Almoraduz Cocina de Autor

4.7

4,7

439 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Adapté aux occasions spéciales
La perle du quartier
Charmant

Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Informations supplémentaires

Endroit
Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, 71983 Puerto Escondido, OAX
Numéro de téléphone
954 582 3109
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Dîner lun., mar., jeu.–dim. 16:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Quetzalcoatl Zurita Bustamante

Expériences

Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses
2 300,00 $MX par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponibles
En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.

Avis de 439 client·e·s

Avis sur le restaurant Almoraduz Cocina de Autor de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,7Service
4,4Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Oaxaca
Meilleur toutes catégories confondues
Oaxaca
Meilleure cuisine
Oaxaca
Meilleur service
Oaxaca
Meilleur rapport qualité prix
Oaxaca
Innovant
Oaxaca
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Oaxaca
Sain
Oaxaca
La perle du quartier
Oaxaca
Parfait pour déguster de bons vins
Oaxaca
Romantique
Oaxaca
Adapté aux occasions spéciales
Oaxaca
Animé
Oaxaca
Les plus réservés

439 avis

R
Raul
México13 avis
5.0
Y est allé·e le 9 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tenemos muchos años de poder degustar los platillos creados por los chefs Shal y Quetza y siempre nos sorprenden! Esta ocasión no fue la excepción: la tostada de papada una explosión de sabores!! El pork belly en su punto con todos los acompañamientos : una delicia !! Gracias por consentirnos con el vino espumoso y el mezcal para celebrar nuestro aniversario !! Sin duda siguen siendo los mejores en Puerto Escondido y uno de nuestros favoritos ! Ansiosos de poder regresar pronto!
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S
Sofia
Dallas2 avis
5.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Excelentes platillos nos asombraron sus sabores!!! Excelente lugar!!
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R
Rose
Toronto6 avis
5.0
Y est allé·e le 4 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
First time at a Michelin star restaurant and it was amazing! From beginning to end; service, drinks, food, presentation, flavours of the food, complimentary starters and chocolates with the bill…DIVINE!!
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n
nina
New York1 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
By far the best meal we had on this trip to Mexico, both in Oaxaca and certainly in Puerto Escondido... delicious! The menu and food are elevated, thoughtful, and sophisticated without being stuffy. New flavors, new textures, interesting takes. The staff were friendly and welcoming and service was impeccable, and the atmosphere was aesthetically pleasing and comfortable. I live in NYC and my brother lives in LA - we’re both spoiled with great dining options in our home towns, and we’re hoping to return for another experience before we leave in a few days.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Excelente concepto y servicio! Recomendado al 100%. Los ravioles se tienen que pedir a fuerza y el lechón también!
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FA
FernandoA
Yucatán2 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Siempre es una aventura diferente, es una combinación de ingredientes inimaginables. No se lo pierdan
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DW
DrewWilson
New York3 avis
5.0
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A lovely affair in the middle of Puerto Escondido. Attentive service and impressive menu to captivate the senses.
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m
marcelo
New York2 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Everything was delicious . People complained about the risotto in some reviews and I have to say , completely wrong . I almost licked the plate
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O
Olympe
Londres3 avis
5.0
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dishes were super sophisticated and delicious even if sometimes perhaps a little too sweet.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles2 avis
5.0
Y est allé·e le 22 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great experience! From the food to the service. As a restauranteur I also appreciate the courage the owner had to open in a location like this! Great job!
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FAQ

Le restaurant Almoraduz Cocina de Autor est noté 4,7 étoiles par 439 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 mars 2025

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Google Map pour Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, 71983 Puerto Escondido, OAX

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
954 582 3109
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine, Mexicaine, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Dîner lun., mar., jeu.–dim. 16:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Quetzalcoatl Zurita Bustamante

Almoraduz Cocina de Autor

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Menu

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