Balta

4.5

4,5

361 avis

De 310 Mex$ à 500 Mex$

Méditerranée

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2 personnes

27 nov. 2024

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour le brunch
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Charmant

Winners of Open Table Choices Awards. Fusing Mexican flavors with Mediterranean essences,
Balta brings to the table a gastronomic experience where we privilege ingredients from local producers that promote organic agriculture, responsible livestock, free-range poultry and sustainable fishing. Continuing with our commitment to reducing our carbon footprint, we offer our water, from high-tech filters, as well as our certified coffees and teas. internationally as sustainable and under fair trade.”

Alexis Preschez, Executive Chef

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Méditerranée, Mexicaine, Déjeuner
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner lun.–ven. 06:00–12:00 sam., dim. 06:30–13:00 Déjeuner Tous les jours 12:00–18:00 Dîner Tous les jours 18:00–22:30
Numéro de téléphone
55 8660 0500
Site internet
https://www.sofitel-mexico-city.com/restaurants/balta-restaurant/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Service traiteur
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para coordinar su evento.
Installations pour l'événement privé
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para mayor información sobre eventos especiales.

Endroit
Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, 06500 Ciudad de México, CDMX
Quartier
Zona Rosa / Cuauhtemoc
Rue transversale
Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
Parking details
Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
Public transit
Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Expériences

Thanksgiving dinner
625,00 $MX - 1 250,00 $MX par personne
Seulement 28 nov. 2024
Thanksgiving represents a wonderful opportunity to share with family, indulge in exquisite cuisine, and show appreciation for those cherished moments with loved ones. Discover a unique experience at Balta, with a dinner celebrating the joy of gratitude and togetherness. Menu APPETIZER Maple-glazed onion soup with croutons and smoked cheddar cheese MAIN COURSE Roasted stuffed turkey with sweet potato gratin and gravy SIDES Spiced pumpkin salad Apple, plum, and bacon casserole Rosemary mashed potatoes DESSERT Corn and chocolate fondant with caramel ice cream
Balta se viste con la magia de la Navidad
900,00 $MX - 4 800,00 $MX par personne
Prépayé
Seulement 24 déc. 2024
ENTRADAS Ensalada de espinacas, arándanos, jitomate deshidratado y queso de oveja Carpaccio de betabel, queso ocotzingo y aderezo de balsámico Coles de Bruselas parrilladas, mandarinas, queso de cabra caliente, piñones y mandarinas Arroz con azafrán, frutos secos, hierbas frescas Tartaletas de cebolla, queso brie, paletilla ibérica Bisque de camarones, camote amarillo PLATOS FUERTES Camarones al pastor Pescado a las brasas sobre aderezo de cilantro y jocoque Costilla de cerdo en su jugo, con puré de coliflor tatemada Cazuela de alambre de pato confitado Filete de res en mole negro, papas rostizadas POSTRES NAVIDEÑOS Tartaleta de mandarina, chocolate blanco y cardamomo Mil hojas de chocolate con ponche Pastel de queso con guayaba y yogurt

Croissant au beurre50,00 $MX
Croissant relleno de guayaba, croissant relleno de frambuesa y vainilla, pain au choocolat, brioche de naranja confitada, concha de chocolate o vainilla
Croissant de aguacate280,00 $MX
Rajas poblanas y queso de cabra
Croissant de chilaquiles295,00 $MX
Mole negro y huevo pochado

DESAYUNOS

Enmoladas 3 pzas 325,00 $MX
Pollo orgánico, crema de rancho y queso Cotija añejo
Huevos a la italiana 3 pzas 325,00 $MX
Ahogados, salsa de tomate y albahaca, pan campesino
Omelette francesa355,00 $MX
Queso Emmental, jamón de Paris, jitomates orgánicos
Omelette de la milpa 3 pzas 340,00 $MX
Calabaza, elote, quelites, chile poblano, quesillo, bañada con salsa roja y verde
Chilaquiles al pastor 350g370,00 $MX
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, crema de rancho y queso Cotija
Chilaquiles veganos 350g 350,00 $MX
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, aguacate, setas, nopales, crema
Benedictinos con salmón ahumado 2 pzas375,00 $MX
Muffin inglés, huevos pochados, aguacate, salsa holandesa
Balta croque-monsieur 1 pza 345,00 $MX
Jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
Balta croque-madame 1 pza 380,00 $MX
Huevo estrellado, jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
English muffin de huevo y tocino ahumado 2 pzas315,00 $MX
Muffin inglés, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos y tocino ahumado 2 pzas315,00 $MX
English muffin, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos rancheros 2 pzas 325,00 $MX
Salsa verde o roja ahumada, quesillo, jamón de pavo, tortilla de maíz
Huevos a su elección 3 pzas315,00 $MX
Pan francés 1 pza 315,00 $MX
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
Pancakes 3 pzas315,00 $MX
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano

SALUDABLE

Fruta de temporada 350g 200,00 $MX
Yogurt orgánico, granola de la casa
Muesli 250g180,00 $MX
Yogurt orgánico, miel de agave, frambuesa, coco tostado, nibs de cacao
Avena con chocolate 250g 180,00 $MX
Leche de almendra, plátano, almendra, mora azul
Claras a su elección 5 pzas 315,00 $MX
Tostada de aguacate Balta310,00 $MX
A elección: Huevo pochado o salmón ahumado

GUARNICIONES

Papas salteadas con tocino 90g 110,00 $MX
Tocino o salchicha de cerdo 3 pzas 110,00 $MX
Plato de fruta 150g 110,00 $MX
Frijoles refritos con queso fresco 150g 110,00 $MX
Aguacate 1 pza80,00 $MX

Lunes a viernes de 6:30 am a 12:00 PM | Sábados, domingos y festivos de 6:30 am a 1:00 pm

CAFÉS Y CHOCOLATE

Espresso 30 ml 80,00 $MX
Espresso doble 45 ml 90,00 $MX
Espresso americano /Capuccino /Latte /Macchiato /Moka 150 ml 90,00 $MX
Chocolate caliente o frío 150 ml 90,00 $MX

CAFÉS DE ESPECIALIDAD

150 ml

Maple latte95,00 $MX
Espresso, leche, maple
Lavanda latte95,00 $MX
Espresso, leche, jarabe de lavanda
Avellana latte95,00 $MX
Espresso, leche, licor de avellanas
Capuccino butterscotch95,00 $MX
Espresso, leche, butterscotch
Espresso tónico 95,00 $MX
Espresso, agua tónica, lima

TÉS Y TISANAS

500 ml

Mint / Green / Grand breakfast / Red fruits / Earl Grey / Ginger peach / Cochin masala chai / Long island strawberry / Vanilla bourbon street85,00 $MX

AGUA

L'eau 473ml80,00 $MX
Natural o mineral
- 473 ml80,00 $MX
- 946 ml100,00 $MX
L'eau 946ml100,00 $MX
Natural o mineral
- 473 ml80,00 $MX
- 946 ml100,00 $MX
Casa del Agua 350ml90,00 $MX
Natural o mineral
- 350 ml90,00 $MX
- 750 ml110,00 $MX
Casa del Agua 750ml110,00 $MX
Natural o mineral
- 350 ml90,00 $MX
- 750 ml110,00 $MX

COCTELES Y CHAMPAGNE

Champagne Louis Roederer 150 ml650,00 $MX
Bloody Mary 250 ml180,00 $MX
Aperol Spritz 300 ml 180,00 $MX
Carajillo 120 ml 180,00 $MX

BATIDOS DE PROTEÍNA

375 ml

Peanut 120,00 $MX
Plátano, proteína de vainilla, crema de cacahuate, leche de almendra, canela
Very berry120,00 $MX
Leche de almendra, proteína de vainilla, frutos rojos, yogurt y miel
Booster120,00 $MX
Manzana, almendra, proteína de vainilla, leche de almendra, canela

BATIDOS

375 ml

Zamora 105,00 $MX
Leche de almendra, zarzamora, mora azul, frambuesa
Rosé105,00 $MX
Leche de coco, miel de agave, canela, sal rosa, vainilla
Matcha105,00 $MX
Leche de almendra, vainilla, matcha, miel Sofitel

JUGOS

315 ml

Naranja / toronja / verde / zanahoria / jugo del día 80,00 $MX
Anti-aging120,00 $MX
Energy 120,00 $MX
Detox120,00 $MX

REFRESCOS

355 ml

Coca Cola, Zero, Light / Sidral / Sprite / Fresca / Fanta 80,00 $MX

MIMOSAS DE CHANDON

150 ml

Naranja 280,00 $MX
Toronja280,00 $MX
Arándano 280,00 $MX
Frutos rojos 280,00 $MX
Maracuyá 280,00 $MX

Precios en moneda nacional, incluyen I.V.A. Propina es voluntaria. Aceptamos pagos en efectivo únicamente en moneda nacional, pagos con tarjeta VISA, AMEX y Mastercard.

Avis de 361 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,4Plats
4,6Service
4,5Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

361 avis

S
Santiago
México
10 avis
VIP
5.0
10 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La opción de Buffet muy buena, el costo-beneficio me pareció adecuado. La atención fue excelente por parte de nuestro mesero. Si pudiera mejorar algo seria el pan dulce, probé mejores.
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M
Marcela
México
21 avis
VIP
5.0
21 avis
Y est allé·e le 17 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Everything excellent… the food, the service and the view!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Desde mi mesa no se veía bien la calle (estaba muy sucio el vidrio) las demás mesas si se veían bien. Recomiendo poder tener la Posibilidad de elegir mesa Los meseros son sumamente amables. Comida rica
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A
Antony
México
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 5 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente experiencia. Muy buen servicio. Excelente ambiente y linda vista al ángel.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Las Vegas
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 5 novembre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 5
They took 50 min to bring the main plate and even though they managed to served us raw lamb and duck. Once confronted said the duck was normal even it was clearly undercooked.
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M
Martin
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
La comida es buena, sin embargo, no es nada excepcional. El servicio es demasiado tardado. Pudimos hablar con la gerente y expresar nuestra inconformidad, nos escuchó y puso atención a nuestros comentarios. Agradecemos las atenciones que tuvieron al final. Esperamos el servicio mejore y poder regresar.
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G
Gisela
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Atención de primera, los alimentos de buena calidad y sabor.
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P
Patricia
Detroit
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es un excelente lugar con comida insuperable y una atención increíble
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Los alimentos, en especial la panadería excepcionales. El ambiente, la vista y el servicio sobre todo nuestro mesero Tomás muy amable. Volveremos pronto!
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A
Abraham
México
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Una vista impresionante, además, el servicio es atento y eficiente, con un personal que conoce el menú y está siempre dispuesto a hacer recomendaciones. La terraza es ideal para disfrutar un momento especial. Balta es, sin duda, una opción imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria de alta calidad en la ciudad.
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FAQ

Le restaurant Balta est noté 4,5 étoiles par 361 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19:00

Réservé 11 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, 06500 Ciudad de México, CDMX

Informations supplémentaires

Rue transversale
Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
Quartier
Zona Rosa / Cuauhtemoc
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner lun.–ven. 06:00–12:00 sam., dim. 06:30–13:00 Déjeuner Tous les jours 12:00–18:00 Dîner Tous les jours 18:00–22:30
Prix
De 310 Mex$ à 500 Mex$
Cuisine(s)
Méditerranée, Mexicaine, Déjeuner
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
Public transit
Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site internet
https://www.sofitel-mexico-city.com/restaurants/balta-restaurant/
Numéro de téléphone
55 8660 0500
Service traiteur
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para coordinar su evento.
Installations pour l'événement privé
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para mayor información sobre eventos especiales.

Balta

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Informations supplémentaires

Thanksgiving dinner

Balta se viste con la magia de la Navidad

BUFFET

Sofitel Buffet675,00 $MX

Buffet de niños 340,00 $MX

HAUTE CROISSANTERIE

Croissant au beurre50,00 $MX

Croissant de aguacate280,00 $MX

Croissant de chilaquiles295,00 $MX

DESAYUNOS

Enmoladas 3 pzas 325,00 $MX

Huevos a la italiana 3 pzas 325,00 $MX

Omelette francesa355,00 $MX

Omelette de la milpa 3 pzas 340,00 $MX

Chilaquiles al pastor 350g370,00 $MX

Chilaquiles veganos 350g 350,00 $MX

Benedictinos con salmón ahumado 2 pzas375,00 $MX

Balta croque-monsieur 1 pza 345,00 $MX

Balta croque-madame 1 pza 380,00 $MX

English muffin de huevo y tocino ahumado 2 pzas315,00 $MX

Huevos y tocino ahumado 2 pzas315,00 $MX

Huevos rancheros 2 pzas 325,00 $MX

Huevos a su elección 3 pzas315,00 $MX

Pan francés 1 pza 315,00 $MX

Pancakes 3 pzas315,00 $MX

SALUDABLE

Fruta de temporada 350g 200,00 $MX

Muesli 250g180,00 $MX

Avena con chocolate 250g 180,00 $MX

Claras a su elección 5 pzas 315,00 $MX

Tostada de aguacate Balta310,00 $MX

GUARNICIONES

Papas salteadas con tocino 90g 110,00 $MX

Tocino o salchicha de cerdo 3 pzas 110,00 $MX

Plato de fruta 150g 110,00 $MX

Frijoles refritos con queso fresco 150g 110,00 $MX

Aguacate 1 pza80,00 $MX

Lunes a viernes de 6:30 am a 12:00 PM | Sábados, domingos y festivos de 6:30 am a 1:00 pm

CAFÉS Y CHOCOLATE

Espresso 30 ml 80,00 $MX

Espresso doble 45 ml 90,00 $MX

Espresso americano /Capuccino /Latte /Macchiato /Moka 150 ml 90,00 $MX

Chocolate caliente o frío 150 ml 90,00 $MX

CAFÉS DE ESPECIALIDAD

Maple latte95,00 $MX

Lavanda latte95,00 $MX

Avellana latte95,00 $MX

Capuccino butterscotch95,00 $MX

Espresso tónico 95,00 $MX

TÉS Y TISANAS

Mint / Green / Grand breakfast / Red fruits / Earl Grey / Ginger peach / Cochin masala chai / Long island strawberry / Vanilla bourbon street85,00 $MX

AGUA

L'eau 473ml80,00 $MX

L'eau 946ml100,00 $MX

Casa del Agua 350ml90,00 $MX

Casa del Agua 750ml110,00 $MX

COCTELES Y CHAMPAGNE

Champagne Louis Roederer 150 ml650,00 $MX

Bloody Mary 250 ml180,00 $MX

Aperol Spritz 300 ml 180,00 $MX

Carajillo 120 ml 180,00 $MX

BATIDOS DE PROTEÍNA

Peanut 120,00 $MX

Very berry120,00 $MX

Booster120,00 $MX

BATIDOS

Zamora 105,00 $MX

Rosé105,00 $MX

Matcha105,00 $MX

JUGOS

Naranja / toronja / verde / zanahoria / jugo del día 80,00 $MX

Anti-aging120,00 $MX

Energy 120,00 $MX

Detox120,00 $MX

REFRESCOS

Coca Cola, Zero, Light / Sidral / Sprite / Fresca / Fanta 80,00 $MX

MIMOSAS DE CHANDON