Perle rare

änkôr

51 CAD et plus

Canadienne contemporaine

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2 personnes

29 déc. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Innovant
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Le restaurant Ankor vous invite à vivre une expérience gastronomique raffinée dans un ambiance décontracté. Avec une vision d'une cuisine canadienne contemporaine durable comme objectif principal, ils offrent une carte de vins et de bières ainsi qu'une sélection de cocktails choisie avec soin et de menus saisonniers à harmoniser avec une gamme de mets de votre choix.

Raffiné mais accessible, notre lieu célèbre la richesse du terroir canadien.

Nous nous engageons à minimiser notre empreinte écologique au cours de nos opérations quotidiennes, c'est pour cela que nous achetons la majorité de nos produits ici en Alberta surtout. Cependant, au besoin, nous mettrons fièrement en valeur les producteurs canadiens plutôt que les producteurs internationaux pour nous assurer que notre artisanat soutient nos valeurs.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Danny Beaulieu

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le chef Danny Beaulieu prépare de jolies assiettes pleines de saveurs à partir d'ingrédients canadiens dans ce restaurant accueillant. Laissez à la cuisine le soin de choisir et optez pour le menu dégustation en six services ou commandez des plats à la carte tels que la morue charbonnière à la vinaigrette d'aneth. Les vins au verre varient en fonction des saisons, tandis qu'un menu de cocktails et des spiritueux met l'accent sur les producteurs canadiens.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–20:00 ven., sam. 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(403) 675-2424
Site internet
https://www.ankorcanmore.com/
Moyens de paiement
Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
1430 2 Ave, T1W 1M9 Canmore, AB
Quartier
Canmore
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Expériences

Holiday Tasting Menu
135,00 $CA par personne
Seulement 31 déc. 2024
Dec 31, 2024 Join us over the holiday for a festive 6 course tasting menu created by our chef for this special time of the year! The menu will feature 6 courses, 5 savoury and 1 sweet. ** Our regular "À la carte" options will NOT be available ** ** Menu for that evening will be published closer to the date ** ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Full price of 135$ per person will be charged for canceling within 72 hours.
Tasting Menu
122,00 $CA par personne
Seulement 7 févr. 2025
Feb 7, 2025 We will be only offering our 6 courses tasting menu on this evenings, our regular "À la carte" options will NOT be available. The menu will feature 6 courses, 5 savory and 1 sweet, rotating from our staple dishes. ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Groups up to 4 will be charged 25$ per person for canceling within 24 hours. Groups of 5 to 7 will be charged 25$ per person for canceling within 72 hours. Groups of 8 or more will be charged 400$ per person for canceling within 72 hours.

Avis de 734 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
5Service
4,8Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Calgary / Sud de l'Alberta
Meilleur toutes catégories confondues
Calgary / Sud de l'Alberta
Meilleure cuisine
Calgary / Sud de l'Alberta
Meilleur service
Calgary / Sud de l'Alberta
Meilleur rapport qualité prix
Calgary / Sud de l'Alberta
Innovant
Calgary / Sud de l'Alberta
Canadienne contemporaine
Banff / Canmore
Meilleur toutes catégories confondues
Banff / Canmore
Meilleure cuisine
Banff / Canmore
Meilleur service
Banff / Canmore
Meilleur rapport qualité prix
Banff / Canmore
Innovant
Banff / Canmore
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Banff / Canmore
Parfait pour déguster de bons vins
Banff / Canmore
Adapté aux occasions spéciales

734 avis

M
Marcin
Edmonton
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great atmosphere Highly recommended! Great testy food
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you Marcin!
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E
Elona
Baton Rouge
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was delicious with many flavors combined to perfection! We are foodies from New Orleans and we were impressed which is difficult to do!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you for the kind review Elona! It was a pleasure getting to host you.
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L
Louis
Calgary
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
As always Änkôr was incredible. We opted for the elevated wine pairing with the tasting menu. The pairings were thoughtful and surprising. The highlight was the plum sake with the cherry dessert in terms of innovative pairings. The food and was excellent - each course surpassed expectation with some interesting combinations that were both nuanced and layered. The service was attentive and personable. We will be back again (and again).
änkôrA répondu aujourd'hui
It is always a pleasure to host you Louis! We are happy to hear you enjoyed not only the food but the wine pairings as well. We look forward to host you again soon.
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J
Jeany
VIP
Calgary
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Definitely recommend this place! Service was phenomenal, friendly and attentive staff. Food was so good as well! The duck is a must try!
änkôrA répondu aujourd'hui
We are happy to hear you enjoyed your evening with us Jeany and will be sure to pass along your kind words to our team!
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H
Helen
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hands down the best restaurant in Canmore! What an experience
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you Helen! We are happy you enjoyed your date night and we will be sure to pass along your kind words to Morgan and the rest of the team.
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B
Bambi
San Diego
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food… best we have had in our entire life. Everything was so well thought out and absolutely perfect night!
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you Bambi!
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L
Les
Las Vegas
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely out of this world. People say leave some food to be polite; well, sorry, it’s too damn good for this. An experience everyone should get to have. We will make this a favourite to eat every time we come to Canmore
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you so much Les! It was a pleasure to host you and we look forward to seeing you again.
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J
Jeremy
Pittsburgh
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great. Holiday tasting menu was fantastic. Drinks were great too.
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you Jeremy! We are happy to hear you enjoyed our special holiday menu and drinks.
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M
Michael
Calgary
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our food was absolutely amazing. This was honestly one of the best restaurants we’ve ever been to. Flavour combinations were so different but all worked amazingly. Will be back.
änkôrA répondu aujourd'hui
Thank you for the kind review Michael! We will be sure to pass along your comment to our kitchen team.
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M
Mallory
Montréal
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Excellent food, definitely the best we've had in Canmore to date. If you're looking for a special meal or some truly interesting wine and cuisine, we would recommend.
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FAQ

Le restaurant änkôr est noté 4,9 étoiles par 734 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

29 déc. 2024

19:00

Réservé 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1430 2 Ave, T1W 1M9 Canmore, AB

Informations supplémentaires

Quartier
Canmore
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–20:00 ven., sam. 17:00–21:00
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Discover, JCB, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Site internet
https://www.ankorcanmore.com/
Numéro de téléphone
(403) 675-2424

änkôr

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Tasting Menu

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