Bajel

4.7

4,7

97 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

Chic
Parfait pour déguster de bons vins
Romantique

Located on the 13th floor and featured in the first edition of the Michelin Guide in Mexico, Bajel is a fine dining restaurant offering an exquisite fusion of Mexican and global flavors, helmed by the renowned Chef Alonso Vidal.

"Bajel is a true culinary journey. Anchored in the use of seasonal ingredients and local producers, Bajel's cuisine is an honest and respectful tribute to its surroundings. The open space allows guests to admire the harmony in the kitchen and the dedication of the team." - Chef Alonso Vidal

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine régionale, Mexicaine
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–22:30
Numéro de téléphone
56 1410 4532
Site internet
https://sofitel.accor.com/en/hotels/9615/R004.restaurant.html
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Alonso Vidal
Service traiteur
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para mayor información.
Installations pour l'événement privé
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para mayor información sobre eventos privados.

Endroit
Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
Quartier
Zona Rosa / Cuauhtemoc
Rue transversale
Av. Paseo de la Reforma 297, 06500, Ciudad de México
Infos de stationnement
Contamos con servicio de Valet Parking y estacionamiento techado.
Métro ou Station
Metro Insurgentes.Metrobus El Ángel.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Avis de 97 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

México
Meilleur toutes catégories confondues
México
Meilleure cuisine
México
Meilleur service
México
Meilleure atmosphère
México
Innovant
México
Parfait pour déguster de bons vins
México
Romantique
México
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
México
Adapté aux occasions spéciales
México
Mexicaine Contemporaine
Mexico
Meilleur toutes catégories confondues
Mexico
Meilleure cuisine
Mexico
Meilleur service
Mexico
Meilleure atmosphère
Mexico
Innovant
Mexico
Parfait pour déguster de bons vins
Mexico
Romantique
Mexico
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Mexico
Adapté aux occasions spéciales
Mexico
Mexicaine Contemporaine

97 avis

H
Harjit
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hidden gem in Mexico City-would definitely recommend for a special occasion.
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K
Kelly
Metro d'Atlanta
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the BEST dining experiences I’ve ever had! Every detail is thoughtful, the people are the kindest you’ll meet, and the food is unforgettable from the first bite til the last.
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D
David
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es un lugar amplio, cómodo, buen clima y un servicio increíble. La comida es exquisita, una propuesta diferente e interesante (el mole blanco es lo más top!!) Volveré para la próxima temporada!
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G
Gita
Comté d’Orange
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The best restaurant we’ve ever been! Excellent food, service, ambiance, …
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T
Tara
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had the tasting menu. The food and service were fabulous. I feel like a star is in their future.
1 personne a trouvé cet avis utile
J
Jorge
Querétaro
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente opción, servicio y comida inmejorable, el maridaje vale cada uno de los tiempos. Lo mejor de todo, lo tenemos en la CDMX, no necesitamos ir tan lejos para ir a un lugar de talla internacional.
1 personne a trouvé cet avis utile
B
Bruce
Baie de San Fra
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 7 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful food and service…Great experience… Beautiful venue.
1 personne a trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
México
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Una gran experiencia, vale totalmente la pena ! El mole blanco es excepcional, de lo mejor de la cocina mexicana
1 personne a trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
San Diego
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La mejor experiencia, servicio, ambiente y una vista espectacular.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 29 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best meals in Mexico City! A hidden gem! Service, staff and food were outstanding!
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Bajel est noté 4,7 étoiles par 97 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

8 sept. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX

Informations supplémentaires

Rue transversale
Av. Paseo de la Reforma 297, 06500, Ciudad de México
Quartier
Zona Rosa / Cuauhtemoc
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18:00–22:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine régionale, Mexicaine
Atmosphère
Cuisine élégante
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Contamos con servicio de Valet Parking y estacionamiento techado.
Métro ou Station
Metro Insurgentes.Metrobus El Ángel.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Alonso Vidal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Vin

Site internet
https://sofitel.accor.com/en/hotels/9615/R004.restaurant.html
Numéro de téléphone
56 1410 4532
Service traiteur
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para mayor información.
Installations pour l'événement privé
Por favor, comuníquese con el departamento de ventas para mayor información sobre eventos privados.

Bajel

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Informations supplémentaires

Menu

Botanas

1er Tiempo

"Chingon" en salsa de aguacate y aceite de hierbabuena

2do Tiempo

Royale de elote tierno

3er Tiempo

Mole blanco coliflor y nuez moscada

4to Tiempo

Lobina rayada asada con hongos silvestres y su consomé al cedrón

5to Tiempo

Lechón con manchamanteles

6to Tiempo

Melón, limón y lavanda

7mo Tiempo

Chocolate con cerezas al estragón

Avis de 97 client·e·s

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Apprécié pour

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