Perle rare

Akahoshi Ramen

30 $ ou moins

Japonaise

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2 personnes

29 déc. 2024

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

Tendance
La perle du quartier
Innovant

Akahoshi Ramen is a humble ramen shop in the city of Chicago. Everything is made in the restaurant, including all soups, seasonings, toppings, and noodles.

We are not an authentic ramen shop, though we value the history of ramen, and our ramen is influenced by its past and its future potential. The dish, popularized in Japan after World War 2, is symbolic of both struggle and perseverance. It is both a simple dish, and a fantastically complex one that we treat with reverence and respect.

Roughly translating to “Red Star,” the name “Akahoshi” is a love letter to two cities; Sapporo, Hokkaido, where red stars adorn city monuments, and Chicago, Illinois, where the red star decorates the city flag. Our ramen is influenced by Japanese and American ideals in cooking.

We hope you will join us to enjoy a bowl of ramen, made with the respect and passion it deserves.

Pourquoi ce sont des Perles rares

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : One of Bon Appétit's 2024 best new restaurants in America, this Logan Square spot is the brainchild of Mike Satinover, better known as "Ramen Lord" to the fan base he built up over a decade posting about ramen on Reddit. Get comfortable at one of the spacious booths, or watch the action at the counter overlooking the kitchen, and choose from four different ramens like the Akahoshi Miso, with pork chashu and bamboo shoots. Each bowl is made with incredible attention to detail, showcasing just how nuanced ramen can be.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Japonaise, Rāmen
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00
Site internet
https://www.akahoshiramen.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
2340 N California Ave, 60647-2906 Chicago, IL
Quartier
Logan Square
Rue transversale
California and Fullerton
Parking details
Aucun
Public transit
California Blue Line Stop
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres

Avis de 368 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Chicago / Illinois
Japonaise
Chicago
Japonaise

368 avis

J
Julie
VIP
Chicago
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service is always impeccable and quick. On this visit, we were provided a complimentary taste of an umeboshi digestif and a N/A Arnold Palmer-type digestif. That made this visit extra special. December special was especially delicious!
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A
Ana
Chicago
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
It was just okay. Nothing too spectacular out of this world. I would go again if I’m in the area and there is no wait time. Broth tasted like Italian beef au jus.
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A
Allaina
VIP
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything I️ imagined and more
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N
Nick
Chicago
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
We had an excellent meal at Akahoshi. Really like the focused menu. A good value for quality ramen. Service was chill yet professional.
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C
Christopher
VIP
Chicago
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wow is all I can say. We came for the Ramen (Midwest Shoyu and Akahoshi Miso), stayed for the Chashu rice - 2 orders it was amazing. It was absolutely phenomenal food, quick service. Watched the Ramen Lord in action and he even presented our Ramen at the counter! 10/10, eagerly looking forward to our next experience there.
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A
Anna
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Favorite ramen in the city. I’m moving away and I will come back when I’m in town. I appreciate the attention to details big and small. It is really a special place.
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E
Ernesto
Chicago
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 18 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best ramen spots in the city. Limited ramen menu (4 standard and 1 special) but delicious flavors. We tried 3 of the 5 on menu.
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A
Alexandra
Kentucky
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e le 16 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The best ramen in Chicago. Can’t wait for another of these specialty dinners.
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K
Kristopher
Chicago
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Felt like a I was back in Japan. Ramen that is so authentic. This was a special event pre-paid on a Sunday. Service was great. The ramen Lord did his thing and we slurped it all to the last drop.
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G
Gail
VIP
Chicago
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The best ramen in the city. The cocktails were also outstanding. Attentive service and a bustling dining room make a very pleasant dinner.
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FAQ

Le restaurant Akahoshi Ramen est noté 4,8 étoiles par 368 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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29 déc. 2024

19:00

Réservé 12 fois aujourd'hui

2340 N California Ave, 60647-2906 Chicago, IL

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
California and Fullerton
Quartier
Logan Square
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Japonaise, Rāmen
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
California Blue Line Stop
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres

Site internet
https://www.akahoshiramen.com/

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