Beaver Hall by Jérôme Ferrer

4.8

4,8

370 avis

51 CAD et plus

Française

Effectuer une réservation

2 personnes

24 janv. 2025

19:00

Réservé 20 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

La Belle table gourmande par Jérôme Ferrer, située à côté du centre Bell.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Française, Canadienne contemporaine, Française contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner mer.–ven. 11:30–13:00 Dîner mer.–dim. 17:00–21:30
Numéro de téléphone
(514) 398-9229
Site internet
https://jeromeferrer.ca/en/
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
1065 Rue de la Montagne, H3G 0B7 Montréal, QC
Quartier
Centre-ville
Parking details
Aucun

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 $CA
sauce vin jaune, œuf de caille poché
Le crabe cake comme un beigne26,00 $CA
croûte de sauce tartare, au citron confit
La Bisque de homard truffée26,00 $CA
mousseline et salade de homard
Le Wellington de canard confit23,00 $CA
feuilletage au beurre et jus de viande au foie gras
La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 $CA
miel d'Anicet et sauce béarnaise

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 $CA
pommes de terre au jus de vin, aux échalotes, champignons sautés et feuilles de roquette
La Joue de veau braisée et laquée47,00 $CA
mousseline de carottes confites à l'orange sanguine
Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 $CA
risotto sanguin crémeux dans sa meule de parmesan
Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 $CA
morilles et cognac. Pommes de terre, beurre et truffe
La queue de homard caramélisée signature49,00 $CA
sa bisque façon cappuccino. Purée de légumes racines
Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 $CA
de notre province

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 $CA
3 services + 1 verre de vin inclus

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest
Pralin, chantilly, crème glacée vanille, caramel, chocolat chaud
Friandises de 'faim' de repas
Mignardises et gourmandises de nos pâtissiers

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 $CA
+ beurre maison baratté

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services
Entrée + plat + dessert
Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 $CA
Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 $CA

Avis de 370 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Montréal / Québec
Adapté aux occasions spéciales
Montréal / Québec
Française
Montréal
Meilleur rapport qualité prix
Montréal
Adapté aux occasions spéciales
Montréal
Française

370 avis

M
Martin
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Comme toujours, dépassé les attentes. Service extra.
Cet avis est-il utile ?
J
Jacques
Montréal
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Tout fût excellent! Nourriture, service et ambiance! Je recommande ce grand restaurant fortement!
Cet avis est-il utile ?
P
Paul
Montréal
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ease of reservation, excellent service and food. Plan to return soon.
Cet avis est-il utile ?
N
Nicole
Montréal
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
On dit que la perfection n’existe pas! Pourtant, ce fut un souper d’anniversaire parfait! Mille mercis et félicitations au réputé chef pour les plats gastronomiques aux présentations raffinés et à sa sympa et compétente brigade pour le service impeccable et les délicates attentions qui ont fait de cette soirée une fête flamboyante, amusante, joyeuse et délicieuse.
Cet avis est-il utile ?
J
Jean-Philippe
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wow! Belle expérience! Service incroyable! Originalité et présentations splendides!
Cet avis est-il utile ?
R
Rachel
Toronto
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We can’t rave enough about our meal and the service that we had last night. We had the tasting menu and it was delicious. Michelin stars were made for restaurants like this one. We will be back.
Cet avis est-il utile ?
T
Tammy
Provinces de l'Atlantique
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service was very good but the quality of the food was poor. The steak was tough. The lobster bisque was bland. The lobster tail was not good. The food was highly overpriced. There was no wine list offered so we went with what was recommended but the quality did not match the cost. I would not choose this restaurant again.
Cet avis est-il utile ?
B
Balozian
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
tout est incroyable. Accommode les restrictions alimentaires
Cet avis est-il utile ?
L
Lionel
Montréal
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Le personnel s’est montré souriant, amical, professionnel et véritablement bienveillant. La table d’hôte fut savoureuse par ailleurs. Valeur sûre, aucune déception n’est possible.
Cet avis est-il utile ?
J
Jonathan
Montréal
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 1
4. Atmosphère 1
Service trop rapide. Nourriture ordinaire pour le prix et quantité inssufisante….
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Beaver Hall by Jérôme Ferrer est noté 4,8 étoiles par 370 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

24 janv. 2025

19:00

Réservé 20 fois aujourd'hui

Google Map pour Beaver Hall by Jérôme Ferrer

1065 Rue de la Montagne, H3G 0B7 Montréal, QC

Informations supplémentaires

Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Déjeuner mer.–ven. 11:30–13:00 Dîner mer.–dim. 17:00–21:30
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Française, Canadienne contemporaine, Française contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Site internet
https://jeromeferrer.ca/en/
Numéro de téléphone
(514) 398-9229

Beaver Hall by Jérôme Ferrer

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Menu

Les Entrées

Les calamars en tagliatelles, façon Carbonara27,00 $CA

Le crabe cake comme un beigne26,00 $CA

La Bisque de homard truffée26,00 $CA

Le Wellington de canard confit23,00 $CA

La tarte fine au chèvre chaud et oignons caramélisés25,00 $CA

Les Plats

Le filet de bar cuit au foin46,00 $CA

La Joue de veau braisée et laquée47,00 $CA

Les pétoncles citronnés au lait de chou-fleur48,00 $CA

Le filet mignon de bœuf Angus flambé à table53,00 $CA

La queue de homard caramélisée signature49,00 $CA

Desserts du jour ou sélection de fromages16,00 $CA

Midi Gourmand Express

Table d'hôte du jour50,00 $CA

Le dessert gourmand

Le chou Saint-Honoré/Paris Brest

Friandises de 'faim' de repas

La Boulangerie

Pain de partage servi avec nos huiles parfumées7,50 $CA

Menu Enfants et Jeunes Gourmets

Menu proposé à table en 3 services

Pour les enfants de 5 à 9 ans30,00 $CA

Pour les enfants de 10 à 15 ans60,00 $CA

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