99 Haussmann

Name: 99 Haussmann
Address: 99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France, France, 75008
Telephone: 01 40 08 00 10
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 3.6

3.6

3,6

4 avis

De 31 € à 50 €

Française

Effectuer une réservation

2 personnes

14 mars 2025

19:00

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Adapté aux repas d'affaires
Charmant
Options sans gluten

Au 99 Haussmann,
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité.
Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs.
Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps,
un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle.
Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre
à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’

Charly Salierno

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Française - Traditionnelle
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner lun.–ven. 12:00–14:00 Dîner lun.–ven. 14:00–18:30 sam., dim. 12:00–18:45 Déjeuner Tous les jours 19:00–22:00
Numéro de téléphone
01 40 08 00 10
Site internet
https://www.hotelbowmannparis.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Charly Salierno
Installations pour l'événement privé
A la fois raffiné et décontracté, le Restaurant Bar "99 Haussmann" et son patio extérieur, idéalement situés en plein cœur de Paris à 10mn à pieds d'Opéra et des Champs-Elysées, sont un lieu de vie résolument parisien, au sein de l'Hôtel Bowmann, hôtel 5* véritable maison parisienne.
Contact pour l'événement privé
Laura LEBAILLY: 01 40 08 00 10

Endroit
99 Bd Haussmann, 75008 Paris, Ile-de-France
Quartier
Haussmann Saint-Lazare
Parking details
Stationnement public
Public transit
9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

Menu decouverte
65,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
Menu Marché à 2 plats
40,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
Menu Marché à 3 plats
45,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’

Privatisation de salle

Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP21,00 €
Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche18,00 €
Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata 14,00 €
Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin 18,00 €
Velouté de chou-fleur au lait de coco12,00 €
Barbajuan St Maure de Touraine et épinard 12,00 €
La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande 32,00 €
Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris32,00 €
Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge 24,00 €
Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge25,00 €
Frites taillées au couteau 8,00 €
Légumes de saison 8,00 €
Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF 16,00 €
Assiette de fruits tranchés15,00 €

Avis des clients

Avis sur le restaurant 99 Haussmann de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

3.6

3,6 d'après toutes les évaluations

3,2Plats
3,4Service
4,2Atmosphère
4Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

4 avis

J
Jean Pol
Paris1 avis
2.0
Y est allé·e le 30 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Oubliez cet endroit pour manger. Ils servent de la viande ou du poisson reconstitué. Ce n'est pas de la cuisine. Les serveurs sont incapables d'ailleurs de parler des plats ! Allez y pour un cocktail à prendre au bar - la carte est belle et le personnel sympa. Mais surtout ne mangez pas la !
Cet avis est-il utile ?
I
Irina
Miami2 avis
2.0
Y est allé·e le 29 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 1
4. Atmosphère 2
Service was super slow. Food quality and taste bad Portions are super small
1 personne a trouvé cet avis utile
T
Tammy VIP
Tampa21 avis
4.0
Y est allé·e le 25 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
A quiet elegant restaurant with some cute little quirks. Staff was friendly and attentive. Ordered beef bourguignon and they brought out a chicken and mushrooms on the little stew pot. It was still quite tasty just wish they had advised of this before cutting into the meal.
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Paris1 avis
5.0
Y est allé·e le 10 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We have arrived at the diner time. Restaurant was empty, not a lot of people. The terrasse with outside garden was wonderful. With great Rosé wine and in a good company. We arrived at supper time, so a charcuterie and cheese selection with Rose was really relaxing. Good service, good ambiance.
Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant 99 Haussmann est noté 3,6 étoiles par 4 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

14 mars 2025

19:00

Des expériences sont disponibles.

99 Bd Haussmann, 75008 Paris, Ile-de-France

Informations supplémentaires

Quartier
Haussmann Saint-Lazare
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner lun.–ven. 12:00–14:00 Dîner lun.–ven. 14:00–18:30 sam., dim. 12:00–18:45 Déjeuner Tous les jours 19:00–22:00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Française - Traditionnelle
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement public
Public transit
9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Charly Salierno
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.hotelbowmannparis.com/
Numéro de téléphone
01 40 08 00 10
Installations pour l'événement privé
A la fois raffiné et décontracté, le Restaurant Bar "99 Haussmann" et son patio extérieur, idéalement situés en plein cœur de Paris à 10mn à pieds d'Opéra et des Champs-Elysées, sont un lieu de vie résolument parisien, au sein de l'Hôtel Bowmann, hôtel 5* véritable maison parisienne.
Contact pour l'événement privé
Laura LEBAILLY: 01 40 08 00 10

99 Haussmann

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À propos de ce restaurant

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Informations supplémentaires

Menu decouverte

Menu Marché à 2 plats

Menu Marché à 3 plats

RESTAURANT 99 HAUSSMANN

PATIO EXTERIEUR

Penthouse Bowmann

SALON BOWMANN

Demande personnalisée

Menu Marché

All Dining

Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP21,00 €

Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche18,00 €

Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata 14,00 €

Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin 18,00 €

Velouté de chou-fleur au lait de coco12,00 €

Barbajuan St Maure de Touraine et épinard 12,00 €

La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande 32,00 €

Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris32,00 €

Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge 24,00 €

Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge25,00 €

Frites taillées au couteau 8,00 €

Légumes de saison 8,00 €

Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF 16,00 €

Assiette de fruits tranchés15,00 €

Évaluation globale (notes et avis)

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