Perle rare

änkôr

51 CAD et plus

Canadienne contemporaine

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 9 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Charmant

Le restaurant Ankor vous invite à vivre une expérience gastronomique raffinée dans un ambiance décontracté. Avec une vision d'une cuisine canadienne contemporaine durable comme objectif principal, ils offrent une carte de vins et de bières ainsi qu'une sélection de cocktails choisie avec soin et de menus saisonniers à harmoniser avec une gamme de mets de votre choix.

Raffiné mais accessible, notre lieu célèbre la richesse du terroir canadien.

Nous nous engageons à minimiser notre empreinte écologique au cours de nos opérations quotidiennes, c'est pour cela que nous achetons la majorité de nos produits ici en Alberta surtout. Cependant, au besoin, nous mettrons fièrement en valeur les producteurs canadiens plutôt que les producteurs internationaux pour nous assurer que notre artisanat soutient nos valeurs.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Danny Beaulieu

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le chef Danny Beaulieu prépare de jolies assiettes pleines de saveurs à partir d'ingrédients canadiens dans ce restaurant accueillant. Laissez à la cuisine le soin de choisir et optez pour le menu dégustation en six services ou commandez des plats à la carte tels que la morue charbonnière à la vinaigrette d'aneth. Les vins au verre varient en fonction des saisons, tandis qu'un menu de cocktails et des spiritueux met l'accent sur les producteurs canadiens.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–20:00 ven., sam. 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(403) 675-2424
Site internet
https://www.ankorcanmore.com/
Moyens de paiement
Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
1430 2 Ave, T1W 1M9 Canmore, AB
Quartier
Canmore
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Expériences

Tasting Menu
123,00 $CA par personne
Seulement 2 mai 2025
May 2, 2025 We will be only offering our 6 courses tasting menu on this evening, our regular "À la carte" options will NOT be available. The menu will feature 6 courses, 5 savory and 1 sweet, rotating from our staple dishes. ** If you wish to know more right away please contact us via Email or Phone** ** ALLERGIES ** Please confirm as a note on your reservation, our host will also call and confirm with everyone to make sure we can cater to your diet / restrictions ** CANCELATION ** Groups up to 4 will be charged 25$ per person for canceling within 24 hours. Groups of 5 to 7 will be charged 25$ per person for canceling within 72 hours. Groups of 8 or more will be charged 400$ per person for canceling within 72 hours.

Avis de 770 client·e·s

Avis sur le restaurant änkôr de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Calgary / Sud de l'Alberta
Meilleur service
Calgary / Sud de l'Alberta
Innovant
Calgary / Sud de l'Alberta
Canadienne contemporaine
Banff / Canmore
Meilleur toutes catégories confondues
Banff / Canmore
Meilleure cuisine
Banff / Canmore
Meilleur service
Banff / Canmore
Meilleure atmosphère
Banff / Canmore
Innovant
Banff / Canmore
La perle du quartier
Banff / Canmore
Parfait pour déguster de bons vins

770 avis

A
Alexandra
Toronto3 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious food and great atmosphere. One of the best meals I've had in a while!
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A
Andrea
Calgary1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It’s not our first time and it won’t be our last. We truly think it’s the best restaurant in Canmore.
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J
Jeannie
Calgary5 avis
2.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Unfortunately not an experience I would recommend. Tasting menu is overpriced for the quality of the food and food portions are small. Our server kept trying to upsell us on things like more wine and “a plate of cheese” before dessert (without telling us the cost, so one could easily assume the plate of cheese was included in the tasting menu). We left still hungry after finishing the tasting menu.
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J
James VIP
Calgary8 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Probably the finest gourmet dining in Canmore. Quality not quantity. Creative yet satisfying.
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T
Trent VIP
Calgary30 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The tasting menu was a treat yet again. I hate to give another great review as the place is small and if everyone knows then I won’t get in. Regardless - great team, great food, great service. You have to go!!!
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D
David VIP
Calgary116 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We return regularly to Ankor a couple of times each ski season due to its consistent high calibre cooking and service. Excellent value especially for the price point. The tasting menu never fails to deliver. Best dishes for us were the pork and scallops, the octopus, and cherry dessert.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago2 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Best tasting menu especially for the price. Well explained, and the wine pairings were fantastic. The food and experience rival similar restaurants in Chicago and Seattle.
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ES
ElaineS
Calgary39 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The chef Dany is really nice and approachable as well as the manager Paysley. Very fun place. We had the 6 services dinner at 123$ and worth every penny. Everything was very tasty. You can pair with wines but we had red wine and a glass of incredible sake. The only little tiny thing was that with the paté they serve little mandarine pieces. I found that it takes over the taste of the pâté because of its strong taste. But really just a detail from a foodie :)
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K
Kelley
Toronto1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our meal here was phenomenal. There was not a dish we didn’t love! We will 100% be back.
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N
Noemie-Soleil
Calgary1 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had the tasting menu and it was one of the best meals we ever had! Romain was our server and was so knowledgeable and welcoming, we enjoyed his insight on the wine pairing. I loved how everyone worked together to make the evening flow and every server that delivered a dish was as knowledgeable as the next
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FAQ

Le restaurant änkôr est noté 4,9 étoiles par 770 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 9 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1430 2 Ave, T1W 1M9 Canmore, AB

Informations supplémentaires

Quartier
Canmore
Heures d'ouverture
Dîner mer., jeu., dim. 17:00–20:00 ven., sam. 17:00–21:00
Prix
51 CAD et plus
Cuisine(s)
Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Discover, JCB, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Site internet
https://www.ankorcanmore.com/
Numéro de téléphone
(403) 675-2424

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