Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4.3

4,3

1337 avis

50 $ et plus

Française

Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4,3

50 $ et plus

Française

Carmel Valley

Effectuer une réservation

2 personnes

16 déc. 2024

19:00

Réservé 19 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

La vue imprenable sur l'architecture d'inspiration méditerranée du Fairmont Grand Del Mar vous donnera l'impression de ne plus être à San Diego. Laissez-vous emporter aux côtes de l'Espagne, de l'Italie et de la France durant un déjeuner, un dîner ou un souper sur la terrasse à l'ombre ou dans l'élégante salle à manger. SUR LA CARTE: La carte originale d'Amaya propose une cuisine américaine à l'influence méditerranée. Dégustez les nombreux entrées, pâtes et risottos appétissants proposés par la chef, Dana Hauser, ainsi que des plats savoureux tels que les gambas grillées à l'ail à la sauce de pistache et de Romesco au poivron doux, ou de la côtelette de veau rôtie à la broche au gratin d'asperges et prosciutto. Pour terminer: des desserts décadents composés de fruits de saison ou de classiques. SUR LA CARTE DES VINS: Une vaste sélection de vins espagnols, italiens et français renforce l'ensemble méditerrané de la carte.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Steak, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07:00–11:00 Brunch sam, dim 11:00–14:00 diner lun–ven 11:00–14:00 Souper Quotidiennement 17:00–21:00
Numéro de téléphone
(858) 314-2727
Site internet
https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Bryn McArthur
Installations pour l'événement privé
Please email all inquiries to Dezirae.Chung@Fairmont.com.

Endroit
5300 Grand Del Mar Court, 92130 San Diego, CA
Quartier
Carmel Valley
Rue transversale
Carmel Country Road
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

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Expériences

Brunch with Santa
1 déc. 2024 - 22 déc. 2024
Join us at Amaya for a magical Breakfast with Santa on Sundays this holiday season, where the festive spirit comes alive! Enjoy a delicious breakfast featuring an array of seasonal favorites while Santa himself visits with the children, creating cherished memories for the whole family. It is the perfect way to celebrate the holiday season with loved ones, surrounded by the elegant ambiance and warm hospitality of Amaya. Don’t miss this enchanting experience that captures the true essence of the holidays.
Christmas Eve Dinner at Amaya
53,88 $US par personne
Prépayé
Seulement 24 déc. 2024
Price: Adult $210 Child $75 Deposit $50 per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol Policies: 72-hour cancellation fee Experience a Grand Feast on Christmas Eve at Fairmont Grand Del Mar. Elevate your evening with an opulent four-course Christmas Eve dinner at Amaya, featuring a memorable festive touch that will leave a lasting impression.  
Christmas Day at Amaya
53,88 $US par personne
Prépayé
Seulement 25 déc. 2024
Pricing: Adult $210 Child $75 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol · Policies 72-hour cancellation fee This fantastic all-day Christmas four-course dining at Amaya will ignite your senses, guaranteeing that you have an enjoyable celebration. With world class service and festive, elegant surroundings, this Christmas at Fairmont Grand Del Mar is a great way to round off the most festive of days.

Avis de 1 337 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.3

4,3 d'après les évaluations récentes

4,3Plats
4,4Service
4,5Atmosphère
3,9Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nord de San Diego
Parfait pour le brunch

1 337 avis

F
FRAN
San Diego
4 avis
VIP
4.0
4 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The waiter was excellent. The service over all was good, but there was some lag time to get our main dishes out and we got there early. That to me is something that needs to improve.
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A
Angie
San Diego
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was absolutely perfect all around. We will most definitely be coming back!
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K
Kenneth
San Diego
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amaya is a rare gem. Fine dining in an elegant setting, with a low noise level that allows for undisturbed conversation with your dinner companion. They have a nice selection of classic French cuisine menu items. Our food was expertly prepared, beautifully plated, and every course was delicious. Our service was impeccable. I compare the experience to A.R. Valentien (which is currently closed for remodeling thru March 2025).
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a
arash
Comté d’Orange
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
During the pandemic the food Quality and service suffered a bit and I didn’t go to the restaurant for a period but have they come back and then some! Will be coming back a lot more frequently, especially since I live around the corner!
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L
Lana
Yosemite
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Decorated beautifully for the Christmas holidays. The service staff do a very pleasing job.
Cet avis est-il utile ?
M
Mary Ellen
San Diego
6 avis
VIP
3.0
6 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 1
4. Atmosphère 5
Our server disappeared. Took 2 1/2 hours for brunch! Odd. And then the front desk didn't know how to add points to my All Accor account. We were in no hurry, but really strange service.
2 personnes ont trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
San Diego
3 avis
1.0
3 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 1
I was extremely disappointed with the Santa brunch. There were no breakfast options for kids, which is shocking for a family-friendly brunch event and I had to request it off menu. The service was slow, and the staff was rude. To top it off, Santa didn’t even come around to visit the tables, which was a major letdown for the kids. As for the food, it was terrible. The chilaquiles were completely bland, and the overall quality did not justify the price. It seems like you’re only paying for the festive decor because everything else was subpar. Save your money and skip this event—I do not recommend it at all.
1 personne a trouvé cet avis utile
N
Nick
San Diego
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 1 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 5
The place is beautiful. The 3 course brunch menu sounded good but the only thing that was good were the pastries. The service was friendly but very slow and unattentive. The food is very overpriced for the quality.
2 personnes ont trouvé cet avis utile
a
annie
Denver
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible service, delicious food, and a beautiful setting. Overall the best brunch experience I've had in SD!
Cet avis est-il utile ?
A
Ashley
Los Angeles
2 avis
2.0
2 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2024
1. Global 2
2. Plats 4
3. Service 1
4. Atmosphère 2
Our server was terrible. I had to get myself water four times throughout our brunch experience that lasted over two hours for a preset three course menu. Of which, one of our menu items did not come with the full portion. It was supposed to and the waiter told us that they didn’t have any more so they just didn’t give it to us. I would never return to this place if someone paid me to do it.
5 personnes ont trouvé cet avis utile

FAQ

Le restaurant Amaya at Fairmont Grand Del Mar est noté 4,3 étoiles par 1337 clients OpenTable.

Amaya at Fairmont Grand Del Mar propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4,3

50 $ et plus

Française

Carmel Valley

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2 personnes

16 déc. 2024

19:00

Réservé 19 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Google Map pour Amaya at Fairmont Grand Del Mar

5300 Grand Del Mar Court, 92130 San Diego, CA

Informations supplémentaires

Rue transversale
Carmel Country Road
Quartier
Carmel Valley
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 07:00–11:00 Brunch sam, dim 11:00–14:00 diner lun–ven 11:00–14:00 Souper Quotidiennement 17:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Steak, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Bryn McArthur
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
Numéro de téléphone
(858) 314-2727
Installations pour l'événement privé
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Brunch with Santa

Christmas Eve Dinner at Amaya

Christmas Day at Amaya

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