Perle rare

Akahoshi Ramen

30 $ ou moins

Japonaise

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2 personnes

11 déc. 2024

19:00

Réservé 37 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Tendance
La perle du quartier
Innovant

Akahoshi Ramen is a humble ramen shop in the city of Chicago. Everything is made in the restaurant, including all soups, seasonings, toppings, and noodles.

We are not an authentic ramen shop, though we value the history of ramen, and our ramen is influenced by its past and its future potential. The dish, popularized in Japan after World War 2, is symbolic of both struggle and perseverance. It is both a simple dish, and a fantastically complex one that we treat with reverence and respect.

Roughly translating to “Red Star,” the name “Akahoshi” is a love letter to two cities; Sapporo, Hokkaido, where red stars adorn city monuments, and Chicago, Illinois, where the red star decorates the city flag. Our ramen is influenced by Japanese and American ideals in cooking.

We hope you will join us to enjoy a bowl of ramen, made with the respect and passion it deserves.

Pourquoi ce sont des Perles rares

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : One of Bon Appétit's 2024 best new restaurants in America, this Logan Square spot is the brainchild of Mike Satinover, better known as "Ramen Lord" to the fan base he built up over a decade posting about ramen on Reddit. Get comfortable at one of the spacious booths, or watch the action at the counter overlooking the kitchen, and choose from four different ramens like the Akahoshi Miso, with pork chashu and bamboo shoots. Each bowl is made with incredible attention to detail, showcasing just how nuanced ramen can be.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Japonaise, Rāmen
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00
Site internet
https://www.akahoshiramen.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée

Endroit
2340 N California Ave, 60647-2906 Chicago, IL
Quartier
Logan Square
Rue transversale
California and Fullerton
Parking details
Aucun
Public transit
California Blue Line Stop
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres

Expériences

Sunday Special: The Grey
50,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 15 déc. 2024
Sunday Special is an opportunity for Ramen Lord and his team to create unique, one-off ramens. Grey, Cement, Niboshi, there are many words used to classify this style. But the key characteristic is the soup, often a grey or dingy greenish hue, due to the copious amounts of pulverized dried sardines (niboshi) blended into the soup. Immense and foreboding, this style is not for everyone, but it has gained a cult-like following in Japan.

Avis de 357 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Chicago / Illinois
Japonaise
Chicago
Japonaise

357 avis

J
Judy
Chicago
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and service, 3rd time visiting and will continue to return.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sat at the counter, so we got to see the chefs making the food. Service was fast, we didn’t wait long for water or drinks. Ramen was served as soon as it was done by the chef himself. It was super hot, delicious, perfect amount of food. We finished our bowls, and left comfortably full, not-super-duper-can’t-move full. Looking forward to trying the rice sides and the rotating special ramens next. Worth it, we’ll be back.
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m
maura
Chicago
24 avis
VIP
5.0
24 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This place never ceases to amaze me and make me have to roll myself out after eating everything. I keep bringing friends and they continue to be impressed. 20/10 worth it. I’ll be back again soon for sure!
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P
Phillip
Chicago
2 avis
VIP
3.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Good, but overrated in my opinion for the hype it has received.
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O
Olivia
Londres
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I feel like I had ramen for the first time in my life 😭 it was a total ramen reset for me. Can’t wait to go back and try everything on the menu. Perfect for a reasonably-priced date night in Chicago!
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L
Lea
Austin
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always an exceptional experience when it comes to food. The service tonight with Rande was next level. Rande made us feel very comfortable and was so knowledgeable. Can't wait to return!
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K
Kevin
Tampa
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 5
4. Atmosphère 2
I don't understand why so many people have about this place. The music was so loud that I couldn't have a conversation with the person across the table from me without shouting. The chicken in my ramen was bland and unseasoned. The broth tastes like a carton of chicken broth from Costco with oil in it. My experience was more basic than an Egg McMuffin. Never going back.
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J
Jesse
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service. Very kind wait staff. and the Miso ramen was incredible. very tasty overall!
Cet avis est-il utile ?
L
Lauren
Austin
4 avis
VIP
4.0
4 avis
Y est allé·e le 26 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 4
It’s not worth the hype. There’s better ramen in the city.
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J
Jessie
Chicago
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
10/10 incredible. hands down best ramen in chicago
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FAQ

Le restaurant Akahoshi Ramen est noté 4,8 étoiles par 357 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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11 déc. 2024

19:00

Réservé 37 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

2340 N California Ave, 60647-2906 Chicago, IL

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
California and Fullerton
Quartier
Logan Square
Heures d'ouverture
mar.–sam. 17:00–21:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Japonaise, Rāmen
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
California Blue Line Stop
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Table de Chef, Toilettes neutres

Site internet
https://www.akahoshiramen.com/

Akahoshi Ramen

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