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Barbara Restaurant - Vancouver, Vancouver, BC
Perle rare

Barbara Restaurant - Vancouver

51 CAD et plus
Européenne

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2 personnes
19:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Innovant
Small and intimate restaurant with a three course tasting menu. Contemporary small plates, excellent for sharing. Custom cocktails and a selection of boutique wines by the bottle or glass.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Patrick Hennessy

  • Icône Primé
    MICHELIN 1 Star2024
  • Icône Primé
    MICHELIN 1 Star2023

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : L'influence du chef Patrick Hennessy, qui a travaillé dans des cuisines prestigieuses, dont l'Eleven Madison Park de New York, transparaît dans le menu dégustation étoilé de Barbara. Une cuisine ouverte permet aux client·e·s d'être aux premières loges de la magie, Hennessy transformant les ingrédients locaux en plats tels que la stracciatella avec du couscous fumé. La carte des vins, centrée sur la Colombie-Britannique, est tout aussi locale.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Européenne, Tapas/Amuse-Gueule, Bar à Vin
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–ven 05:30–10:00
  • Numéro de téléphone
    (604) 000-0000
  • Site internet
    http://barbararestaurant.com/
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Endroit
    305 E. Pender St, V6A 0J3 Vancouver, BC
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Chinatown
  • Rue transversale
    Pender St. and Gore St.
  • Parking details
    Metered parking in front of the restaurant.
  • Public transit
    There are 3 different bus routs within one block of the restaurant.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

Menu

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Avis de 317 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Meilleur rapport qualité prix

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Innovant

  • Vancouver

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Vancouver

    Meilleure cuisine

  • Vancouver

    Meilleur service

  • Vancouver

    Meilleur rapport qualité prix

  • Vancouver

    Innovant

317 avis

  1. Mary jo VIP

    Vancouver11 avis

    5.0

    Y est allé·e le 28 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent , great food great service All around outstanding experience

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  2. Dinuka

    Vancouver3 avis

    5.0

    Y est allé·e le 27 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    One of the top three restaurants in Vancouver in my opinion. The flavors were magical and very creative. Amazing restaurant. Highly recommend it.

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  3. Jojo VIP

    Seattle21 avis

    5.0

    Y est allé·e le 26 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I’d easily rank Pat as among the best chefs in the city. A hugely memorable dining experience. Kudos to chef and his team. I’ll surely be back.

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  4. Leaha VIP

    Vancouver55 avis

    5.0

    Y est allé·e le 22 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    An exceptional experience! The food and service were outstanding. I can see why they earned a Michelin Star.

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  5. Monique

    Vancouver2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 15 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent service and amazing and creative dishes

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  6. Utilisateur d'OpenTable

    Vancouver1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 13 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Incredible food and ambience. The kitchen team are so good at what they do, they don’t even need to talk to each other. It’s a high level of trust and autonomy. The snacks and each dish was well crafted with detail and care. All of the ingredients gelled together into a symphony of taste that was balanced with acid and umami. The Arctic Char was expertly cooked with a crispy skin and living on a bed of hummus which surprised us with textures. Delightful experience!

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  7. rhonda

    Vancouver2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 31 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Chef Hennessy has used simple high quality ingredients in creative ways to produce a dining experience that is delicious, fun and pretty affordable in an increasingly strained financial environment. The local natural wine list was well curated. Exactly what we need in Vancouver these days. Barbara has renewed my hope for Vancouver’s culinary scene.

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  8. Penelope VIP

    Vancouver10 avis

    5.0

    Y est allé·e le 31 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fabulous evening! Excellent food (the oysters were exquisite), attentive and knowledgeable service and a warm, inviting room.

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  9. Elle

    Saint-Louis1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 17 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful experience. The staff was exceptional. He food was amazing. I highly recommend a visit!

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  10. Fiona

    Vancouver5 avis

    5.0

    Y est allé·e le 16 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Overall food was very good. The execution of the main entree (3rd course) was perfect; arctic char was cooked perfect with crispy skin and the beef was tasty and tender. Servers were attentive and the pace of putting out dishes was good.

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FAQ

Le restaurant Barbara Restaurant - Vancouver est noté 4,9 étoiles par 317 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
Google Map pour Barbara Restaurant - Vancouver

305 E. Pender St, V6A 0J3 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Rue transversale
    Pender St. and Gore St.
  • Quartier
    Chinatown
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–ven 05:30–10:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Européenne, Tapas/Amuse-Gueule, Bar à Vin
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Metered parking in front of the restaurant.
  • Public transit
    There are 3 different bus routs within one block of the restaurant.
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

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