Adam & Eden

4.3

4,3

211 avis

De 31 € à 50 €

Internationale

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2 personnes

16 févr. 2025

20:30

Réservé 2 fois aujourd'hui

Chic
Options végétariennes
Adapté aux repas d'affaires

Das "Adam & Eden" befindet sich zentral direkt neben dem historischen Hauptbahnhof Mainz.
Die historische Außenfassade wurde komplett restauriert um das Restaurant in seiner früheren Pracht wieder aufblühen zu lassen. Die Innenausstattung kombiniert viele der unvergleichlichen Elemente des ursprünglichen Ambientes mit modernen Lifestyle Elementen.

Küchenchef Benjamin Stippler und sein Team verwöhnen sie mit vielen kulinarischen Highlights, erzeugt aus frischen und regionalen Produkten.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Internationale, Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
Déjeuner lun–ven 06:30–10:00 sam, dim 07:00–11:00 diner lun–sam 12:00–14:30 Souper lun–sam 18:00–23:00
Numéro de téléphone
06131 26790
Site internet
http://www.adamundeden.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Benjamin Stippler
Service traiteur
auf Anfrage

Endroit
Bahnhofplatz 8, 55116 Mainz, RP
Quartier
Vieille ville
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Public transit
nächste Haltestelle: Hauptbahnhof
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Salatherzen14,00 €
Caesar Dressing | gepickelte Quitten | Kirschtomaten | Croûtons | Parmigiano Reggiano | Pancetta
Knuspriger Ikejime Lachs17,00 €
Gurken Sud | gepickelter Baby Mais | Ingwer Cracker | Jalapeno-Petersiliencrème | Rockshive Kresse
Glasierter Kalbsbries 15,00 €
Weißes Bohnenpüree | süß-saure Schalotten | Togarashi | Röstzwiebelerde | Sesam
Geschmorter Hokkaido Kürbis13,00 €
Kürbiskerncreme | fermentierter Wirsing | Mole | Bombay Gin Gel | karamellisierte Cashewkerne

Suppen

Süßkartoffelsuppe11,00 €
Süßkartoffelchips | Kaffir Limetten Öl | Radieschenkresse
Hokkaido Kürbis Suppe12,00 €
Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Erbsenkresse | Kaffir Limetten Schaum

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini30,00 €
Wilde Rotschwanzgarnelen | Kirschtomaten | Safran | Rahm | Parmigiano Reggiano | Bottarga di Muggine
Gegrilltes Seeteufelfilet34,00 €
Grüne Bohnen | Rote Bete | Peterwurzenpüree | Räucherschaum
Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust33,00 €
Apfel-Cassis Rotkohl | Kartoffelknödel | Petersilie | Knödelschmelz | Cranberry-Jus
Geschmorte Backe vom Weideochsen 35,00 €
Gepickelte Radieschen | Pastinakenchips | Risotto a la Meenzer Spundekäs | Petersilienöl
Sous Vide gegarter Winterspargel 28,00 €
Winterspargelcrème | Baby Möhren | Tabouleh | Koriander | Ras el hanout Espuma
US Flank Steak38,00 €
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffeljus | zusätzliche Beilagen optional
Atlantik Steinbutt38,00 €
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffelschaum | zusätzliche Beilagen optional
Kürbis Curry28,00 €
Edamame | Rote Zwiebeln | Zucchini | Karotten | Pak Choi | Basmati Reis | Ton Hom | Koriander Sesam

Dessert

Kleine Sünden machen uns nicht gesünder, schmecken aber köstlich

Apfeltarte11,00 €
Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni | Grünes Apfelsorbet
Käse14,00 €
Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney | Trauben
Zwetschgen Crumble13,50 €
Sorbet und Gel von der Zwetschge | Beeren
Crème Brûlée12,00 €
Spekulatius Eiscreme | Beeren | Minze
Sorbets & Eiscreme9,00 €
Grünes Apfelsorbet | Zwetschgensorbet | Bourbon Vanilleeis | Valrhona Schokoladeneis - Wähle Drei!

Avis de 211 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.3

4,3 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,3Service
4,4Atmosphère
3,9Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Rheinland Pfalz
Adapté aux repas d'affaires
Mainz
Meilleure atmosphère
Mainz
Adapté aux repas d'affaires
Mainz
Sain
Mainz
Tendance
Mainz
Adapté aux occasions spéciales
Mainz
Options végétariennes

211 avis

J
Jessica
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
wir waren jetzt am Valentinstag da. zum ersten mal und waren sehr begeistert
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J
Jomique
Cologne
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 4 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top Restauriert. Schönes Ambiente. Super Lage xxxxxxxxxxx Danke
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M
Matthias
Düsseldorf
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 2 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Verabredung zum Frühstück, sehr angenehmes Ambiente, ordentliche Auswahl an Speisen und Getränken, draußen Sonnenschein. Ein perfekter Vormittag, danke dafür. Wir kommen wieder.
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S
Steffen
RP
2 avis
3.0
2 avis
Y est allé·e le 1 février 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Wir hatten uns mehr vorgestellt. Personal war freundlich, das Frühstück halt ein interkontinental Hotelbuffet, nicht mehr und nicht weniger. Wurstauswahl eher einfach, Fisch Fehlanzeige. Ei und Würstchen wurde ständig frisch nachgereicht. Preis/Leistung halte ich dann für nicht ganz angemessen.
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E
Eliška
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hervorragendes Essen, guter Wein, nettes Personal
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M
Marco
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Schönes Ambiente, aufmerksame und freundliche Servicekraft. Leckeres Omlette.
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F
Frank
RNW
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 3 janvier 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Freundlicher Service, Sehr gute Küche, Angenehmer gemütlicher Platz, Wir kommen gerne wieder
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P
Philip
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Romantische Atmosphäre bei den 2er Tischen am Fenster; interessante Weinauswahl beim "Dreierlei Wein" (wir hatten je 3 Grauburgunder und Riesling); gebackener Kürbis als Vorspeise, sowie Winterspargel und Ochsenbacke sehr empfehlenswert, das Spundekäsrisotto zum Fleisch war sehr gut und würzig! In Erinnerung geblieben sind auch die sehr leckeren Radieschen-Pickles! Abschluss mit Apfeltarte und Crème Brûlée - sehr lecker! Gerne wieder!
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C
Christine
RP
3 avis
3.0
3 avis
Y est allé·e le 25 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
Essen (Seeteufel) war sehr lecker, aber höchstens lauwarm. Service war nett. Lokal für die Jahreszeit (25.12.) leider zu kalt.
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E
Ernestine
Düsseldorf
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Sehr schönes Restaurant mit sehr gutem und leckerem Essen. Auch für Vegetarier und Veganer empfehlenswert. Schönes Ambiente, sehr nette und aufmerksame Bedienung. Preis entspricht der Qualität.
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FAQ

Le restaurant Adam & Eden est noté 4,3 étoiles par 211 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

20:30

Réservé 2 fois aujourd'hui

Bahnhofplatz 8, 55116 Mainz, RP

Informations supplémentaires

Quartier
Vieille ville
Heures d'ouverture
Déjeuner lun–ven 06:30–10:00 sam, dim 07:00–11:00 diner lun–sam 12:00–14:30 Souper lun–sam 18:00–23:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Internationale, Mondiale/Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Public transit
nächste Haltestelle: Hauptbahnhof
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Benjamin Stippler
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.adamundeden.com/
Numéro de téléphone
06131 26790
Service traiteur
auf Anfrage

Adam & Eden

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Menu

Vorspeisen

Salatherzen14,00 €

Knuspriger Ikejime Lachs17,00 €

Glasierter Kalbsbries 15,00 €

Geschmorter Hokkaido Kürbis13,00 €

Suppen

Süßkartoffelsuppe11,00 €

Hokkaido Kürbis Suppe12,00 €

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini30,00 €

Gegrilltes Seeteufelfilet34,00 €

Rosa gegrillte Barbarie Flugentenbrust33,00 €

Geschmorte Backe vom Weideochsen 35,00 €

Sous Vide gegarter Winterspargel 28,00 €

US Flank Steak38,00 €

Atlantik Steinbutt38,00 €

Kürbis Curry28,00 €

Dessert

Apfeltarte11,00 €

Käse14,00 €

Zwetschgen Crumble13,50 €

Crème Brûlée12,00 €

Sorbets & Eiscreme9,00 €

Avis de 211 client·e·s

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Apprécié pour

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