Banyan Tree

4.6

4,6

2487 avis

50 $ et plus

Fruits de mer

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2 personnes

31 oct. 2024

21:30

Réservé 13 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Romantique
Parfait pour profiter d'une vue panoramique

Embarquez pour un voyage culinaire tout en admirant des couchers de soleil spectaculaires depuis ce restaurant-bar à ciel ouvert avec vue sur l'océan. Le Banyan Tree propose une cuisine de la ferme à l'assiette en mettant en vedette des ingrédients locaux, notamment ceux provenant de l'abondant potager biologique de l'hôtel. La brigade prépare avec simplicité et avec un équilibre parfait des saveurs les poissons, les viandes et les produits les plus frais d'Hawaï. Des cocktails innovants, du jardin à votre verre, sont infusés avec des fruits et des herbes et servis aux côtés de plats à partager d'inspiration hawaïenne, pour créer une aventure culinaire qui est aussi inspirante que mémorable. Intimiste et invitant, le Banyan Tree est l'endroit idéal pour savourer votre premier et votre dernier repas à Maui.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Fruits de mer, De la ferme à la table, Hawaïenne
Heures d'ouverture
Dîner mer.–dim. 17:00–20:00
Numéro de téléphone
(808) 665-7096
Site internet
http://www.banyantreekapalua.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
George Vanyi
Installations pour l'événement privé
We do offer private rooms for weddings and other special occasions. Please email directly for more information.

Endroit
1 Ritz Carlton Drive, 96761 Lahaina, HI
Quartier
Kapalua
Rue transversale
We are located at the Ritz-Carlton Kapalua.
Parking details
Self Parking
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

CHEF'S TABLE
150,00 $US par personne
Plusieurs dates disponibles
Indulge your senses in a culinary journey like never before. Join us for the Chef’s Table, an evening of exquisite dishes from Chef Donovan Foster featuring fresh, seasonal ingredients throughout an interactive dining experience. Shared dining experience for two at our community table, up to 10 guests.
WINE DINNER
175,00 $US par personne
Seulement 23 nov. 2024
more to come

Plats populaires

HAWAIIAN AHI POKE32,00 $US
Smoked Shoyu | Sesame Oil | Ginger | Maui Onion | Scallion | Gochugaru
ISHIYAKI A5 WAGYU65,00 $US
Micro Greens | Radish | Cucumber Namasu | Pozu | Smoking Hot Stone
KAUAI PRAWNS32,00 $US
Garlic Brown Butter | Calamansi | Fried Garlic
GRILLED SHIITAKES26,00 $US
Miso Carrot Puree | Umami Vinaigrette
MUSHROOM & MACADAMIA NUT SALAD22,00 $US
Local Spring Mix | Lilikoi Vinaigrette | Confit Shimeji Mushrooms | Macadamia Nut | Onion | Chevre
MAUI ONION DIP14,00 $US
Hawaiian Sea Salt | Olive Oil | Served with Focaccia Bread
FENNEL BURRATA SALAD25,00 $US
Shaved Fennel | Marinated Cherry Tomatoes | Sliced Olives | Burrata | Focaccia Bread | Balsamic Vinegar | Manni Olive Oil | Micro Arugula

MAIN ENTREES

PRIME NEW YORK STEAK 14oz92,00 $US
RR Ranch Prime | Creamy Mash Potato | Caramelized Maui Onions | Seared Maitake Mushrooms | Cured Smoked Egg Yolk | Chimichurri | Micro Greens
PRIME BEEF TENDERLOIN77,00 $US
Marinated with Black Garlic | Creamy Yukon Mash | Seasonal Vegetables | Szechuan Peppercorn
BANYAN TREE SEAFOOD CURRY78,00 $US
Thai Red Curry Coconut Broth | Hokkaido Scallops | Kaau`i Prawns| Local White Fish | Okinawan Sweet Potatoes | Runner Beans | Cilantro |Basil Oil | Chile Oil
KONA KAMPACHI57,00 $US
Lomi Lomi Tomatoes | Kale | Spam Chili Crunch
FRESH CATCH OF THE DAY59,00 $US
Furikake Potatoes | Brown Butter-Miso Emulsion | Yuzu | Broccolini | Sauteed Ali'i Mushrooms
HAWAIIAN JIDORI HALF CHICKEN54,00 $US
Garbanzo Bean Citrus Tabbouleh
BLACK GARLIC GLAZED SHORT RIB63,00 $US
Creamy Yukon Mash | Local Carrots | Hua Momona Micro Greens
SPICEY PAD THAI NOODLES30,00 $US
Scallion | Ginger | Shiso | Macadamia Nut | Chile Oil

MARKET VEGETABLES

CRISPY BRUSSELS SPROUTS15,00 $US
Compressed Pineapple | Smoked Shoyu | Scallion | Fried Garlic
KULA CORN15,00 $US
Miso Butter
SAUTEED ALI`I MUSHROOMS15,00 $US
Garlic Shiso
FURIKAKE POTATOES15,00 $US
Fish Sauce Vinaigrette

SWEET ENDINGS

WARM MALASADA TRIO19,00 $US
Sweet Lilikoi | Coconut Cream | Chocolate Ganache
BANANA CREAM PIE19,00 $US
Banana Cheesecake Topped with Cream, Apple Banana Slices, Toasted Vanilla Swiss Meringue, Graham Cracker Tuile and Warm Brown Butter Caramel
SORBET MEDLEY19,00 $US
With Fresh Berries

Avis de 2 487 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,6Service
4,7Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

2 487 avis

K
Kevin
Seattle
10 avis
VIP
5.0
10 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We went for a date night during the week. It was not busy at all. We were seated promptly and the service was great. The restaurant is located oceanside inside the Ritz Carlton resort. It is quite far from the front entrance and there are some stairs to tackle so it is not stiletto friendly. Our server, Dustin, was attentive to our needs and made excellent drink recommendations. We had the seafood tower which is a blend of local and international seafood (one of the best we had). The Mahi Mahi and filet entrees were perfectly seasoned and grilled. A monsoon hit during the dinner service and the hostess came around and offered everyone a warm beach towel to cover up / dry up as necessary which I thought was a nice touch.
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A
Afshan
Las Vegas
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best dining experiences ever!!! Keep up the good work.
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C
Christy
Caroline du Sud
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best meal we have eaten in Maui so far. Nick was amazing.
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L
Louann
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 24 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The place was beautiful , service excellent and food delicious. Not somewhere we can go to multiple times due to price but it was my birthday and wanted somewhere special.
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J
Jennifer
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food and service. Would go again and recommend to others.
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A
Anuj
Baie de San Fra
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Overall it was good. Experience was ok as compared to my last time.
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M
Maria
Las Vegas
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Service was excellent, however the food was over priced.
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L
Lauren
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
They went above and beyond for our anniversary. So thrilled we dined here.
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J
Jamie
Fresno
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 13 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding! Will definitely return on our next trip to Maui!
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A
April
Los Angeles
35 avis
VIP
3.0
35 avis
Y est allé·e le 11 octobre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Very expensive and disappointing. Our fish special was $225 and came with too sides. The fish was dry and not very favorable. Nice presentation but not worth $225. No one ever asked if we wanted refills on our $7.00 ice teas. Bread $8.00. This meal was way too expensive and not even tasty. Really-charging for 3 slices of bread. We won’t be back.
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FAQ

Le restaurant Banyan Tree est noté 4,6 étoiles par 2487 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

31 oct. 2024

21:30

Réservé 13 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1 Ritz Carlton Drive, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are located at the Ritz-Carlton Kapalua.
Quartier
Kapalua
Heures d'ouverture
Dîner mer.–dim. 17:00–20:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Fruits de mer, De la ferme à la table, Hawaïenne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Self Parking
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
George Vanyi
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.banyantreekapalua.com/
Numéro de téléphone
(808) 665-7096
Installations pour l'événement privé
We do offer private rooms for weddings and other special occasions. Please email directly for more information.

Banyan Tree

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Informations supplémentaires

CHEF'S TABLE

WINE DINNER

HAWAIIAN AHI POKE

Beet Salad

BANANA CREAM PIE

STARTERS

HAWAIIAN AHI POKE32,00 $US

ISHIYAKI A5 WAGYU65,00 $US

KAUAI PRAWNS32,00 $US

GRILLED SHIITAKES26,00 $US

MUSHROOM & MACADAMIA NUT SALAD22,00 $US

MAUI ONION DIP14,00 $US

FENNEL BURRATA SALAD25,00 $US

MAIN ENTREES

PRIME NEW YORK STEAK 14oz92,00 $US

PRIME BEEF TENDERLOIN77,00 $US

BANYAN TREE SEAFOOD CURRY78,00 $US

KONA KAMPACHI57,00 $US

FRESH CATCH OF THE DAY59,00 $US

HAWAIIAN JIDORI HALF CHICKEN54,00 $US

BLACK GARLIC GLAZED SHORT RIB63,00 $US

SPICEY PAD THAI NOODLES30,00 $US

MARKET VEGETABLES

CRISPY BRUSSELS SPROUTS15,00 $US

KULA CORN15,00 $US

SAUTEED ALI`I MUSHROOMS15,00 $US

FURIKAKE POTATOES15,00 $US

SWEET ENDINGS

WARM MALASADA TRIO19,00 $US

BANANA CREAM PIE19,00 $US

SORBET MEDLEY19,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

FAQ

Quelle est la note attribuée au restaurant Banyan Tree ?

Banyan Tree accepte-t-il actuellement les réservations ?

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