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Llámalo cero desperdicio, agroecologico. Es BALDÍO - Baldio, Ciudad de México, CDMX

Baldio

4.6
4,6
43 avis
501 Mex$ et plus
Mexicaine

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2 personnes
19:00
  • Innovant
  • Options végétariennes
  • Sain
BALDÍO is a mexican restaurant and bar.
We value the origin of our ingredients.
We are zero waste.
From the Chinampa to the plate, but also from the Milpa, the forest and the field.
We celebrate our culinary heritage, because cooking with mexican ingredients is authentically mexican.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine, Restauration Bar, Bar à cocktails
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner mar.–sam. 13:00–17:00 Dîner mar.–sam. 18:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    55 4364 9852
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle

Avis de 43 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,4Plats
  • 4,6Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

BruitModéré

43 avis
  1. Carlos

    Londres

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    El servicio por parte de Josué y Samu fue excepcional. Nos explicaron la historia del restaurante, su filosofía y en qué consistía cada plato. Los sabores de los platos fueron toda una sorpresa y desde mi punto de vista ningún plato bajó del 9 sobre 10. Además, fui con mi esposa a celebrar su cumpleaños y nos obsequiaron con un cóctel de la casa gratis. De los mejores restaurantes que puedes encontrar en CDMX. Recomendado 100%.

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  2. Samuele

    México

    5 avis

    4.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Baldio es un concepto de restaurante que tiene raiz mexicanas. El atmosfera del lugar es impecable asi como el servicio, el menu estuvo satisfactorio en general creo que todavia falta afinar algunos platillos.
    BaldioA répondu il y a 2 jours
    Gracias por tus comentarios y compartirnos tu experiencia. Será un gusto tenerte de regreso!

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  3. Ashley

    Chicago

    15 avis

    VIP
    3.0

    15 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 3
    2. Plats 2
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The food was a bit off for us. We sent the fish back, it tasted bad/old. The chef said it was “cured” and it was normal. The pork was 10/10. Service was really great.
    BaldioA répondu il y a 2 jours
    I'm sorry to hear this was your experience with the food. Thank you for letting us know as it helps us improve. We hope to see you back soon!

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  4. Kiera

    Toronto

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 31 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great overall experience with tasty dishes and great cocktails and wine list. Can’t wait to go back!
    BaldioA répondu il y a 2 jours
    And we can't wait to have you back! It's a pleasure to read you enjoyed your experience.

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  5. Ehud

    México

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le 30 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It was great, but the portions were a bit small. Gracias!
    BaldioA répondu il y a 2 jours
    I'm glad to hear you enjoyed your experience at Baldío. Thanks for the feedback regarding portions, it helps us imporove.

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  6. Veronica

    México

    1 avis

    VIP
    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 27 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Love it, we are going back tonight! The chef is a genius
    BaldioA répondu il y a 2 jours
    Thank you for choosing to join us again! It's a pleasure hosting you and we're excited to see you back here very soon!

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  7. Pablo Antonio

    México

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 26 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Increíble experiencia, quiero volver a probar más cosas
    BaldioA répondu il y a 2 jours
    Muchas gracias por tu comentario, Pablo. Será un gusto tenerte de vuelta en Baldío!

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  8. rodrigo

    Las Vegas

    1 avis

    VIP
    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le 25 octobre 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    Muy lento todo, el servicio, los tiempos, etc. bonito el lugar , la comida bien, pero muy lenta la cocina.
    BaldioA répondu le 29 octobre 2024
    Gracias por compartinos tu experiencia, Rodrigo. Tu comentario es muy valioso y nos ayuda a mejorar :). Te esperamos de vuelta muy pronto!!

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  9. Utilisateur d'OpenTable

    Grand Boston

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 20 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente experiencia. Se vive una muy buena vibra y la comida 20/10
    BaldioA répondu le 22 octobre 2024
    Que gusto que hayan disfrutado su experiencia!! Será un gusto tenerlos de vuelta por acá

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  10. Utilisateur d'OpenTable

    New York

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 18 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente lugar!! Lo recomiendo ampliamente. Vayan!!
    BaldioA répondu le 22 octobre 2024
    Gracias!! Será un gusto tenerte de regreso

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FAQ

Le restaurant Baldio est noté 4,6 étoiles par 43 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Google Map pour Baldio

Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, CDMX

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner mar.–sam. 13:00–17:00 Dîner mar.–sam. 18:00–23:00
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine, Restauration Bar, Bar à cocktails
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin
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