Bar menù
Toast prosciutto cotto e formaggio 11,00 €
Grilled ham and cheese sandwich
Club sandwich 15,00 €
181 Gr. Bruger 18,00 €
Selezione di salumi e formaggi con marmellate varie 20,00 €
Selection of cold cuts and cheese
Insalata greca 13,00 €
Greek salad
Pizza
Pizza margherita con bufala 15,00 €
Pizza margherita with mozzarella di bufala
Pizza mortadella al tartufo 15,00 €
Pizza with truffle mortadella
Pizza vegetariana15,00 €
Vegetarian pizza
Antipasti
Carciofo alla Giudia con crema di pecorino e mentuccia romana 13,00 €
fried artichokes with pecorino cream and roman mint
Pappa al Pomodoro con olio verde al basilico 11,00 €
pappa al pomodoro with green basil olive oil
Tempura di Gamberi e Verdure Croccanti panati al panko e serviti con mayo homemade al basilico 18,00 €
shrimp and vegetables tempura with homemade basil mayo
Carpaccio di Spigola con gel al lime e polvere di capperi ed olive 22,00 €
Sea bass carpaccio with lime, capers and olive powder
Polpettine di Vitella con pesto di mandorle tostate 15,00 €
veal meatballs with toasted almond pesto
Carpaccio di Manzo con salsa olandese e polvere di barbabietola rossa 20,00 €
Beef carpaccio with hollandaise sauce and beetroot powder
Primi
Lasagna alla Bolognese 18,00 €
Bolognese-style lasagna
Fettuccine all'uovo con ragù di agnello, pane croccante alle erbe e polvere di cacao 16,00 €
Fettuccine with lamb bolognese sauce, aromatic bread crumbs and cacao powder
Tortelli fatti in casa ripieni di baccalà mantecato, crema di zucca e amaretto croccante 22,00 €
Homemade tortelli filled with whipped cod, creamed squash and amaretto
Calamarata con Pomodorini, olive, capperi e crudo di spigola 21,00 €
Calamarata pasta with tomatoes, olives, capers and sea bass tartar
Trofie con ragù di verdura e salsa alla feta greca 15,00 €
Trofie pasta with mixed vegetables and feta cheese sauce
Tonnarelli della tradizione 15,00 €
carbonara, amatriciana, cacio e pepe, gricia with artichokes
Secondi
Zucchina Bombetta ripieni di caponata di verdure, salsa di pomodoro e olio verde al basilico 13,00 €
Stuffed zucchini with vegetable caponata and basil oil
Guancia di Manzo con purè di patate dolci e olio aromatizzato al rosmarino 25,00 €
Braised beef cheek with mashed sweet potatoes and rosemary oil
Trancio di Ombrina con scarola ripassata con uvetta, mandorle e olive taggiasche 25,00 €
Local fish filet with escarole, raisins, almonds and olives
Filetto di Manzo con jus di carne e fungo porcino alla piastra 30,00 €
Beef filet with porcini mushrooms
Contorni
Patate al forno 6,00 €
Roasted potatoes
Cicoria ripassata 6,00 €
Sauteed greens
Carciofo alla Giudia 9,00 €
Fried artichokes
Funghi porcini 18,00 €
Roasted porcini mushrooms
Scarola ripassata 9,00 €
Escarole, raisins, almonds and olives
Dolci
Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato allo zabaione 8,00 €
Chocolate lava cake with zabaione ice cream
Tartelletta di frolla con crema catalana e gel alla zucca 9,00 €
Squash brulèe tart
Cheesecake 9,00 €
Nutella, berries, pistachio
Tiramisù classico 9,00 €
