Perle rare

Barbara Restaurant - Vancouver

51 CAD et plus

Européenne

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2 personnes

25 déc. 2024

20:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
La perle du quartier

Small and intimate restaurant with a three course tasting menu. Contemporary small plates, excellent for sharing. Custom cocktails and a selection of boutique wines by the bottle or glass.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Patrick Hennessy

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : L'influence du chef Patrick Hennessy, qui a travaillé dans des cuisines prestigieuses, dont l'Eleven Madison Park de New York, transparaît dans le menu dégustation étoilé de Barbara. Une cuisine ouverte permet aux client·e·s d'être aux premières loges de la magie, Hennessy transformant les ingrédients locaux en plats tels que la stracciatella avec du couscous fumé. La carte des vins, centrée sur la Colombie-Britannique, est tout aussi locale.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Européenne, Tapas/Amuse-Gueule, Bar à Vin
Heures d'ouverture
Souper mar–ven 05:30–10:00
Numéro de téléphone
(604) 000-0000
Site internet
http://barbararestaurant.com/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
305 E. Pender St, V6A 0J3 Vancouver, BC
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Chinatown
Rue transversale
Pender St. and Gore St.
Parking details
Metered parking in front of the restaurant.
Public transit
There are 3 different bus routs within one block of the restaurant.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

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Avis de 302 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Vancouver
Meilleur service
Vancouver
Meilleur rapport qualité prix
Vancouver
Innovant
Vancouver
Parfait pour déguster de bons vins
Vancouver
Adapté aux occasions spéciales

302 avis

E
Elizabeth
VIP
Washington
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Barbara is a beautiful experience of lovely staff and excellently executed dishes. As mentioned in other reviews, the space is intimate yet stylishly appointed. We wouldn’t have it any other way. In a city where one can have an endless variety of foods, Barbara manages to be quite more than a cut above the rest while remaining true to the vision of the owner/chef, Pat. Literally every single bite of our order: beef tartare, the in-house made stracciatella, the octopus, the celery root and the Arctic char and beef short rib managed to make ingredients we have had before become something special again. Be sure to order an inventive cocktail and save room for the included dessert. Ours was a Concord grape granita with maple drizzle that seemed made for each other. If you’re local or visiting this beautiful city, place Barbara on your list of “not to be missed” restaurants and make this reservations in advance. You’re in for a real treat.
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I
Ian
Vancouver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Possibly the most beautiful meal I've eaten in years. The Owner served us, was attentive. It was all lovely.
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J
Jivanya
VIP
Calgary
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic dining experience here and the service was great.
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A
Amanda
Las Vegas
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic meal and service. Everything was prepared with great care.
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K
Kurtis
Vancouver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I haven’t to Barbara in quite some time. I was very glad to be back and take a first timer with me. Every dish was romanced and explained in such a great way. The staff were so attentive of the meal progressing slow or fast and serving us accordingly. Definitely one of my favorite restaurants in Vancouver. Will be back soon!
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A
Andrew
Vancouver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely outstanding evening, I cannot wait to return
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P
Peppa
VIP
Vancouver
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Had an excellent experience —— Interesting, thoughtful dishes. Highly recommend.
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S
Slaven
VIP
Vancouver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 16 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a treat, we had a beautiful meal. Can't wait to taste what Chef Patrick comes up with for our next visit 😀
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K
Kelly
VIP
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Exceptional dining experience. The service. The plating. The staff. An absolute pleasure - we are looking forward to repeating soon. Thank you Chef!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Vancouver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 14 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing. Chef and staff were great. Very welcoming and explained all the dishes and beverages. A must try. Been to a few Michelin Star restaurants and this experience was elevated to the next level.
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FAQ

Le restaurant Barbara Restaurant - Vancouver est noté 4,8 étoiles par 302 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

25 déc. 2024

20:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Google Map pour Barbara Restaurant - Vancouver

305 E. Pender St, V6A 0J3 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Rue transversale
Pender St. and Gore St.
Quartier
Chinatown
Heures d'ouverture
Souper mar–ven 05:30–10:00
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Européenne, Tapas/Amuse-Gueule, Bar à Vin
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Metered parking in front of the restaurant.
Public transit
There are 3 different bus routs within one block of the restaurant.
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://barbararestaurant.com/
Numéro de téléphone
(604) 000-0000

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MICHELIN 1 Star

MICHELIN 1 Star

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