Almoraduz Cocina de Autor

4.7

4,7

407 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
La perle du quartier
Innovant

Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Dîner lun., mar., jeu.–dim. 16:00–23:00
Numéro de téléphone
954 582 3109
Site internet
http://www.almoraduz.com.mx/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Quetzalcoatl Zurita Bustamante
Service traiteur
Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
Installations pour l'événement privé
Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Endroit
Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, 71983 Puerto Escondido, OAX
Quartier
Puerto Escondido
Rue transversale
Pargos y Focas
Parking details
Stationnement municipal
Animation
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Vin

Expériences

Cena de año nuevo
2 500,00 $MX par personne
Prépayé
Seulement 31 déc. 2024
Este Año Nuevo, Almoraduz te invita a despedir el año en una celebración exclusiva llena de sabores, elegancia y buenos deseos. Nuestros chefs han creado un menú especial de 5 tiempos que fusiona ingredientes locales con técnicas innovadoras, brindando una experiencia única para recibir el nuevo año con alegría y gratitud. En un ambiente festivo y acogedor, cada platillo ha sido diseñado para reflejar la esencia de esta noche especial, invitándote a brindar, compartir y celebrar cada momento. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, ofrecemos una experiencia íntima y refinada. Reserva ahora y celebra el comienzo de un nuevo año con nosotros en Almoraduz, donde cada detalle ha sido pensado para hacer de esta noche algo inolvidable.
Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses
2 300,00 $MX par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponibles
En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.

Avis de 407 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,7Service
4,5Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Oaxaca
Meilleur toutes catégories confondues
Oaxaca
Meilleure cuisine
Oaxaca
Meilleur service
Oaxaca
Meilleur rapport qualité prix
Oaxaca
Innovant
Oaxaca
Sain
Oaxaca
La perle du quartier
Oaxaca
Romantique
Oaxaca
Adapté aux occasions spéciales
Oaxaca
Animé
Oaxaca
Les plus réservés

407 avis

T
Tim
Amsterdam
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Prima gegeten, te duur voor hetgeen we kregen. Hadden een wijnarrangement voor 7 drankjes kregen er maar 5. Verder kleine details die niet klopte verschillende borden en glazen.
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M
MARTHA
México
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 19 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
La comida súper rica pero el servicio de Elia fue insuperable. Toda la experiencia estuvo perfecta 👌
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F
Fernando
VIP
Sonora
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Superó toda expectativa, increíble los ingredientes, la sal almoraduz espectacular. Muy buena selección de vino.
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B
Barton
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 11 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food. We loved the cuisine- wish we could have tried more things. The wild tomato salad, mahi mahi with chimmichurri and risotto were all amazing.
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J
Josue
Californie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ha sido una experiencia maravillosa, la comida es súper rica y sorprendente.
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J
Jose
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 1 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 2
Definitely an experience. The food was Michelin worthy and did not disappoint. We can not wait to go back and try more dishes.
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E
Ela
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dining at Almoraduz Cocina del Autor was an unforgettable experience, where artistry and flavor come together in perfect harmony. The restaurant’s menu offers exquisitely balanced dishes, each showcasing a beautiful Oaxacan influence. The flavors are rich and layered, yet never overwhelming, with every bite revealing something new. One of the most pleasant surprises was the generous portion sizes — larger than I initially expected, but always thoughtful and well-prepared. Throughout the meal, we were treated to fun tasters that offered an unexpected delight, keeping the dining experience exciting and dynamic. Almoraduz also excels in offering options for a variety of dietary preferences, including a selection of vegetarian dishes. The freshness of the ingredients really shines, especially in the fish dishes. I had the melt-in-your-mouth raw fish, which was perfectly paired with a delicately whipped fennel/vanilla sauce, followed by a vibrant fish mole that balanced richness with a subtle complexity. From the food to the atmosphere to the service, everything about Almoraduz was top-notch. I left thoroughly satisfied and already looking forward to my next visit. If you’re in the area, I highly recommend giving it a try.
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A
Alejandro
VIP
Miami
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The best of the best, without a doubt. Almoraduz was a fantastic experience in Puerto Escondido
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C
Caroline
New York
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 26 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing service and food Highly recommended Best meal in puerto Escondido
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W
Wendy
VIP
Baie de San Fra
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
You are in for a treat! Super creative delicious food, beautiful presentation and great service! Get the tomato salad:)
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FAQ

Le restaurant Almoraduz Cocina de Autor est noté 4,7 étoiles par 407 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 déc. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

Google Map pour Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, 71983 Puerto Escondido, OAX

Informations supplémentaires

Rue transversale
Pargos y Focas
Quartier
Puerto Escondido
Heures d'ouverture
Dîner lun., mar., jeu.–dim. 16:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Quetzalcoatl Zurita Bustamante
Animation
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Vin

Site internet
http://www.almoraduz.com.mx/
Numéro de téléphone
954 582 3109
Service traiteur
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Installations pour l'événement privé
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Almoraduz Cocina de Autor

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Expériences

Cena de año nuevo

Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

Menu

Avis de 407 client·e·s

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Apprécié pour

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