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AUTOR:  The Chef’s Story - AUTOR, Akumal, ROO

AUTOR

4.8
4,8
70 avis
501 Mex$ et plus
Mexicaine Contemporaine

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2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Adapté aux repas d'affaires
  • Chic
AUTOR: La historia del chef
Un autor es un creador de algo original y personal; la experiencia gastronómica más sofisticada del
complejo, es un restaurante que contará la historia del chef al mando. Los huéspedes se embarcarán en
un viaje que les presentará de inmediato nuevas experiencias culinarias y les ofrece una ventana a la
historia del autor principal del viaje: El Chef

AUTOR: The Chef’s Story
An author is a creator of something original and personal. The resort’s most sophisticated dining
experience, Autor is a restaurant that will tell the story of the chef in command. Guests will be taken on
a journey that at once introduces them to new culinary experiences and offers a window into the history
of the journey’s lead author.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–dim 18:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    998 432 0194
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Quartier
    Tulum
  • Rue transversale
    Conrad Tulum Riviera Maya
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

  • Corn Journey

    2 222,20 $MX par personne

    Plusieurs dates disponibles
    The Corn Journey is an immersive unique experience at Autor restaurant. Your hosts, will guide you through a tasting of authentic corn based bites and spirits such as Pox, Abasolo and Nixta, mezcal and tequila cocktails engineered by our mixologist, with maize as part of their ingredients. Learn about the history and ancestral ways of the Mexican spirits as the different distinct flavors tantalize your senses. Dip your toes into the Corn Journey experience which samples five different spirits, with a spectacular array of hors d’ouvres prepared by Chef Jersai, showcasing corn as one of the most important ingredients of our culture and gastronomy.
    Corn Journey photo
  • Wine Tour around Mexico

    2 250,00 $MX par personne

    Plusieurs dates disponibles
    This is by far the ultimate mexican culinary experience. Our Sommelier has chosen 4 premium labels from different wine regions in Mexico and our culinary team has created traditional dishes from those specific wine regions that pairs with each wine. Not only you will discover premium mexican wines, but also regional dishes from our beautiful Mexico. This is not a common Wine Tasting, but it's a Wine Tour Around Mexico and also a Food Tour Around Mexico with a high degree of difficulty.

Avis de 70 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,6Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Cancun / Riviera Maya

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Cancun / Riviera Maya

    Meilleur service

  • Cancun / Riviera Maya

    Innovant

  • Cancun / Riviera Maya

    Sain

  • Cancun / Riviera Maya

    Adapté aux occasions spéciales

  • Cancun / Riviera Maya

    Options végétariennes

  • Cancun / Riviera Maya

    Mexicaine Contemporaine

  • Tulum

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Tulum

    Meilleure cuisine

  • Tulum

    Meilleur service

  • Tulum

    Meilleure atmosphère

  • Tulum

    Meilleur rapport qualité prix

  • Tulum

    Sain

  • Tulum

    Adapté aux occasions spéciales

70 avis
  1. Quinn

    VIP

    New York

    2 avis

    3.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The restaurant ambiance is great but the food was a bit unique. If you are not an adventuresome eater this may not be the restaurant for you. Not many traditional dishes. Had the broccoli which was good but the Tamali was questionable and drowned in sauce. The brisket was good. Expect to spend $100+ per person.

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  2. Lora

    Los Angeles

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    They pay attention to every detail. Very attentive service. Food is delicious.

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  3. John

    VIP

    New York

    15 avis

    5.0

    15 avis

    Y est allé·e le 14 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food was excellent and service was phenomenal. Staff provided recommendations on everything. The liquor tasting/taste of corn was incredible!

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  4. Dana

    Orlando

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 27 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Bernardo was our server and he was excellent as was the food.  highly recommend.

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  5. Jasmine

    Caroline du Sud

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great service from Roberto!!! The food was delightful overall. The restaurant and hotel was beautiful. The restaurant was freezing (would definitely bring a pashmina or wear longer sleeves). Valet parking excellent service there as well. Our favorite item was the scallop starter. We even shared some dishes like the broccoli. I received a birthday desert which was delicious! Afterwards a live band was playing near the beautiful bar at the hotel so we even hung around the fire pit at the outside bar to enjoy the music with the pool view that evening.

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  6. Utilisateur d'OpenTable

    VIP

    Metro d'Atlanta

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 15 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastic brisket and fish. It was not crowded and the service was excellent. It was a little chilly inside with the A/C so they brought blankets.

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  7. Olga

    México

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 28 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Una experiencia diferente y extraordinaria de sabores. Las salsas de cada platillo deliciosas. El vino sin igual.

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  8. Eunique

    VIP

    Los Angeles

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 26 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolutely top tier experience and I’d definitely say Michelin star worthy. We had the Chef Tasting and everything was a 10/10.

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  9. Uriel

    Seattle

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 18 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Delicious food with an exquisite ambiance and experience to match. The service was great and will recommend.

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  10. OlgaR

    New York

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 9 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing experience. The food was delicious and the service extraordinary. Cesar explained the dishes so well. We trusted him with choosing drinks and dessert. Phenomenal food. Will be coming back again!

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FAQ

Le restaurant AUTOR est noté 4,8 étoiles par 70 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour AUTOR

Carr. Cancún - Tulum 307, 77774 Akumal, ROO

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Conrad Tulum Riviera Maya
  • Quartier
    Tulum
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–dim 18:00–23:00
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine Contemporaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur
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