Entrées
Patatine Fritte5,00 $CA
Patates frites croustillantes
Soupe du Jour6,00 $CA
Soupe fraîche du jour
Pain à L'ail Gratiné7,00 $CA
Un mélange de fromages cheddar et mozzarella cuits à la perfection avec sauce marinara
Polpette10,00 $CA
Boulettes de viande braisées faites maisondans une sauce tomate ragù, garnies de fromage Parmigiano, basilic frais, pain focaccia chaud
Tomate Et Bufala10,00 $CA
Tomates mûries sur la vigne, mozzarella di bufala d'Italie, basilic frais, huile d'olive extra vierge, réduction de vinaigre balsamique, pain focaccia chaud
Speck e Bufala11,00 $CA
Jambon speck, mozzarella di bufala d'Italie, huile d'olive extra vierge, pain focaccia chaud
Burrata Italiana Dop15,00 $CA
Burrata italienne DOP, prosciutto croustillant, tomates cerises semi-séchées, huile d'olive extra vierge
Calamari12,00 $CA
Calmars frits, trempette aioli aux piments forts calabrais
Bruschetta Panpan6,00 $CA
Tomates tranchées, beurre à l'ail, basilic frais, mozzarella cuite au four sur du pain croustillant
Arancini Regina Tartufo9,00 $CA
5 croquettes de risotto aux truffes, saucisses émiettées, fromage Parmigiano, servies avec une trempette de sauce tomate
Arancini9,00 $CA
5 croquettes de risotto aux tomates et fromage servies avec une trempette de sauce tomate
Salades
Ajoutez du poulet $6
Arugula Dolce12,00 $CA
Roquette, noisettes confites, poires caramélisées, fromage de chèvre émietté, vinaigrette balsamique Bacaro
Nancy Chop12,00 $CA
Mélange de laitues, coeurs d'artichauts, asperges, cantaloup, champignons, poivrons rouges grillés, fromage provolone, croûtons aux fines herbes, vinaigrette balsamique Bacaro
Italienne5,00 $CA
Mélange de laitues, vinaigretteitalienne Bacaro
César5,00 $CA
Laitue romaine croustillante, croûtons aux fines herbes, radis en tranches fines, vinaigrette crémeuse César, garnie de fromage parmesan
Paninis
Servis sur un pain ciabatta moelleux au séasame. Avec choix de frites, salade italienne ou Céasr
Panino Pollo16,00 $CA
Poulet grillé, sauce tomate San Marzano, mozzarella, aioli aux piments forts calabrais
Panino Italiano16,00 $CA
Prosciutto crudo, tomates, roquette, fromage fior di latte
Pâtes
Agencez votre choix de pâtes avecune de nos sauces
Tortellini Bigola17,00 $CA
Tortellinis farcis de ricotta dans notre sauce crémeuse Alfredo avec de la chapelure grillée italienne
Spaghetti Bolognese16,00 $CA
Spaghetti dans notre sauce à la viande cuite lentement, basilic frais
Rigatoni Rosé14,00 $CA
Rigatoni dans notre sauce rosée
Penne Arrabbiata15,00 $CA
Penne, olives noires, piments forts calabrais dans notre sauce tomate San Marzano
Penne Primavera Rosé16,00 $CA
Penne sauté avec des légumes de saisondans notre sauce rosée
Lasagne al Forno18,00 $CA
Couches de pâtes fraîches, intercalées avec de la sauce tomate San Marzano, fromage ricotta et mozzarella di bufala cuite au four et gratinée à la mozzarella
Linguini Gigi16,00 $CA
Linguini, champignons, prosciutto, échalotes vertes dans notre sauce rosée
Melanzana Parmigiana15,00 $CA
Aubergines cuites au four intercalées avec de la sauce tomate San Marzano, gratinées à la mozzarella
Linguini Pollaro17,00 $CA
Linguini, poitrine de poulet en dés, tomates cerises semi-séchées dans notresauce pesto crémeuse
Gnocchi Gorgonzola16,00 $CA
Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce crémeuse au fromage gorgonzola
Gnocchi Pomodoro15,00 $CA
Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce tomate San Marzano, basilic frais
Pizzas
Pizza Rossa
Zaza18,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, saucisses émiettées, poivrons rouges grillés, basilic frais
Speckon Wolf18,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, jambon speck, oignons caramélisés, champignons rôtis, origan
Primavera19,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, poivrons rouges grillés, asperges, garnie de roquette
Polpetta16,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de viande faites maison, ricotta, basilic frais
Pepperoni16,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, pepperoni
Margherita14,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, fromage fior di latte, basilic frais
Gigi18,00 $CA
Sauce rosée, mozzarella, champignons rôtis, prosciutto, échalotes vertes
Diavola16,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami épicé
Capricciosa18,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, olives noires, coeurs d'artichauts, prosciutto
Burrata22,00 $CA
Sauce tomate San Marzano, garnie de burrata italien DOP, huile d'olive extra vierge, basilic frais
Pizza Bianca
Quattro Formaggi18,00 $CA
Fromages de chèvre, bleu, provolone, ricotta, réduction de vinaigre balsamique
Ortolano18,00 $CA
Mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, coeurs d' artichauts, tomates cerises, fromage de chèvre émietté, réduction de vinaigre balsamique
Italiana20,00 $CA
Mozzarella, prosciutto, tomates cerises, garnies de roquette, copeaux de parmesan, réduction de vinaigre balsamique
Gorgonzola18,00 $CA
Mozzarella et fromage gorgonzola, poires caramélisées, garnie de roquette
Fungo19,00 $CA
Mozzarella, champignons rôtis, bacon, ricotta
Construisez Votre Propre Pizza
Base: Sauce Tomate, Mozzarella $12
Asperges2,00 $CA
Aubergines2,00 $CA
Coeurs d'Artichauts2,00 $CA
Champignons2,00 $CA
Courgettes2,00 $CA
Oignons Caramélisés2,00 $CA
Piments Forts2,00 $CA
Poivrons Rouges2,00 $CA
Tomates Cerises2,00 $CA
Anchois3,00 $CA
Copeaux de Parmesan3,00 $CA
Fior di Latte3,00 $CA
Fromage Bleu3,00 $CA
Olives Noires3,00 $CA
Poires Caramélisées3,00 $CA
Provolone3,00 $CA
Ricotta Fouetté3,00 $CA
Bacon4,00 $CA
Fromage de Chèvre4,00 $CA
Jambon Speck4,00 $CA
Pepperoni4,00 $CA
Poitrine de Poulet4,00 $CA
Prosciutto4,00 $CA
Roquette4,00 $CA
Saucisses émiettées4,00 $CA
Salami Épicé4,00 $CA
Desserts
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire
Brownie au Caramel5,00 $CA
Brownie maison garni de sauce au caramel
Beignets Nutella8,00 $CA
Beignets nappés de Nutella
Nutella Pizookie12,00 $CA
Biscuit géant au caramel salé garni de Nutella et mascarpone. Pour deux personnes
Gâteau au Fromage Amarena8,00 $CA
Gâteau au fromage garni de cerises Amarena
Gâteau à la Crème Nutella8,00 $CA
Panetone en tranches avec crème au Nutella