptoir, Fin de soirée, Non-fumeur, Restaurants AVV, Toilettes neutres, Végane

Avis de 142 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,7Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • New Jersey

    Meilleur toutes catégories confondues

  • New Jersey

    Meilleure cuisine

  • Essex

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Essex

    Meilleure cuisine

  • Essex

    Meilleur service

  • Essex

    Meilleure atmosphère

  • Essex

    Meilleur rapport qualité prix

  • Essex

    La perle du quartier

142 avis
  1. Sheri

    New York

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Friendly staff, personable chef, fabulous food! What more could you ask for. We’ve never had a bad meal or experience at this establishment. It’s always a great night! Oh p.s….The pizza is amazing!

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  2. Milind

    New York

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was very good. They clearly use fresh, quality ingredients. I wasn’t wowed by my pizza but was so satisfied. Sitting at the bar is fun because you get to watch them make the food in front of you. The staff is friendly and attentive. They aren’t open all week and demand is high enough to require reservations well in advance. I’m happy for their success. Will go again some day.

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  3. Casey

    VIP

    New York

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Unbelievable pizza. Outstanding. Already looking forward to next visit.

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  4. Dianne

    New York

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This is my favorite pizza place in the NY/NJ area! We always get the margherita, and this time we also tried a truffle pizza which was outstanding. This place, as tiny as it is, is very special.

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  5. Vincent

    New York

    2 avis

    2.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 3
    Not as great as it once was. Average nothing special.

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  6. Darren

    Philadelphie

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Happy we got to experience Bivio’s contemporary take on Neapolitan pizza. The pizza has a larger crust that has a nice crispness. A traditional Neapolitan pie is moist and soft in the middle(lots of flop). Bivio’s pie has very little flop which is more of an american flair. We started with the fennel salad and glad we did. Dressing was not over powering with flavors of lemon zest mixed with the blood orange in the dish was refreshing. Was a pleasure to speak with Dana, David, & James who were happy to share there knowledge and joy of pizza and Bivio. This place is a must try.

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  7. Sandy

    VIP

    New York

    10 avis

    3.0

    10 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 3
    2. Plats 5
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    The headline is and always will be as follows: the food is excellent. We’ve dined at Bivio’s multiple times and that’s what keeps us coming back. However, the service last night was less than great. We were rushed beyond belief. I get it, Friday nights are busy. But it took an unusually long time to be served our salad and then from there it was hurry up and be gone vibe. Not “would you be interested in dessert” but “anything else?” I honestly think our waitress was bummed to hear yes we’d like an affogato. Hallway through dessert we were met with “sorry to rush you but…”. Seriously? We were out the door in record time. Zero lingering. Not to mention we had the misfortune of being seated at the worst table (by the door on a frigid night). Our waitress never ever cracked a smile the entire night. Again if the pizza wasn’t so awesome we would never dine here again. This is the second time the service was so uneven. Major bummer.

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  8. Donna

    VIP

    Atlantic City

    22 avis

    5.0

    22 avis

    Y est allé·e le 12 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I love coming here. The pizza is amazing, fabulous service and byob.

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  9. Jon

    VIP

    New York

    17 avis

    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le 30 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Hands down the best hidden gem in North Jersey! I truly love this place and the staff. Never change a thing 😉

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  10. Lindsay

    VIP

    New York

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 22 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolutely incredible!! Loved everything about it from the food to service to ambiance. So happy this is in Montclair

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FAQ

Le restaurant Bivio Pizza Napoletana est noté 4,9 étoiles par 142 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 7 fois aujourd'hui
Google Map pour Bivio Pizza Napoletana

107 Pine St , 07042 Montclair, NJ

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Montclair
  • Heures d'ouverture
    Dîner jeu., ven. 17:30–22:00 sam. 17:00–22:30
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Pizzeria, Italienne
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Alcool personnel, Au comptoir, Fin de soirée, Non-fumeur, Restaurants AVV, Toilettes neutres, Végane
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