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  5. Haussmann Saint-Lazare
99 Haussmann, Paris, Ile-de-France

99 Haussmann

5.0
5
1 avis
51 € et plus
Française

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2 personnes
19:00
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux repas d'affaires
  • Charmant
  • Options sans gluten
Au 99 Haussmann,
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité.
Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs.
Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps,
un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle.
Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre
à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’

Charly Salierno

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisine(s)
    Française, Française - Traditionnelle
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner lun.–ven. 12:00–14:00 Dîner lun.–ven. 14:00–18:30 sam., dim. 12:00–18:45 Déjeuner Tous les jours 19:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    01 40 08 00 10
  • Site internet
    https://www.hotelbowmannparis.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Charly Salierno
  • Endroit
    99 Bd Haussmann, 75008 Paris, Ile-de-France
  • Quartier
    Haussmann Saint-Lazare
  • Parking details
    Stationnement public
  • Public transit
    9 Metro Saint Augustin,<br />13 Metro Miromesnil,<br />14 Metro Saint-Lazare,<br />Bus 22, 32
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

  • Menu decouverte

    65,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
    Menu decouverte photo

  • Petit-déjeuner

    35,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Notre sélection de pâtisseries a été élaborée par notre Chef Charly Salierno en collaboration avec notre Chef pâtissier Gianluca Ghisolfi. Tous les produits sont frais et fait maison. Venez à profiter de notre buffet petit-déjeuner.
    Petit-déjeuner photo

  • Menu Marché à 2 plats

    40,00 € par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
    Menu Marché à 2 plats photo

Menu

14h-18h45

Menu Marché

    All Dining

    A partir 14h-18h45

    • Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP21,00 €

      • Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche18,00 €

        • Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata 14,00 €

          • Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin 18,00 €

            • Velouté de chou-fleur au lait de coco12,00 €

              • Barbajuan St Maure de Touraine et épinard 12,00 €

                • La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande 32,00 €

                  • Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris32,00 €

                    • Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge 24,00 €

                      • Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge25,00 €

                        • Frites taillées au couteau 8,00 €

                          • Légumes de saison 8,00 €

                            • Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF 16,00 €

                              • Assiette de fruits tranchés15,00 €

                                Dernière mise à jour : 30 mai 2024

                                Avis des clients

                                Évaluation globale (notes et avis)

                                Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                5.0
                                5 d'après toutes les évaluations
                                • 5Plats
                                • 5Service
                                • 5Atmosphère
                                • 5Rapport qualité-prix

                                Bruit • Calme

                                1 avis

                                1. Utilisateur d'OpenTable

                                  Paris

                                  1 avis

                                  5.0

                                  1 avis

                                  Y est allé·e le 10 juin 2024

                                  1. Global 5
                                  2. Plats 5
                                  3. Service 5
                                  4. Atmosphère 5
                                  We have arrived at the diner time. Restaurant was empty, not a lot of people. The terrasse with outside garden was wonderful. With great Rosé wine and in a good company. We arrived at supper time, so a charcuterie and cheese selection with Rose was really relaxing. Good service, good ambiance.

                                  Cet avis est-il utile ?

                                FAQ

                                Le restaurant 99 Haussmann est noté 5 étoiles par 1 clients OpenTable.

                                Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                Effectuer une réservation

                                2 personnes
                                19:00
                                Des expériences sont disponibles.
                                Google Map pour 99 Haussmann

                                99 Bd Haussmann, 75008 Paris, Ile-de-France

                                Informations supplémentaires

                                • Quartier
                                  Haussmann Saint-Lazare
                                • Heures d'ouverture
                                  Petit-déjeuner lun.–ven. 12:00–14:00 Dîner lun.–ven. 14:00–18:30 sam., dim. 12:00–18:45 Déjeuner Tous les jours 19:00–22:00
                                • Prix
                                  51 € et plus
                                • Cuisine(s)
                                  Française, Française - Traditionnelle
                                • Atmosphère
                                  Décontracté
                                • Dress code
                                  Tenue de VIlle
                                • Parking details
                                  Stationnement public
                                • Public transit
                                  9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
                                • Moyens de paiement
                                  American Express, Mastercard, Visa
                                • Chef de cuisine
                                  Charly Salierno
                                • Renseignements supplémentaires :
                                  Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin
                                Découvrez
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