Bivio Pizza Napoletana

5.0

127 avis

De 31 $ à 50 $

Pizzeria

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2 personnes

16 nov. 2024

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Charmant
Adapté aux occasions spéciales

At Bivio our passion is authentic Neapolitan pizza.
Napoli... our love of the city, its cuisine, and in particular, its pizza is where our story began. We heard time and time again “It’s all about the dough.” True to Neapolitan tradition, and the passion of the pizzaioli, we construct our pizza using “00” flour from Naples, San Marzano DOP tomatoes, extra virgin olive oil, fresh basil, fior di latte or bufala mozzarella, and sea salt. Our dough is gently mixed using a 28 year old “lieveto madre” (natural yeast culture) then with intense heat is baked in our wood burning il forno. At Bivio all of our dishes are made with the freshest and highest quality ingredients.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Pizzeria, Italienne
Heures d'ouverture
Dîner jeu., ven. 17:30–22:00 sam. 17:00–22:30
Numéro de téléphone
(973) 477-1604
Site internet
http://www.biviopizza.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
107 Pine St , 07042 Montclair, NJ
Quartier
Montclair
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Alcool personnel, Au comptoir, Fin de soirée, Non-fumeur, Restaurants AVV, Toilettes neutres, Végane

Avis de 127 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après les évaluations récentes

5Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

New Jersey
Meilleure cuisine
Essex
Meilleur toutes catégories confondues
Essex
Meilleure cuisine
Essex
Meilleur service
Essex
Meilleure atmosphère
Essex
Meilleur rapport qualité prix
Essex
La perle du quartier

128 avis

J
Jon
New York
15 avis
VIP
5.0
15 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Truly a must visit @ least twice a month!! The best pizza in NJ
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J
Joseph
New Jersey
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful! People, food…excellence. Not easy to make reservations always booked.
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C
Chris
New York
13 avis
VIP
5.0
13 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Simply the Best pizza we have had. We will be back!!
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m
melissab
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was authentic and amazing! The best neopolitan pizza I have ever had!
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S
Sandy
New York
9 avis
VIP
5.0
9 avis
Y est allé·e le 27 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another fabulous Bivio experience, start to finish. We took friends visiting from MA who now get why this is our fave restaurant in town. Chef’s kiss!
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C
Christian
Côte centrale
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I continue appreciate and feel gratitude for the return Bivio, now in its second incarnation under new management following the retirement of its founder. Off the beaten path, on a quiet street next to the railroad tracks, it is a neighborhood secret hideaway of a pizzeria. I love it. 100% authentic Neapolitan pies, and exquisite salads. Great service, too.
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K
Kimberly
New York
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My husband and I had a lovely dinner and enjoyed the fresh ricotta, Tartufo pizza, and Soppressata pizza! The staff was very friendly. The hardest choice was deciding what to order!
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C
Carolina
New Jersey
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dinner at Bivio is always a delightful experience. The pizza is simply phenomenal—perfectly crispy crust, fresh ingredients, and that authentic wood-fired flavor that transports you straight to Italy. The ambiance adds to the charm, creating a cozy, intimate atmosphere that makes you feel right at home. The service is equally exceptional, attentive, and friendly without being overbearing. Every visit feels like a special occasion and is consistently an outstanding food experience. Bivio truly offers a little slice of Italy in New Jersey, and we can’t recommend it enough!
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L
Laura
New York
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 13 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My husband and I came here for my birthday. We shared a whipped truffle ricotta appetizer. Then, I had a Margherita pizza and my husband had a smoked Margherita pizza. The pizza crust was light and crispy, full of flavor with fresh toppings and the whipped truffle ricotta was perfectly creamy with a balanced sweet and earthy flavor of truffle honey. At the end of our meal, we were given a gelato with candied pumpkin to try, which was sublime. Chef visited our table to ask us about our experience and share his passion for his food and process. It was our first time here and we can’t wait to return.
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C
Christina
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Quaint but charming interior. Very entertaining to sit at the bar and watch all the pizzas be made. Fig and arugula salad, smoked margarita pizza, and tiramisu mousse were all incredible. Will be back soon!
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FAQ

Le restaurant Bivio Pizza Napoletana est noté 5 étoiles par 127 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 nov. 2024

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

107 Pine St , 07042 Montclair, NJ

Informations supplémentaires

Quartier
Montclair
Heures d'ouverture
Dîner jeu., ven. 17:30–22:00 sam. 17:00–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Pizzeria, Italienne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Alcool personnel, Au comptoir, Fin de soirée, Non-fumeur, Restaurants AVV, Toilettes neutres, Végane

Site internet
http://www.biviopizza.com/
Numéro de téléphone
(973) 477-1604

Bivio Pizza Napoletana

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