Bacchus

4.9

4,9

40 avis

De 31 $ à 50 $

Française

Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Situé entre Grand Case, la baie Orientale et proche de l'aéroport de Grand Case Espérance, le restaurant bacchus vous propose une cuisine bistronomique élaborée par Arnaud Angéli, chef historique de bacchus et toute son équipe. Déjeunez dans une ambiance design et chic.
Possibilité de déjeuner et événement privés, parking et salle climatisée.
Vous y trouverez aussi une boutique et cave à vins.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française, Française - Traditionnelle
Heures d'ouverture
Déjeuner lun–sam 12:00–15:00
Numéro de téléphone
0590 87 15 70
Site internet
https://bacchussxm.com/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée

Endroit
Lot 18/19 rue Anegada Hope Estate, 97150 Saint Martin, Antilles Françaises
Quartier
Grand Case
Infos de stationnement
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Mélange de petites salades aux herbes façon "mesclun", tomates et copeaux de parmesan12,00 €
Mixed of greens with herbs, tomatoes and parmesan flakes
Mozzarella Burrata et tomates cerises22,00 €
Buratta mozzarella cheese and cherry tomatoes
Saumon fumé maison, crème citronnée et blinis24,00 €
Homemade smoked salmon, lemon whipped cream and blinis
Foie gras de canard en terrine maison mariné au porto, confiture d'oignons rouges et brioche24,00 €
Duck foie gras terrine homemade marinated in port, served with a homemade brioche
Assiette dégustation de foie gras36,00 €
Foie gras tasting plate
Croque aux truffes, petite salade et parmesan32,00 €
Black truffle between 2 slices of bread toasted like a "croque monsieur", little salad and parmesan cheese
Salade César nature16,00 €
Caesar salad classic
Salade César poulet ou crevette22,00 €
Chicken or shrimp Caesar salad
Carpaccio de filet de bœuf, parmesan et olives Taggiasca22,00 €
Beef fillet carpaccio, parmesan cheese and Taggiasca olives

Caviars

Servis avec blinis, crème fouettée citronnée & vodka Taïga Shtof; Served with blinis & lemony whipped cream & vodka Taïga Shtof

Oscietre Prestige 30 grs71,00 €
Oscietre Prestige 50 grs105,00 €
Oscietre Prestige 100 grs210,00 €
Oscietre Prestige 250 grs525,00 €
Kristal 30 grs78,00 €
Kristal 50 grs125,00 €
Kristal 100 grs250,00 €
Kristal 250 grs625,00 €

Les Plats / Main Courses

Tartare de thon frais et saumon fumé maison21,00 €
Tartar of fresh tuna and homemade smoked salmon
Tartare de filet de boeuf (140 g - origine France) classique ou italien, frites maisons28,00 €
Beef tartar (4,94 oz - origin France) classic or italian way, homemade french fries
Linguini crémée à la poutargue et aux crevettes26,00 €
Creamy Linguini with Poutargue and Shrimp
Filet de boeuf (180 g - origine France), purée maison et crème de Morilles 39,00 €
Beef fillet (6,35 oz – origin France), homemade mashed potatoes, morels sauce
Ravioles de St Jean, champignons, crème légère de champignons et huile aromatisée à la truffe noire21,00 €
St Jean ravioli, mushrooms, light mushrooms cream sauce and oil flavoured with black truffle
Pied de cochon, foie gras, purée et crème aux morilles26,00 €
Pig trotter, foie gras, puree and morel cream
Entrecote (500 g - origine France), sauce poivre et pommes Dauphine46,00 €
Rib-eye steak (17,64 oz – origin France), peppercorm sauce and puffed potatoes
Cuisse de canard confite maison, pommes de terre sautées et champignons, crème légère de champignons30,00 €
Homemade confit duck leg, sautéed potatoes and mushrooms, light mushroom cream sauce
Sole de Douvres “belle Meunière”, petits légumes et pomme purée46,00 €
Meuniere style Dover Sole, vegetables and mashed potatoes
Pied de cochon, foie gras, purée maison et crème de Morilles28,00 €
Pig trotter, foie gras, homemade mashed potatoes, morels sauce
Gravelax de thon, focaccia aux tomates séchées et olives noires, oignons confits et petite salade24,00 €
Tuna gravelax, focaccia with sun-dried tomatoes and black olives, onion confit and small salad
Risotto de homard et king crab, homardine, pain toasté à l’ail et rouille au piment d’Espelette 42,00 €
Main Lobster and king crab risotto, lobster sauce, toasted bread and Espelette pepper rouille mayonnaise

Les Assiettes / Plates

Assiette de fromages affinés petite19,00 €
Cheeses plate small
Assiette de fromages affinés grande27,00 €
Cheeses plate large
Assiette de charcuteries Italiennes, Espagnoles et Françaises petite23,00 €
Italian, Spanish and French cold cuts selection small
Assiette de charcuteries Italiennes, Espagnoles et Françaises grande29,00 €
Italian, Spanish and French cold cuts selection
Assiette Mixte petite23,00 €
Mixed plate small
Assiette mixte large29,00 €
Mixed plate large

Les Desserts / Desserts

Crème brulée à la vanille, sorbet cacao amer maison9,00 €
Vanilla creme brulee, homemade bitter cocoa sherbet
Baba au rhum vieux Damoiseau de la Guadeloupe, ananas confit au poivre de Sichuan crème fouettée au mascarpone et vanille10,00 €
Baba « Sponge cake » with Damoiseau old rhum from Guadeloupe, spicy confit pineapple, mascarpone and vanilla whipped cream
Café / thé gourmand12,00 €
Coffee / tea with an assortment of sweets
Glace et sorbets maison, tuile croquante9,00 €
Homemade iced cream and sherbet, crispy cookie
Tarte citron meringuée, spéculoos et sorbet clémentine de Corse12,00 €
Lemon tart with meringue, speculoos and clementine sherbet from Corsica
Tiramisu aux abricots confits à l’Amaretto, amandes torréfiées12,00 €
Tiramisu with confits apricots and Amaretto, toasted almonds
Brownie aux noix, compotée de fruits rouges et glace vanille10,00 €
Chocolate walnut brownie, red berries marmalade, vanilla iced cream

Avis de 40 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après toutes les évaluations

4,9Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

40 avis

A
Albert
Caraïbes
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great lunch experience the vibe of the restaurant was amazing. Service and staff was on point we enjoyed the experience and definitely going back soon. They also have a great wine selection and champagne selection as well. In all wonderful time spent with friends and food. Thank you Benjamin and your staff
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JD
JosephD
Asheville
19 avis
VIP
5.0
19 avis
Y est allé·e le 18 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What an amazing place! Caring, attentive, and professional staff. Gourmet food and fantastic wine... Can there be any more to ask? 😎 a perfect lunch with our friends. Going back this Saturday... See you on Saturday, 29th Jun, Bacchus team!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Caraïbes
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 25 mai 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Our lunch was sumptuous.! We enjoyed it enormously. The atmosphere was stunning. The service impeccable! The waiter (Lea) is a charm. The owners are superb! They kind and welcoming!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Caraïbes
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My family and I have been to Bacchus on several occasions and every time everything went perfectly. The food, the ambience and the service is always excellent. The staff is always friendly and helpful.
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J
Jazzmine
Philadelphie
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e le 4 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always amazing!! A must stop on every trip to the island!
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S
Smallfoodie
Caraïbes
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 20 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Bacchus in Hope Estate is a culinary gem for food lovers, blending traditional French cuisine with modern flair. Perfect for any occasion, its sophisticated yet welcoming atmosphere complements a menu full of innovative dishes. Exceptional service and a great wine list round out a dining experience that’s both refined and memorable.
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RB
RuthB
Caraïbes
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Bacchus restaurant is a place where you can enjoy delicious food that has been prepared with dedication. The ambience is nice and the waiters are all very friendly and attentive. Overall, a nice place to eat lunch or dinner.
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PG
PGT16
Grand Boston
50 avis
VIP
5.0
50 avis
Y est allé·e le 7 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Elegant dining, excellent cuisine and service, merci
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JJ
JJ007
Toronto
91 avis
VIP
5.0
91 avis
Y est allé·e le 27 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
For a wonderful dining experience you must try Bacchus. The menu is varied so there is something for everyone’s taste. The food is perfectly prepared and creatively presented. For an appetizer we shared 1/2 dozen oysters which were delicious. For our main, both of us ordered the Sea Bream which was perfectly prepared. We decided to have the poached pear for dessert which we enjoyed. Bacchus also has an excellent selection of wines. Besides having a wonderful dining experience you can shop for wine, etc. in the other half of the restaurant. The staff is excellent as well. We appreciated the excellent service we received from Aurore. Her friendly, professional manner and suggestions helped to enhance our dining experience. You must try Bacchus for lunch. You will be glad you did.
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CS
ChristopheS
Dallas
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A must on the island, Bacchus has become a temple of great French food, paired with the most amazing wines. If in town, the creator and owner, Benjamin, will entertain you with stories of his life and add “friendship” to the list of words that describe your experience. Do not come to Saint Martin without visiting Bacchus!
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FAQ

Le restaurant Bacchus est noté 4,9 étoiles par 40 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 sept. 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Lot 18/19 rue Anegada Hope Estate, 97150 Saint Martin, Antilles Françaises

Informations supplémentaires

Quartier
Grand Case
Heures d'ouverture
Déjeuner lun–sam 12:00–15:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française, Française - Traditionnelle
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Stationnement privé
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
https://bacchussxm.com/
Numéro de téléphone
0590 87 15 70

Bacchus

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Informations supplémentaires

Les Entrées / Starters

Mélange de petites salades aux herbes façon "mesclun", tomates et copeaux de parmesan12,00 €

Mozzarella Burrata et tomates cerises22,00 €

Saumon fumé maison, crème citronnée et blinis24,00 €

Foie gras de canard en terrine maison mariné au porto, confiture d'oignons rouges et brioche24,00 €

Assiette dégustation de foie gras36,00 €

Croque aux truffes, petite salade et parmesan32,00 €

Salade César nature16,00 €

Salade César poulet ou crevette22,00 €

Carpaccio de filet de bœuf, parmesan et olives Taggiasca22,00 €

Caviars

Oscietre Prestige 30 grs71,00 €

Oscietre Prestige 50 grs105,00 €

Oscietre Prestige 100 grs210,00 €

Oscietre Prestige 250 grs525,00 €

Kristal 30 grs78,00 €

Kristal 50 grs125,00 €

Kristal 100 grs250,00 €

Kristal 250 grs625,00 €

Les Plats / Main Courses

Tartare de thon frais et saumon fumé maison21,00 €

Tartare de filet de boeuf (140 g - origine France) classique ou italien, frites maisons28,00 €

Linguini crémée à la poutargue et aux crevettes26,00 €

Filet de boeuf (180 g - origine France), purée maison et crème de Morilles 39,00 €

Ravioles de St Jean, champignons, crème légère de champignons et huile aromatisée à la truffe noire21,00 €

Pied de cochon, foie gras, purée et crème aux morilles26,00 €

Entrecote (500 g - origine France), sauce poivre et pommes Dauphine46,00 €

Cuisse de canard confite maison, pommes de terre sautées et champignons, crème légère de champignons30,00 €

Sole de Douvres “belle Meunière”, petits légumes et pomme purée46,00 €

Pied de cochon, foie gras, purée maison et crème de Morilles28,00 €

Gravelax de thon, focaccia aux tomates séchées et olives noires, oignons confits et petite salade24,00 €

Risotto de homard et king crab, homardine, pain toasté à l’ail et rouille au piment d’Espelette 42,00 €

Les Assiettes / Plates

Assiette de fromages affinés petite19,00 €

Assiette de fromages affinés grande27,00 €

Assiette de charcuteries Italiennes, Espagnoles et Françaises petite23,00 €

Assiette de charcuteries Italiennes, Espagnoles et Françaises grande29,00 €

Assiette Mixte petite23,00 €

Assiette mixte large29,00 €

Les Desserts / Desserts

Crème brulée à la vanille, sorbet cacao amer maison9,00 €

Baba au rhum vieux Damoiseau de la Guadeloupe, ananas confit au poivre de Sichuan crème fouettée au mascarpone et vanille10,00 €

Café / thé gourmand12,00 €

Glace et sorbets maison, tuile croquante9,00 €

Tarte citron meringuée, spéculoos et sorbet clémentine de Corse12,00 €

Tiramisu aux abricots confits à l’Amaretto, amandes torréfiées12,00 €

Brownie aux noix, compotée de fruits rouges et glace vanille10,00 €

Évaluation globale (notes et avis)

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