Bistro Sakana

4.8

4,8

483 avis

De 31 CAD à 50 CAD

Japonaise

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux repas d'affaires
Charmant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi, Tapas/Amuse-Gueule
Heures d'ouverture
Déjeuner mar.–ven. 12:00–14:00 Dîner mar.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:30
Numéro de téléphone
(604) 633-1280
Site internet
http://www.bistrosakana.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Yama
Installations pour l'événement privé
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Endroit
1123 Mainland St, V6B 5P2 Vancouver, BC
Quartier
Yaletown
Rue transversale
Helmecken St.
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Animation
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Expériences

Chef Menu Omakase
199,00 $CA par personne
Plusieurs dates disponibles
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
Chef Omakase Premium
249,00 $CA par personne
Plusieurs dates disponibles
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.

Plats populaires

Spider Roll
Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo
Caterpillar Roll**
Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado
Capresé Roll
Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim
Mango Roll**
Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado
Prosciutto Roll
Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto
Real Crab California Roll
Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**
Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**
Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs
Crispy Dungeness Crab Roll**
Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

Just Normal Rolls

Tuna Roll**
Albacore tuna
Sockeye Roll**
Wild sockeye salmon
Negitoro Roll**
Fatty tuna and chopped green onion
Salmon & Avocado Roll
Fresh Sockeye salmon & avocado
B.C. Skin Roll**
b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber
Dynamite Roll**
Prawn Tempura, tobiko, avocado
Unagi Roll
b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber
Chopped Scallop Roll**
Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll
Yam tempura
Cucumber Roll**
Cucumber
Avocado Roll**
Avocado
Veggie Roll
Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

Avis de 483 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,6Service
4,5Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Vancouver / Colombie-Britannique
Adapté aux repas d'affaires
Vancouver / Colombie-Britannique
Innovant
Vancouver / Colombie-Britannique
La perle du quartier
Vancouver / Colombie-Britannique
Parfait pour manger en plein air
Vancouver / Colombie-Britannique
Adapté aux occasions spéciales
Vancouver / Colombie-Britannique
Animé
Vancouver
Adapté aux repas d'affaires
Vancouver
Délicieux et bons pour les enfants
Vancouver
Innovant
Vancouver
Options sans gluten
Vancouver
La perle du quartier
Vancouver
Parfait pour manger en plein air
Vancouver
Adapté aux occasions spéciales
Vancouver
Animé

483 avis

D
Doris
VIP
Toronto
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We sat at the chef’s counter and ordered Omakase. Every dish was delicious. Service was superb. The chefs paid attention to the smallest details. Host was humble and kind upon entry and exit. I have eaten in many parts of Japan, and rank this restaurant equal to one of the best sushi restaurants I have been anywhere in the world.
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S
Stanley
VIP
Vancouver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Always a great time. Great food and friendly staff.
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M
Mark
Vancouver
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
It has been awhile but I have been dining at this establishment for years and the food quality and service never disappoints. Cocktails are exceptional with a large sake menu. It a hidden gem in yaletown and absolutely quite fabulous. The only negativity is discomforting is the owner/sushi chef makes fabulous food but probably needs to chill. Seems temperamental which can be slightly uncomforting for others to witness. Points lost on that part of the ambiance. But Overall a job well done.
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A
Adam
VIP
Baie de San Fra
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing sushi and sashimi at unbelievably low prices. Wagyu and uni even. Highly recommend.
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E
Elyse
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Amazing food and great ambiance. Would go sometime again.
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K
Ken
VIP
Vancouver
19 avis
5.0
19 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Bistro Sakana is the number one real authentic Japan sushi restaurant in Yaletown. Chef Yama makes the best and delicious sushi. Anyone come by Yaletown should try it out.
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C
Clark
Vancouver
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The absolutely best place for sushi in Vancouver. The food is always excellent quality and the staff are so polite and attentive that I wouldn’t go anywhere else. We ordered a mix of items from rolls to gyoza to nigiri to tempura, all of which were well presented, good portions and very tasty. Excellent value for money. Keep up the great work guys!!
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S
Stephen
VIP
Palm Springs
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The Happy Hour between 5:00-6:00 p.m is not to be missed!
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S
Steven
Seattle
28 avis
5.0
28 avis
Y est allé·e le 21 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Simply outstanding! Some of the best sushi we’ve ever had. Unbelievably tender, rich tuna (try the bluefin trio). The smoked duck breast was sous vide to perfection, and the wagyu with fried garlic chips was amazing. We will be back!
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A
Ally
Toronto
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
I come here specifically for their miso cod aburi and wow it’s amazing. Definitely on the pricier side for sushi if you want something quick but the food here is great and staff are excellent ❤️
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FAQ

Bistro Sakana assure un service de livraison en partenariat avec Skip The Dishes et Uber Eats. Bistro Sakana propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (604) 633-1280.

Le restaurant Bistro Sakana est noté 4,8 étoiles par 483 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 4 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

1123 Mainland St, V6B 5P2 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

Rue transversale
Helmecken St.
Quartier
Yaletown
Heures d'ouverture
Déjeuner mar.–ven. 12:00–14:00 Dîner mar.–jeu., dim. 17:00–21:30 ven., sam. 17:00–22:30
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisine(s)
Japonaise, Sushi, Tapas/Amuse-Gueule
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Yama
Animation
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.bistrosakana.com/
Numéro de téléphone
(604) 633-1280
Installations pour l'événement privé
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Bistro Sakana

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Informations supplémentaires

Chef Menu Omakase

Chef Omakase Premium

Hamachi Sashimi

Sushi Combo

Japanese Wagyu

Specialty Rolls

Spider Roll

Caterpillar Roll**

Capresé Roll

Mango Roll**

Prosciutto Roll

Real Crab California Roll

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**

Crispy Dungeness Crab Roll**

Just Normal Rolls

Tuna Roll**

Sockeye Roll**

Negitoro Roll**

Salmon & Avocado Roll

B.C. Skin Roll**

Dynamite Roll**

Unagi Roll

Chopped Scallop Roll**

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll

Cucumber Roll**

Avocado Roll**

Veggie Roll

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Apprécié pour

FAQ

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