Primé

Bianc

4.6

4,6

46 avis

51 € et plus

Méditerranée

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Adapté aux repas d'affaires
Parfait pour déguster de bons vins
Romantique

Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Informations supplémentaires

Endroit
Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, HH
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Numéro de téléphone
040 18119797
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Méditerranée
Heures d'ouverture
mer–sam 18:30–21:30
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matteo Ferrantino

Avis de 46 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

46 avis

J
Jh VIP
Hambourg19 avis
5.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Moin , ein Restaurant ohne Messer , großartige Performance; Der Empfang durch die Dame des Hauses , vielleicht , der Restaurantleiter , der unter Strom steht und dennoch einen perfekten Service abliefert und schlussendlich , sorry dafür wir sind in Hamburg, Lackschuh Ede , der sich um Küche , Service und Gäste kümmert , danke dafür . 🐾💕
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B
Björn
Hambourg6 avis
4.0
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Tatsächlich fast zu günstige Berechnung der Speisen für das Kind, das war echt sehr nett. Alles in einem ein sehr schöner Abend, wenn auch mit manchen nicht erwarteten Schwächen.
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A
Axel VIP
La Sarre2 avis
5.0
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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T
Toggenburg
Hambourg8 avis
5.0
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!
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U
Ute
Cologne1 avis
1.0
Y est allé·e le 21 septembre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 2
Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen
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E
Enver
Louisiane3 avis
5.0
Y est allé·e le 11 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
BW4 avis
5.0
Y est allé·e le 29 juin 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.
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CN
CpoNyc VIP
Munich14 avis
5.0
Y est allé·e le 8 juin 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.
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JG
JuttaG
Hambourg1 avis
5.0
Y est allé·e le 31 mai 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Berlin2 avis
5.0
Y est allé·e le 5 avril 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
BiancA répondu le 8 avril 2023
Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team
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FAQ

Le restaurant Bianc est noté 4,6 étoiles par 46 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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15 mars 2025

19:00

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, HH

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1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Numéro de téléphone
040 18119797
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Méditerranée
Heures d'ouverture
mer–sam 18:30–21:30
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matteo Ferrantino

Bianc

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