Akaiten

4.9

4,9

79 avis

De 31 € à 50 €

Japonaise

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2 personnes

15 mars 2025

23:00

Adapté aux repas d'affaires
Chic
Adapté aux occasions spéciales

Das Akaiten, geleitet durch unseren japanischen Küchenchef Keisuke Irie, beeindruckt mit original japanischer Küche. Feine Vorspeisen und japanische Hauptgerichte sind genauso zu empfehlen wie die ausgezeichneten Variation von Sushi, Sashimi, Nigiri & Co.
In modernem Ambiente - Japanisch gepaart mit dem Flair großer Metropolen - genießen Sie diese innovative, frische Küche teilweise mit Blick in die offene Küche. So können Sie dem Chef direkt bei der Arbeit zuschauen.
Im Sommer steht, angebunden an das großzügig gestaltete Restaurant, unser Terrassenbereich mit ca. 60 Sitzplätzen den Sonnenhungrigen zur Verfügung.
Sollte das Wetter im Sommer nicht ganz so gut sein, kann dieser Bereich auch Überdacht werden.
Parkplätze finden Sie direkt am Lippischen Hof in der Hochstraße oder Mauerstraße. 70 Meter entfernt befindet sich zudem das Parkhaus "Altstadt".

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Japonaise, Gril, Sushi
Heures d'ouverture
Souper lun, mar, ven–dim 17:30–23:00
Numéro de téléphone
05222 5340
Site internet
https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
Mauerstraße 1, 32105 Bad Salzuflen, NW
Quartier
Bad Salzuflen
Rue transversale
Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Butajiru Suppe mit Schwein8,90 €
Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten
Butajiru Suppe vegetarisch7,90 €
Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten
Edamame mit Seesalz5,90 €
Inhaltsstoffe: Soja
Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu Sauce6,50 €
Tempura vegetarisch 12,90 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja
Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo 16,90 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja
Baby-Blattspinat10,90 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja
Hähnchen & Baby-Blattspinat14,50 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja
Dorade Ceviche15,90 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose
Wagyu Carpaccio18,50 €
mit Trüffel Ponzu Sauce; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose
Frittierter Schweinebauch vom Duroc13,90 €
mit Quinoa und Süßkartoffeln; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

SASHIMI je 5 Stück

Alle Sashimi werden mit süßer Soja Sauce und eingelegtem Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf

Lachs13,90 €
Wolfsbarsch14,90 €
Dorade14,90 €
Thunfisch16,90 €
Makrele16,90 €

Sushi

Alle Sushi werden mit Ingwer und Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Senf

Akaiten Sashimi á la chef 38,90 €
• 12 Stück
Akaiten Sashimi á la chef54,90 €
• 18 Stück

HOSOMAKI je 6 Stück

Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf | *Sesam

Gurke*6,00 €
Avocado6,90 €
Lachs | Avocado7,50 €
Wolfsbarsch* | Gurke | Shiso8,90 €
Thunfisch | Gurke9,50 €

NIGIRI je 2 Stück

Lachs8,90 €
Kaviar | Zitronen Miso | Schnittlauch
Thunfisch9,50 €
Tintenfisch8,90 €
Ingwer | Schnittlauch
Dorade9,50 €
Ingwer | Schnittlauch
Wolfsbarsch mit Shiso9,50 €
Shiso - Perilla Blatt oder auch japanisches Basilikum. Die aromatischen Kräuter gehören zur Familie der Minze
Gelbschwanzmakrele11,90 €
Wagyu11,90 €
Trüffel Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja
Akaiten Nigiri á la chef
- 10 Stück42,00 €

INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

Wagyu Roll22,50 €
Riesengarnele Tempura | Wagyu | Teriyaki | Sauce Hollandaise; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch
Kei FC Roll16,90 €
Crispy Chicken | Avocado | Teriyaki Mayo; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Tai Roll19,50 €
Dorade | Spargel Tempura | Trüffel Ponzu; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Yasai Roll14,90 €
Spargel Tempura | Tofu | Algenkavier; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch | Eier
Delachs Roll17,90 €
Tempura Lachs | Avocado | Lachs Sashimi | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
California Roll18,90 €
Riesengarnele Tempura | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Spicy Maguro Roll18,90 €
Scharfer Thunfisch | Grüne Huancaina Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

SUSHI

Akaiten Sushi á la chef 35,00 €
• Nigiri 3x, Sashimi 2x, Inside out roll 1x
Akaiten Sushi á la chef GROß65,00 €
• Nigiri 6x, Sashimi 4x, Inside out roll 2x

EXTRA

Auf Wunsch bieten wir auch glutenfreie Sojasauce an

Sushi Ingwer2,20 €
Teriyaki Sauce2,30 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf
Wasabi2,30 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf
Trüffel Teriyaki Mayo2,80 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf | Ei

HAUPTGANG

Yurinchi ca. 180g19,90 €
Crispy Chicken mit Süß-Sauer Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam Samen
Salmon Saikyouyaki ca. 150g29,50 €
Gegrillter und mit Miso Sauce marinierter Lachs. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam
Hamachi ca. 150g39,20 €
Gegrillte Gelbschwanzmakrele mit Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam

BEILAGEN

Weißer Reis4,40 €
Inhaltsstoffe: Gluten
Kartoffel Wedges6,80 €
Inhaltsstoffe: Gluten
Broccoli8,90 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Soja

DESSERT

Matcha Eis7,30 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Schalenfrucht
Sesam Eis7,30 €
Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Sesam
Warmer Schokoladenkuchen12,00 €
Himbeersorbet | Crumble | karamellisierte Nüsse. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Erdnüsse
New York Cheese Cake12,00 €
Blaubeeren | Vanilleeis | Karamellsauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Süßungsmittel
Champagner Sorbet14,00 €
aufgegossen mit Champagner

APERITIF

Déjà-Vu Tonic8,50 €
Weinlikör | Tonic | Rosmarin
Lillet Wild Berry9,50 €
Aperol Spritz9,50 €
Hugo9,50 €
Champagner Prévoteau-Perrier14,00 €

DRIVER APERITIF

The Basil6,80 €
Basilikum-Zitrone-Limonade

SAKE

Das gängige Qualitätssystem für Sake basiert auf Reis-Polierraten und der konsequenterweise automatisch damit verbundenen Sorgfalt bei der Verarbeitung. Das System besteht aus drei Qualitätsstufen, die nach Polierrate gestaffelt sind. Innerhalb der Qualitätsstufen wird noch unterschieden, ob eine geringe und streng reglementierte Menge von Braualkohol zugegeben wird. Die Sake, die frei von jeglichem Zusatz sind, erkennt man daran, dass sie "Junmai" im Namen enthalten ("Purer Reis")

JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Ein sehr süffiger Junmai-Sake, der Dank seiner milden, Aber erfrischenenden Säure nie langweilig wird
- 300 ml39,00 €
- 720 ml89,00 €
JUNMAI GINJO, UIJIN JUNMAI GINJO 16% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Erfrischender und fruchtiger Sake mit mildem, vollmundigem Charakter und viel Umami
- 300 ml34,00 €
- 720 ml109,00 €
JUNMAI DAIGINJO, GEKKEIKAN HORIN 15,5% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Gekkeikan, Region Kyoto: Meisterstück der Gekkeikan-Brauerei, Lieferant des japanischen Kaiserhofs
- 300 ml49,00 €
HONJOZO, KENBISHI KUROMATSU "SCHWARZER KIEFER" 17% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Kenbishi, Region Hyogo: Über mehr als fünf Jahrhunderte hinweg gilt Kenbishi als "der Sake". Er hat viele Moden überdauert und fühlt sich für viele Japanerinnen und Japaner an wie Nachhausekommen
- 180 ml24,00 €
- 900 ml89,00 €
GINJO, YOSHINOGAWA GINJO GOKUJO 15% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Yoshiogawa, Region Niigata: Knackig frischer, aromatischer Sake mit Noten von Pfirsich, Nektarine und einem Hauch Fenchel
- 300 ml35,00 €
- 900 ml79,00 €
DAIGINJO, MASUMI KURO BLACK 15% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Masumi, Region Nagano: Duftig mit Noten von Apfel und Banane, einen Körper mit genug Umami um jede Speise zu unterstützen und klarem, trockenem Abgang
- 300 ml39,00 €
- 720 ml89,00 €

UNSERE 6 TYPEN PREMIUM SAKE

Junmai, Polierrate frei
nur aus Wasser + Reis / Reisgeschmack, Serviertemperatur Zimmer bis warm
Junmai Ginjo, Polierrate mindestens 60%
nur aus Wasser + Reis / duftig, blumig, fruchtig Wird in der Regel kühl serviert
Junmai Daiginjo, Polierrate mindestens 50%
nur aus Wasser + Reis / High End, filigran, luxuriös / duftig, blumig, fruchtig – wird kühl serviert
Daiginjo Polierrate mindestens 50%
mit etwas Zusatzalkohol / High End, filigran, luxuriös / aromatisch, blumig fruchtig – wird kühl serviert
Honjozo Polierrate mindestens 70%
mit etwas Zusatzalkohol, Alltagqualität unter den Premium Sakes, Serviertemperatur kühl bis warm
Ginjo Polierrate mindestens 60%
mit etwas Zusatzalkohol / frisch, klar aromatisch / blumig, fruchtig – wird kühl serviert

Avis de 79 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

5Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

79 avis

U
Ulrike
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wirklich erstklassiges Sushi, sehr netter Service und als Getränk den Basil Gin, der ist der Hammer.
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A
Achim VIP
RNW12 avis
5.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Wieder ein supertolles Essen, hohe Qualität der Speisen und der Zubereitung, vor allem beim Sushi, schlicht eines der besten Sushirestaurants in NRW!
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A
Achim VIP
RNW12 avis
5.0
Y est allé·e le 28 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top Sushiqualität, sicherlich eine der ersten Adressen in NRW, und das in Bad Salzuflen!!
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G
Gerhard
RNW2 avis
5.0
Y est allé·e le 26 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Dies war unser 3. Besuch und wir sind wieder nicht enttäuscht worden. In ca. 4 Wochen werden wir dort wieder zu Gast sein.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 23 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr leckeres Essen in einem schönen und ruhigen Ambiente.
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E
Eddiej
Francfort2 avis
5.0
Y est allé·e le 20 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Essen war sehr gut presentiert und sehr lecker. Ambience war angenehm. Netter Service.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 12 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Eine schöne und übersichtliche Karte. Freundliches und professionelles Personal. Das Essen war hervorragend, wahre originale japanische Küche.
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K
Klu28
Munich8 avis
5.0
Y est allé·e le 18 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sicher eines der besten Sushi-Restaurants in Deutschland. Top Qualität und ansprechende Präsentation
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E
Eddiej
Francfort2 avis
5.0
Y est allé·e le 24 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ich mag gerne vor allem das Essen und die Ambiente.
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RW
RabeaW
RNW1 avis
5.0
Y est allé·e le 16 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten einen tollen Abend. Die Bedienung Laura war total sympathisch. Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Die Einrichtung ist stilvoll und gemütlich. Wir würden definitiv wieder kommen.
AkaitenA répondu le 10 mars 2024
Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut uns, dass Ihnen der Besuch bei uns so gut gefallen hat. Bis zum nächsten mal und liebe Grüße. Laura & das Team vom Akaiten
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FAQ

Akaiten propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 05222 5340.

Le restaurant Akaiten est noté 4,9 étoiles par 79 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

23:00

Commande en livraison ou à emporter

Mauerstraße 1, 32105 Bad Salzuflen, NW

Informations supplémentaires

Rue transversale
Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
Quartier
Bad Salzuflen
Heures d'ouverture
Souper lun, mar, ven–dim 17:30–23:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Japonaise, Gril, Sushi
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Public transit
Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
Numéro de téléphone
05222 5340

Akaiten

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Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

VORSPEISEN

Butajiru Suppe mit Schwein8,90 €

Butajiru Suppe vegetarisch7,90 €

Edamame mit Seesalz5,90 €

Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu Sauce6,50 €

Tempura vegetarisch 12,90 €

Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo 16,90 €

Baby-Blattspinat10,90 €

Hähnchen & Baby-Blattspinat14,50 €

Dorade Ceviche15,90 €

Wagyu Carpaccio18,50 €

Frittierter Schweinebauch vom Duroc13,90 €

SASHIMI je 5 Stück

Lachs13,90 €

Wolfsbarsch14,90 €

Dorade14,90 €

Thunfisch16,90 €

Makrele16,90 €

Sushi

Akaiten Sashimi á la chef 38,90 €

Akaiten Sashimi á la chef54,90 €

HOSOMAKI je 6 Stück

Gurke*6,00 €

Avocado6,90 €

Lachs | Avocado7,50 €

Wolfsbarsch* | Gurke | Shiso8,90 €

Thunfisch | Gurke9,50 €

NIGIRI je 2 Stück

Lachs8,90 €

Thunfisch9,50 €

Tintenfisch8,90 €

Dorade9,50 €

Wolfsbarsch mit Shiso9,50 €

Gelbschwanzmakrele11,90 €

Wagyu11,90 €

Akaiten Nigiri á la chef

INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

Wagyu Roll22,50 €

Kei FC Roll16,90 €

Tai Roll19,50 €

Yasai Roll14,90 €

Delachs Roll17,90 €

California Roll18,90 €

Spicy Maguro Roll18,90 €

SUSHI

Akaiten Sushi á la chef 35,00 €

Akaiten Sushi á la chef GROß65,00 €

EXTRA

Sushi Ingwer2,20 €

Teriyaki Sauce2,30 €

Wasabi2,30 €

Trüffel Teriyaki Mayo2,80 €

HAUPTGANG

Yurinchi ca. 180g19,90 €

Salmon Saikyouyaki ca. 150g29,50 €

Hamachi ca. 150g39,20 €

BEILAGEN

Weißer Reis4,40 €

Kartoffel Wedges6,80 €

Broccoli8,90 €

DESSERT

Matcha Eis7,30 €

Sesam Eis7,30 €

Warmer Schokoladenkuchen12,00 €

New York Cheese Cake12,00 €

Champagner Sorbet14,00 €

APERITIF

Déjà-Vu Tonic8,50 €

Lillet Wild Berry9,50 €

Aperol Spritz9,50 €

Hugo9,50 €

Champagner Prévoteau-Perrier14,00 €

DRIVER APERITIF

The Basil6,80 €

SAKE

JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL