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Ambience Dining Experience

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50 $ et plus

Américaine contemporaine

Welcome to the newest and most exciting dining destination in town! ADE is not just a place to enjoy delicious food, but it's also a hub for live entertainment. From soothing acoustic performances to upbeat bands, our stage is set to keep you entertained while you indulge in our carefully crafted menu. At ADE, we believe in offering our guests an unforgettable dining experience. Our chefs have curated a menu that blends global flavors with fresh, locally sourced ingredients. Whether you're in the mood for classic comfort food or looking to explore new culinary territories, we've got you covered. But that's not all - we're also committed to showcasing local talent and creating a space for artists to shine. From solo singers to jazz quartets, our stage welcomes performers from all genres. So come for the food, stay for the entertainment, and leave with memories that will last a lifetime.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
dim 13:00–21:00
Numéro de téléphone
(562) 786-0303
Site internet
https://ambiencedining.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Denise Smith

Endroit
5325 CA-1, 90804-4441 Long Beach, CA
Quartier
Long Beach
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Fried Shrimp and Grits
Deep fried grits with Bacon, Green Onions Garlic garnished with Salad Shrimp, Green & Red Bell Peppers, Celery, White Wine Sauce
Cajun Buttered Chicken and Sweet Potato Waffle
Cajun Buttered Chicken, Waffles,Maple Syrup, Cinnamon Whipped Cream & Pecans
Lobster Risotto Balls
Creamy Risotto made with Onions, Fresh Herbs, White Wine, seafood stock, Lobster & Parmigiana

Salads

One Per Person

Quinoa Salad
Honeycrisp Apples, Candied Pecans, Dried Currants, Cranberries & Maple Mustard Dressing
Watermelon Feta Salad
Watermelon mixed with Feta, Red Onions, Cucumbers, Basil & Lime Vinaigrette
Chopped Wedge Salad
Romaine Lettuce, Shaved Parmesan, Breadcrumbs and House Caesar Salad Dressing

Entrees

One Per Person

Braised Short Ribs
Braised Short Ribs garnished with Crispy Fried Onion Rings
Chilean Sea Bass with Caper Lemon Butter Sauce
Pan Seared Chilean Sea Bass, Shallots, Lemon Butter Sauce
Cauliflower Steak with Chimichurri Sauce
Vegan Option / Baked Cauliflower Steak, Fresh Herbs, Chimichurri Sauce

Sides

Two Per Person

Sautéed Green Beans
Sauteed Green Beans, Caramelized Onions and Mushrooms
Grilled Cabbage
Grilled Cabbage, Garlic, Olive Oil and Garlic Salt with Parsley
Buttered Ranch Mash Potatoes
Creamy Yukon Potatoes with Butter, Garlic and our Special Ranch Seasoning
Herbed Wild Rice Pilaf
Wild Rice, Fresh Herbs, Garlic and Butter

Desserts

One Per Person

Double Layer Key Lime Pie
Double Layer Key Lime Pie, Graham Cracker, Fresh Whipped Cream, Key Lime Popcorn
Chocolate Obsession Cake
Chocolate Obsession Cake, Whipped Truffle Ganache, Raspberries, Chocolate Glaze
Pineapple and Strawberry Sorbet
Fresh Pineapples, Lemon Juice, Sugar. Fresh Strawberries, Balsamic Vinegar, Lime Juice & Sugar. Served frozen

FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Ce restaurant est fermé définitivement.

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5325 CA-1, 90804-4441 Long Beach, CA

Informations supplémentaires

Quartier
Long Beach
Heures d'ouverture
dim 13:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Denise Smith
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Vin

Site internet
https://ambiencedining.com/
Numéro de téléphone
(562) 786-0303

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Informations supplémentaires

Menu

Beverages

Wine

Water

Ice Tea

Appetizers

Fried Shrimp and Grits

Cajun Buttered Chicken and Sweet Potato Waffle

Lobster Risotto Balls

Salads

Quinoa Salad

Watermelon Feta Salad

Chopped Wedge Salad

Entrees

Braised Short Ribs

Chilean Sea Bass with Caper Lemon Butter Sauce

Cauliflower Steak with Chimichurri Sauce

Sides

Sautéed Green Beans

Grilled Cabbage

Buttered Ranch Mash Potatoes

Herbed Wild Rice Pilaf

Desserts

Double Layer Key Lime Pie

Chocolate Obsession Cake

Pineapple and Strawberry Sorbet

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