Perle rare

Akahoshi Ramen

30 $ ou moins

Japonaise

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2 personnes

5 nov. 2024

19:00

Réservé 171 fois aujourd'hui

Tendance
La perle du quartier
Innovant

Akahoshi Ramen is a humble ramen shop in the city of Chicago. Everything is made in the restaurant, including all soups, seasonings, toppings, and noodles.

We are not an authentic ramen shop, though we value the history of ramen, and our ramen is influenced by its past and its future potential. The dish, popularized in Japan after World War 2, is symbolic of both struggle and perseverance. It is both a simple dish, and a fantastically complex one that we treat with reverence and respect.

Roughly translating to “Red Star,” the name “Akahoshi” is a love letter to two cities; Sapporo, Hokkaido, where red stars adorn city monuments, and Chicago, Illinois, where the red star decorates the city flag. Our ramen is influenced by Japanese and American ideals in cooking.

We hope you will join us to enjoy a bowl of ramen, made with the respect and passion it deserves.

Pourquoi ce sont des Perles rares

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : One of Bon Appétit's 2024 best new restaurants in America, this Logan Square spot is the brainchild of Mike Satinover, better known as "Ramen Lord" to the fan base he built up over a decade posting about ramen on Reddit. Get comfortable at one of the spacious booths, or watch the action at the counter overlooking the kitchen, and choose from four different ramens like the Akahoshi Miso, with pork chashu and bamboo shoots. Each bowl is made with incredible attention to detail, showcasing just how nuanced ramen can be.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Japonaise, Rāmen
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00
Site internet
https://www.akahoshiramen.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
2340 N California Ave, 60647-2906 Chicago, IL
Quartier
Logan Square
Rue transversale
California and Fullerton
Parking details
Aucun
Public transit
California Blue Line Stop
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres

Avis de 332 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Chicago / Illinois
Japonaise
Chicago
Japonaise

332 avis

J
Joe
Chicago
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Omg ramen lord served us! The small steps they take like hand torching the chashu, making their own noodles, and loosening them up in the bowl before bringing it out to you (no one likes getting a bowl of ramen with a huge stuck together blob of noodles) demonstrate why this is the best ramen in Chicago.
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N
Nolan
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The ramen was delicious and the staff was friendly and helpful
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B
Bob
Chicago
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic cozy space. Food and drinks were amazing and quick even with the place being packed. Will be back again!
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D
Danielle
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Worth the wait and the hype. A true ode to the tradition and culture of Japanese Ramen. Simple menu made for easy choices, Will be coming back as much as possible!
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C
Clint
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The black garlic tonkatsu was brilliant, service was impeccable, vibes faultless. A+++ would go back again
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H
Henry
Washington
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Spectacular ramen, had the October and highly recommend.
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K
Katy
Chicago
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible! Definitely worth the hype, the best ramen I've had in Chicago
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A
Alyssa
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 19 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food, love the open kitchen. Absolutely would come back
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J
Jonathan
Baie de San Fra
12 avis
VIP
5.0
12 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible service throughout the dinner and amazing recommendations.
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SK
SusieK
Chicago
85 avis
VIP
5.0
85 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was everything we hoped: the ramen was delicious and even served to us by the owner! We will be back!
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FAQ

Le restaurant Akahoshi Ramen est noté 4,8 étoiles par 332 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

5 nov. 2024

19:00

Réservé 171 fois aujourd'hui

2340 N California Ave, 60647-2906 Chicago, IL

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
California and Fullerton
Quartier
Logan Square
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Japonaise, Rāmen
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
California Blue Line Stop
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres

Site internet
https://www.akahoshiramen.com/

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