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Almoraduz Cocina de Autor, Puerto Escondido, OAX

Almoraduz Cocina de Autor

4.7
4,7
439 avis
501 Mex$ et plus
Mexicaine Contemporaine

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Adapté aux occasions spéciales
  • La perle du quartier
  • Charmant
Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mar., jeu.–dim. 16:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    954 582 3109
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Service traiteur
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Installations pour l'événement privé
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Expériences

  • Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

    2 300,00 $MX par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.
    Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses photo

Avis de 439 client·e·s

Avis sur le restaurant Almoraduz Cocina de Autor de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,7Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Oaxaca

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Oaxaca

    Meilleure cuisine

  • Oaxaca

    Meilleur service

  • Oaxaca

    Meilleur rapport qualité prix

  • Oaxaca

    Innovant

  • Oaxaca

    Parfait pour siroter des cocktails créatifs

  • Oaxaca

    Sain

  • Oaxaca

    La perle du quartier

  • Oaxaca

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Oaxaca

    Romantique

  • Oaxaca

    Adapté aux occasions spéciales

  • Oaxaca

    Animé

  • Oaxaca

    Les plus réservés

439 avis
  1. Raul

    México13 avis

    5.0

    Y est allé·e le 9 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Tenemos muchos años de poder degustar los platillos creados por los chefs Shal y Quetza y siempre nos sorprenden! Esta ocasión no fue la excepción: la tostada de papada una explosión de sabores!! El pork belly en su punto con todos los acompañamientos : una delicia !! Gracias por consentirnos con el vino espumoso y el mezcal para celebrar nuestro aniversario !! Sin duda siguen siendo los mejores en Puerto Escondido y uno de nuestros favoritos ! Ansiosos de poder regresar pronto!

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  2. Sofia

    Dallas2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 8 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Excelentes platillos nos asombraron sus sabores!!! Excelente lugar!!

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  3. Rose

    Toronto6 avis

    5.0

    Y est allé·e le 4 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    First time at a Michelin star restaurant and it was amazing! From beginning to end; service, drinks, food, presentation, flavours of the food, complimentary starters and chocolates with the bill…DIVINE!!

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  4. nina

    New York1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 3 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    By far the best meal we had on this trip to Mexico, both in Oaxaca and certainly in Puerto Escondido... delicious! The menu and food are elevated, thoughtful, and sophisticated without being stuffy. New flavors, new textures, interesting takes. The staff were friendly and welcoming and service was impeccable, and the atmosphere was aesthetically pleasing and comfortable. I live in NYC and my brother lives in LA - we’re both spoiled with great dining options in our home towns, and we’re hoping to return for another experience before we leave in a few days.

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  5. Utilisateur d'OpenTable

    México1 avis

    5.0

    Y est allé·e le 2 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Excelente concepto y servicio! Recomendado al 100%. Los ravioles se tienen que pedir a fuerza y el lechón también!

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  6. FernandoA

    Yucatán2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 2 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Siempre es una aventura diferente, es una combinación de ingredientes inimaginables. No se lo pierdan

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  7. DrewWilson

    New York3 avis

    5.0

    Y est allé·e le 26 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A lovely affair in the middle of Puerto Escondido. Attentive service and impressive menu to captivate the senses.

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  8. marcelo

    New York2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 24 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Everything was delicious . People complained about the risotto in some reviews and I have to say , completely wrong . I almost licked the plate

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  9. Olympe

    Londres3 avis

    5.0

    Y est allé·e le 23 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Dishes were super sophisticated and delicious even if sometimes perhaps a little too sweet.

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  10. Utilisateur d'OpenTable

    Los Angeles2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 22 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience! From the food to the service. As a restauranteur I also appreciate the courage the owner had to open in a location like this! Great job!

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FAQ

Le restaurant Almoraduz Cocina de Autor est noté 4,7 étoiles par 439 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 8 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, 71983 Puerto Escondido, OAX

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pargos y Focas
  • Quartier
    Puerto Escondido
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mar., jeu.–dim. 16:00–23:00
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Animation
  • Renseignements supplémentaires :
    Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Vin
  • Numéro de téléphone
    954 582 3109
  • Service traiteur
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Installations pour l'événement privé
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.
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