Beaver Hall by Jérôme Ferrer

4.8

4,8

356 avis

51 CAD et plus

Française

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2 personnes

28 déc. 2024

20:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

La Belle table gourmande par Jérôme Ferrer, située à côté du centre Bell.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Française, Canadienne contemporaine, Française contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner mer.–ven. 11:30–13:00 Dîner mer.–dim. 17:00–21:30
Numéro de téléphone
(514) 398-9229
Site internet
https://jeromeferrer.ca/en/
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
1065 Rue de la Montagne, H3G 0B7 Montréal, QC
Quartier
Centre-ville
Parking details
Aucun

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 $CA
sauce vin jaune, œuf de caille poché
Le crabe cake comme un beigne26,00 $CA
croûte de sauce tartare, au citron confit
La Bisque de homard truffée26,00 $CA
mousseline et salade de homard
Le Wellington de canard confit23,00 $CA
feuilletage au beurre et jus de viande au foie gras
La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 $CA
miel d'Anicet et sauce béarnaise

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 $CA
pommes de terre au jus de vin, aux échalotes, champignons sautés et feuilles de roquette
La Joue de veau braisée et laquée47,00 $CA
mousseline de carottes confites à l'orange sanguine
Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 $CA
risotto sanguin crémeux dans sa meule de parmesan
Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 $CA
morilles et cognac. Pommes de terre, beurre et truffe
La queue de homard caramélisée signature49,00 $CA
sa bisque façon cappuccino. Purée de légumes racines
Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 $CA
de notre province

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 $CA
3 services + 1 verre de vin inclus

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest
Pralin, chantilly, crème glacée vanille, caramel, chocolat chaud
Friandises de 'faim' de repas
Mignardises et gourmandises de nos pâtissiers

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 $CA
+ beurre maison baratté

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services
Entrée + plat + dessert
Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 $CA
Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 $CA

Avis de 356 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Montréal / Québec
Adapté aux occasions spéciales
Montréal / Québec
Française
Montréal
Adapté aux occasions spéciales
Montréal
Française

356 avis

J
Jean-Yves
Montréal
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Food was delicious but service is longer than expected for a restaurant like that. We took only apetizer and main plate instead of ghe tasting menu. 1h15 wait to get apetitzer and 2h15 to get our main plate.
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D
Danielle
Montréal
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Le service à la clientèle était excellent, on s’occupe du client depuis son arrivée jusqu’à son départ. Valentin a vraiment créé une expérience pour nous. Une très grande attention est portée à la présentation des plats et tout était savoureux. Nous en garderons un très bon souvenir du temps des fêtes.
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M
Marie-Josee
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Superbe expérience! La nourriture était exceptionnelle. Nous y retournerons.
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C
Carole
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Un menu exceptionnel, service après service. Une équipe véritablement dédiée, avec un sens de l'humour charmant. Un véritable repas de fête. Nous avons tous a-do-ré!
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T
Tugba
Grand Boston
13 avis
4.0
13 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The restaurant did an excellent job with presentation, but the flavors were a bit overwhelming. It felt like there was too much of everything—too buttery, too saucy, and overall too heavy. While visually stunning, the taste didn't quite balance as well.
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M
Mireille
VIP
Montréal
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The best restaurant, the best meal ever ! The staff is professional, and the service is number 1. If you want to impress someone and have an amazing experience, you must go !!
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J
Jean
Montréal
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
L’attention aux détails va du service à la présentation des plats et la qualité de la nourriture est exceptionnelle. Une expérience mémorable!
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N
Nikki
VIP
Montréal
74 avis
5.0
74 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great lunch express meal. It was the perfect end of the year lunch that we had. The food was Jerome Ferrer signature style. Just perfect! Thank you!
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E
EVE
VIP
Comté d’Orange
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 4
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Une première expérience en Novembre à deux avec un service extraordinaire et une histoire racontée sur les plats qui ont rendu la soirée féerique . J ai donc voulu y retourner ce mercredi 18 avec toute ma famille pour célébrer mon anniversaire et faire partager à mes enfants une première expérience culinaire féerique et j ai été déçue . Il manquait toujours un plat, un couvert , aucune attention personnalisée , personnel stressé et pas du tout d’histoire .. A 5 personnes en plus .. la qualité de la nourriture est toujours là par contre .
Cet avis est-il utile ?
I
Isabelle
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent dîner d’anniversaire. Tout était parfait, service, nourriture ambiance et attention spéciale vraiment appréciée.
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FAQ

Le restaurant Beaver Hall by Jérôme Ferrer est noté 4,8 étoiles par 356 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

28 déc. 2024

20:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Google Map pour Beaver Hall by Jérôme Ferrer

1065 Rue de la Montagne, H3G 0B7 Montréal, QC

Informations supplémentaires

Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Déjeuner mer.–ven. 11:30–13:00 Dîner mer.–dim. 17:00–21:30
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Française, Canadienne contemporaine, Française contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Site internet
https://jeromeferrer.ca/en/
Numéro de téléphone
(514) 398-9229

Beaver Hall by Jérôme Ferrer

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Menu

Les Entrées

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 $CA

Le crabe cake comme un beigne26,00 $CA

La Bisque de homard truffée26,00 $CA

Le Wellington de canard confit23,00 $CA

La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 $CA

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 $CA

La Joue de veau braisée et laquée47,00 $CA

Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 $CA

Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 $CA

La queue de homard caramélisée signature49,00 $CA

Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 $CA

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 $CA

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest

Friandises de 'faim' de repas

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 $CA

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services

Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 $CA

Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 $CA

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