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änkôr, Canmore, AB
Perle rare

änkôr

51 CAD et plus
Canadienne contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant
  • Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Le restaurant Ankor vous invite à vivre une expérience gastronomique raffinée dans un ambiance décontracté. Avec une vision d'une cuisine canadienne contemporaine durable comme objectif principal, ils offrent une carte de vins et de bières ainsi qu'une sélection de cocktails choisie avec soin et de menus saisonniers à harmoniser avec une gamme de mets de votre choix.

Raffiné mais accessible, notre lieu célèbre la richesse du terroir canadien.

Nous nous engageons à minimiser notre empreinte écologique au cours de nos opérations quotidiennes, c'est pour cela que nous achetons la majorité de nos produits ici en Alberta surtout. Cependant, au besoin, nous mettrons fièrement en valeur les producteurs canadiens plutôt que les producteurs internationaux pour nous assurer que notre artisanat soutient nos valeurs.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Danny Beaulieu

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le chef Danny Beaulieu prépare de jolies assiettes pleines de saveurs à partir d'ingrédients canadiens dans ce restaurant accueillant. Laissez à la cuisine le soin de choisir et optez pour le menu dégustation en six services ou commandez des plats à la carte tels que la morue charbonnière à la vinaigrette d'aneth. Les vins au verre varient en fonction des saisons, tandis qu'un menu de cocktails et des spiritueux met l'accent sur les producteurs canadiens.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
  • Heures d'ouverture
    Dîner mer., jeu., dim. 17:00–20:00 ven., sam. 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (403) 675-2424
  • Moyens de paiement
    Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Quartier
    Canmore
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Expériences

  • Holiday Tasting Menu

    135,00 $CA par personne

    24 déc. 2024 - 25 déc. 2024
    Dec 24 | 25, 2024 Join us over the holiday for a festive 6 course tasting menu created by our chef for this special time of the year! The menu will feature 6 courses, 5 savoury and 1 sweet. ** Our regular "À la carte" options will NOT be available ** ** Menu for that evening will be published closer to the date ** ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Full price of 135$ per person will be charged for canceling within 72 hours.
  • Holiday Tasting Menu

    135,00 $CA par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Dec 31, 2024 Join us over the holiday for a festive 6 course tasting menu created by our chef for this special time of the year! The menu will feature 6 courses, 5 savoury and 1 sweet. ** Our regular "À la carte" options will NOT be available ** ** Menu for that evening will be published closer to the date ** ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Full price of 135$ per person will be charged for canceling within 72 hours.
  • Tasting Menu

    122,00 $CA par personne

    Seulement 7 févr. 2025
    Feb 7, 2025 We will be only offering our 6 courses tasting menu on this evenings, our regular "À la carte" options will NOT be available. The menu will feature 6 courses, 5 savory and 1 sweet, rotating from our staple dishes. ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Groups up to 4 will be charged 25$ per person for canceling within 24 hours. Groups of 5 to 7 will be charged 25$ per person for canceling within 72 hours. Groups of 8 or more will be charged 400$ per person for canceling within 72 hours.

Avis de 725 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 5Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Calgary / Sud de l'Alberta

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Calgary / Sud de l'Alberta

    Meilleure cuisine

  • Calgary / Sud de l'Alberta

    Meilleur service

  • Calgary / Sud de l'Alberta

    Meilleur rapport qualité prix

  • Calgary / Sud de l'Alberta

    Innovant

  • Calgary / Sud de l'Alberta

    Canadienne contemporaine

  • Banff / Canmore

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Banff / Canmore

    Meilleure cuisine

  • Banff / Canmore

    Meilleur service

  • Banff / Canmore

    Meilleur rapport qualité prix

  • Banff / Canmore

    Innovant

  • Banff / Canmore

    Parfait pour siroter des cocktails créatifs

  • Banff / Canmore

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Banff / Canmore

    Adapté aux occasions spéciales

725 avis
  1. Mallory

    Montréal

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Excellent food, definitely the best we've had in Canmore to date. If you're looking for a special meal or some truly interesting wine and cuisine, we would recommend.

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  2. Ryan

    VIP

    Calgary

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Literally no words. This was absolutely an incredible experience. Highly recommend !!

    Cet avis est-il utile ?

  3. Dennis

    VIP

    Floride

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    We had the 6 course tasting menu with wine pairings. Everything was delicious and top notch with excellent service from the wait staff and sommelier! We highly recommend this whole experience! We will definitely be back!
    änkôrA répondu il y a 2 jours
    We are happy to hear you enjoyed your first experience with us Dennis and we look forward to hosting you again soon!

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  4. Ray

    VIP

    Calgary

    7 avis

    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    First time here. Food and wine pairings were amazing but the outstanding service put this place over the top
    änkôrA répondu il y a 2 jours
    Thank you Ray! We will be sure to pass along your kind words to out team.

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  5. Matthew

    Edmonton

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 13 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A true hidden gem. A true mind blowing experience.
    änkôrA répondu il y a 2 jours
    Thank you Matthew!

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  6. Bill & Cindy

    Calgary

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 12 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our son's 40th birthday dinner. Great food, service, and people. Felt like home probably wouldn't have left for a while had we not had other plans. Would recommend everyone try this dinner experience at least once, if not make it their favorite place to dine.
    änkôrA répondu le 12 décembre 2024
    Thank you Bill and Cindy! It was so nice to meet you and your family last night for your son's birthday celebration. We hope you travelled home safe and look forward to seeing you the next time you are in Canmore.

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  7. Bruce

    Calgary

    21 avis

    5.0

    21 avis

    Y est allé·e le 9 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Probably some of the most tasty food we’ve had in ages. Drinks were smooth and unique. Wine was exactly as described, serving sizes were about right for 3 people sharing (we did 3 starters, 2 mains and 1 dessert). Service was friendly, interested in us as persons and very knowledgeable about what was being served. We will be back for next special occasion in February!
    änkôrA répondu le 12 décembre 2024
    Thank you Bruce! We are happy to hear you enjoyed everything from the cocktails, to the wine, to the service, and of course the food. We look forward to hosting you in February!

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  8. Carol

    Calgary

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 8 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    ANKOR Family we missed you! We shared another gastronomic experience! Everything dish served was heavenly and delicious. I cannot begin to explain all the flavours of the food, the delicious drinks and the service. 5 STAR all the way around. Gift yourself an evening at ANKOR, all your senses will be fulfilled. We appreciate all the time, energy and passion that is always present in this jewel, Ankor ✨ Danny and team, Paisley, Julie, Josh have a Merry Christmas and a prosperous New Year. Carol & Stevan
    änkôrA répondu le 12 décembre 2024
    We always love to host you Carol and Steven! You are honorary änkôr team members. Thank you for supporting us over the years and the whole team wishes you and your family happy holidays.

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  9. Lisa

    VIP

    Edmonton

    55 avis

    5.0

    55 avis

    Y est allé·e le 7 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fabulous food and service! Not pretentious but still elevated. I’d highly recommend the tasting menu.
    änkôrA répondu le 12 décembre 2024
    Thank you Lisa! We are happy to hear you enjoyed your evening with us.

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  10. Andrew

    VIP

    Calgary

    23 avis

    5.0

    23 avis

    Y est allé·e le 7 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Inventive but always keeping in mind that people want to be fed! Not many places get both of these together. A master of flavour, texture and colour. Especially flavour. Exceptionally good service, warm and inviting restaurant.
    änkôrA répondu il y a 2 jours
    Thank you so much Andrew!

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant änkôr est noté 4,9 étoiles par 725 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour änkôr

1430 2 Ave, T1W 1M9 Canmore, AB

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Canmore
  • Heures d'ouverture
    Dîner mer., jeu., dim. 17:00–20:00 ven., sam. 17:00–21:00
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin
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