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AjiMori House, Woodland Hills, CA

AjiMori House

4.8
4,8
3 avis
50 $ et plus
Sushi
Photo du restaurant AjiMori House

AjiMori House

4,8
50 $ et plus
Sushi
Woodland Hills

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
  • Innovant
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
Discover Aji Mori House, a hidden gem in the heart of Woodland Hills, where the essence of Japanese cuisine comes alive. Meaning "flavor" and "forest" in Japanese, our name embodies a vision of abundance and taste. Owner Ogi Jiimen's passion for Japanese culinary artistry shines through in every dish, blending tradition with innovation. With chefs Jae Jung and Andy Matsuda at the helm, indulge in a refined kaiseki dining experience featuring the finest Wagyu beef and freshest fish. Let each plate at Aji Mori House take you on a journey through Japanese culture and tradition.

*We are doing Soft Opening now, during soft opening we are only serving Omakase Course!!

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Sushi
  • Numéro de téléphone
    (323) 606-3000
  • Site internet
    https://ajimorihouse.com/
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée

Expériences

  • Taste Forest Experience

    164,25 $US par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Aji Mori House offers a modern take on omakase with just eight sushi bar seats and fourteen table seats, creating a personal atmosphere for exploring innovative Japanese cuisine. Each evening, our chefs guide guests through an 18-course "chef's choice" menu, crafted in collaboration with local farmers and fishermen to highlight the freshest ingredients.

Menu

Aji Mori Tasting Menu

  • Omakase150,00 $US

    • Sake pairing60,00 $US

Appetizers

  • Appetizer Trio Santa Mori

    Shrimp Tempura with poached egg sauce & grated daikon rolled in minced scallions. Monkfish liver braised in red wine & shimeji mushrooms beurre rouge. Fatty tuna tartar & avocado with wasabi ponzu, Shigoku Oyster & mountain yam with yuzu ponzu

    Sashimi thinly cuts Usuzukuri

    • Sashimi thinly cuts Usuzukuri

      Spain Blue fin tuna - 2 melodies

      Egg Souffle Chawanmushi

      • Egg Souffle Chawanmushi

        Shoyu marinated Ikura, shiso petal, crispy rice

        Vinegared Rice Sushi

        • Vinegared Rice Sushi

          Japan Sea Bream Tai. Tasmania Ocean Trout Masu. Spain Bluefin Belly Toro. Japan Horse Mackerel Aji. Baja Amberjack Kanpachi. Baja Seabass Suzuki. Sea kelp marinated Japan Jumbo Sea scallop Kombujime Hotate. A5 Japan Wagyu Miyazaki prefecture. Crispy Freshwater eel Unagi

          Bowl Donburi

          • Bowl Donburi

            Uni and uzura yolk with House furikake

            Miso Soup

            • Miso Soup

              2 different kind of miso with tofu, scallions

              Futomaki

              • Futomaki

                Kanpyo, shiromi, avocado, fukujin zuke, tamago

                Dessert Wagashi

                • Dessert Wagashi

                  Corn mochi cake - Kabocha squash cream - Sesame Ice cream

                  Add ons

                  • Add ons

                    Japan Hon wasabi root MP. Osetra Caviar MP. Black Truffle MP. Shin Shoga (house pickled Japanese young ginger) MP

                    Dernière mise à jour : 13 novembre 2024

                    Avis des clients

                    Évaluation globale (notes et avis)

                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                    4.8
                    4,8 d'après toutes les évaluations
                    • 5Plats
                    • 4,8Service
                    • 4,8Atmosphère
                    • 4,8Rapport qualité-prix

                    Bruit • Dynamique

                    3 avis

                    1. Kathy

                      Los Angeles

                      35 avis

                      5.0

                      35 avis

                      Y est allé·e le 27 novembre 2024

                      1. Global 5
                      2. Plats 5
                      3. Service 5
                      4. Atmosphère 5
                      Jae the sushi chef was entertaining. He and the entire team created a wonderful meal of 18 courses! Everyone was friendly. The food was creative and delicious. My favorites the Wagyu beef, the monkfish and the cod. It is omakase set menu for now. At $150pp it was worth the price.

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                    2. Ken

                      VIP

                      Los Angeles

                      2 avis

                      5.0

                      2 avis

                      Y est allé·e le 24 novembre 2024

                      1. Global 5
                      2. Plats 5
                      3. Service 5
                      4. Atmosphère 5
                      Fabulous experience,enjoyed the show and the sushi was amazing! This is what a night out should be! Truly on the path for a Michelin Star! 🤩

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                    3. LISA

                      VIP

                      Côte centrale

                      6 avis

                      4.0

                      6 avis

                      Y est allé·e le 24 novembre 2024

                      1. Global 4
                      2. Plats 5
                      3. Service 4
                      4. Atmosphère 4
                      The food was excellent. Service was great. Will definitely come back.

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                    FAQ

                    Le restaurant AjiMori House est noté 4,8 étoiles par 3 clients OpenTable.

                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                    Photo du restaurant AjiMori House

                    AjiMori House

                    4,8
                    50 $ et plus
                    Sushi
                    Woodland Hills

                    Effectuer une réservation

                    2 personnes
                    19:00
                    Des expériences sont disponibles.
                    Google Map pour AjiMori House

                    22753 1/2 Ventura Blvd, 91364 Woodland Hills, CA

                    Informations supplémentaires

                    • Rue transversale
                      Fallbrook Ave and Ventura Blvd
                    • Quartier
                      Woodland Hills
                    • Prix
                      50 $ et plus
                    • Cuisine(s)
                      Sushi
                    • Atmosphère
                      Décontracté
                    • Dress code
                      Tenue d'affaires décontractée
                    • Parking details
                      Stationnement municipal
                    Découvrez
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