Áperi

4.7

4,7

325 avis

501 Mex$ et plus

Internationale

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2 personnes

21 déc. 2024

21:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Romantique

Áperi, del latín “abierto” describe a la perfección la propuesta del restaurante, que ofrece una experiencia culinaria única; comida para los cinco sentidos, preparada con los más frescos ingredientes de la región y la pasión y excelencia que caracteriza a su chef Jesús Vázquez Reyna.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Internationale
Heures d'ouverture
lun, mer–dim 14:00–21:00
Numéro de téléphone
415 152 0941
Site internet
http://doscasas.com.mx/aperi
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de soirée
Chef de cuisine
Jesus Vazquez Reyna
Service traiteur
La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. <br />Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas.
Installations pour l'événement privé
La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas. Contactenos en booking@aperi.mx

Endroit
Calle Quebrada 99, Col. Centro, 37700 San Miguel de Allende, GUA
Quartier
San Miguel de Allende
Parking details
Valet Parking de Hotel Dos Casas y Restaurante Aperi
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

Menú Degustación - Aperi
1 750,00 $MX par personne
Plusieurs dates disponibles
"En Áperi nuestra inspiración es el origen del producto, nuestra pasión es cocinarlo y poder potenciar su esencia". Desde el primer bocado hasta el último, cada tiempo te sumergirá en una experiencia única, combinando ingredientes frescos y locales con la maestría culinaria de nuestro chef. Prepárate para saborear una armonía de texturas y aromas que despertarán todos tus sentidos. Maridaje con nuestra selección de vinos o cócteles sin alcohol. Si hay alguna alergia alimentaria, por favor háganoslo saber al hacer la reserva, el Chef lo tendrá en cuenta. (Por favor confirme sus restricciones de alimentos 2 días antes de su reserva, el día de la cena no habrá cambios en el menú).
Mesa del Chef
3 750,00 $MX par personne
Plusieurs dates disponibles
"En Áperi nuestra inspiración es el origen del producto, nuestra pasión es cocinarlo y poder potenciar su esencia" La Mesa del Chef es donde el equipo de Aperi cocina personalmente para un grupo limitado de comensales en un espacio privado. El menú degustación destaca las nuevas creaciones de nuestros Chefs y su equipo e incluye algunos de nuestros platos clásicos. Menú Degustación 1 Amuse Bouche + 6 Platos + Maridaje. Maridaje con nuestra selección de vinos o cócteles sin alcohol. Si hay alguna alergia alimentaria, por favor háganoslo saber al hacer la reserva, el Chef lo tendrá en cuenta. (Por favor confirme sus restricciones de alimentos 2 días antes de su reserva, el día de la cena no habrá cambios en el menú). *Servicio Incluido*
¡Feliz Navidad! - Menú Degustación
1 750,00 $MX par personne
Seulement 24 déc. 2024
Celebra la magia de la Navidad con nuestro exclusivo menú de cinco tiempos, diseñado para deleitar los sentidos y brindar una experiencia inolvidable. Cada plato ha sido cuidadosamente elaborado utilizando ingredientes frescos y de temporada, fusionando sabores tradicionales con toques modernos. Para realzar cada tiempo, ofrecemos la opción de un maridaje perfecto con una selección de vinos que complementan cada sabor y textura, haciendo de esta cena una celebración única.

Avis de 325 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,5Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Guanajuato
Meilleur toutes catégories confondues
Guanajuato
Meilleure cuisine
Guanajuato
Meilleur service
Guanajuato
Meilleur rapport qualité prix
Guanajuato
Innovant
Guanajuato
Idéal pour les groupes
Guanajuato
Parfait pour déguster de bons vins
Guanajuato
Parfait pour manger en plein air
Guanajuato
Romantique
Guanajuato
Options végétariennes
San Miguel de Allende
Meilleur toutes catégories confondues
San Miguel de Allende
Meilleure cuisine
San Miguel de Allende
Meilleur service
San Miguel de Allende
Meilleur rapport qualité prix
San Miguel de Allende
Innovant
San Miguel de Allende
Idéal pour les groupes
San Miguel de Allende
Sain
San Miguel de Allende
Parfait pour déguster de bons vins
San Miguel de Allende
Parfait pour manger en plein air
San Miguel de Allende
Romantique
San Miguel de Allende
Adapté aux occasions spéciales
San Miguel de Allende
Options végétariennes
San Miguel de Allende
Les plus réservés

325 avis

R
Robert
Géorgie côtière
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food is prepared superbly and the flavors are inspired. We received excellent service.
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A
Annabella
VIP
México
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La comida buena… el servuel mejor de San Miguel!!
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D
Diana
VIP
New York
90 avis
5.0
90 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
One of the best restaurants we have been to in Mexico. Highly recommend coming here. We had the beet salad , ceviche , pork and beef. And tried the special pear dessert. Everything was delicious and beautifully presented
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C
Cheri
VIP
Côte centrale
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
If this restaurant was in the iUS it would have a Michelin star for sure. Every bite was a delight. The food was beautifully presented and the combinations of flavors and textures was incomparable.
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C
Chris
Californie
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente, aunque por la cantidad de la porción es muy caro
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C
Charlie
VIP
Seattle
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 9 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food creativity, preparation, presentation were all extraordinary. Service was over the top, including responding to special requests.We also loved the local wines. We would not think of returning to SMA without coming to this outstanding restaurant.
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K
Ken
VIP
Dallas
40 avis
5.0
40 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a great time at Aperi! The food and service were exceptional! Three standout dishes, Beet Salad, Ceviche and Octopus with mole sauce! Spectacular!
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B
Bryan
VIP
Houston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Áperi was a truly magical experience. My wife and I elected for the Chef’s Table. My wife had the local wine pairing. I don’t drink, and the staff quickly offered a non-alcoholic mocktail pairing that I jumped on (which was phenomenal - I had a delightful spiced cranberry mocktail that reminded me of holiday wassail and a pineapple-based mocktail that tasted incredible and somehow looked even more spectacular). We were initially pointed to Áperi by a couple restaurant guides (e.g., Eater and Time Out) and were drawn in by the beautiful pictures of the plating. The experience lived up to the hype - the dishes were creative, perfectly balanced and breathtaking in presentation. The head chef, Jesús Vázquez Reyna, presented each dish and walked us through the ingredients and preparation. His passion and excitement for the food coming out of the kitchen was clear, both in his descriptions and in the precision of the plating and the flavors. Our favorites were a ceviche with fresh buratta (a yin and yang of tangy and creamy, and also one of the prettiest dishes of the evening), a roasted and smoked duck with a complex, earthy black mole that I didn’t want to stop eating and a simple, yet elegant beet salad that I’m still thinking about. Even the pre-dessert palate cleanser, papaya with yuzu granita, was to die for. Our server throughout the evening was incredibly knowledgeable, informing us about each wine, and was so friendly - he shared some excellent recommendations for local fare that we’ll be trying during our stay. Overall, this was one of our favorite dinners of all time. Áperi is a must-try if you are in San Miguel (and is worth planning a special visit to San Miguel if you weren’t already thinking traveling there)!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
VIP
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 19 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had the Chef’s table experience - amazing. Food was exceptional, fresh, super clean and presentation on point. Service was friendly and accommodating. It was all perfection. Cannot recommend this experience more.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Guadalajara
2 avis
2.0
2 avis
Y est allé·e le 18 novembre 2024
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Tasting menu was not worth at all, the bread with the eggplant mayonnaise with truffle at the beginning and the dessert were truly amazing, other than that it was very poor, specially the tatoaba ceviche it tasted like cheap lemon juice, the main course was tasteless I even felt like I wanted to ask for salt or something. The mushrooms also felt like ponzu with lemon, not so good, only ok the salad.. wine pairing was just ok, the service was very good but the food not at all. It was a little more than 6,000 pesos for 2, we ended up a little hungry.
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FAQ

Áperi propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 415 152 0941.

Le restaurant Áperi est noté 4,7 étoiles par 325 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

21 déc. 2024

21:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Calle Quebrada 99, Col. Centro, 37700 San Miguel de Allende, GUA

Informations supplémentaires

Quartier
San Miguel de Allende
Heures d'ouverture
lun, mer–dim 14:00–21:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de soirée
Parking details
Valet Parking de Hotel Dos Casas y Restaurante Aperi
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jesus Vazquez Reyna
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://doscasas.com.mx/aperi
Numéro de téléphone
415 152 0941
Service traiteur
La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. <br />Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas.
Installations pour l'événement privé
La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas. Contactenos en booking@aperi.mx

Áperi

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Expériences

Menú Degustación - Aperi

Mesa del Chef

¡Feliz Navidad! - Menú Degustación

Menu

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Apprécié pour

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