612 Rooftop
Entradas
Tostaditas tropicales265,00 $MX
Pesca del día, marinado con ponz y salsa de macha de hoisin, cebolla morada, jícama, pepino, aguacate, ajo crujiente.
Ostiones150,00 $MX
Ostiones en su concha abiertos al momento.
Ensalada de betabel180,00 $MX
Betabeles rostizados con arugula, tomate, cherry, queso parmesano y vinagreta de balsámico.
Sashimi pesca del día280,00 $MX
Pesca del día sobre un espejo de leche de tigre con mango, cebolla morada, pepino, chiltepín y salsa macha agridulce.
Guacamole 612270,00 $MX
Guacamole fresco y pico de gallo, acompañado de taquitos dorados rellenos de chicharrón prensado y queso chiapas.
Tacos de pork belly290,00 $MX
Pork belly doradito con mermelada de chile pasilla, cebolla cambray, ralladura de naranja, cilantro y verdolagas en tortilla de harina.
Tacos de ostion frito270,00 $MX
Ostión empanizado en panko y topping de rajas poblanas en tortilla de maíz.
612 Rooftop
Burgers
Fried chicken burger220,00 $MX
Hamburguesa de pollo crujiente en pan brioche, ranch casero, glase ligeramente dulce con onda oriental y papas a la francesa.
Fat boy burger285,00 $MX
Hamburguesa de ribeye a la parrilla, gratinada con queso cheddar y montada sobre pan brioche, pork belly ahumado, chili popper, salsa BBQ hecha en casa y papas a la francesa.
612 Rooftop
Pizza
Margarita195,00 $MX
Salda de tomate de la casa, queso mozzarella fresco, tomate y albahaca.
Pepperoni195,00 $MX
Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella y pepperoni.
Diavola195,00 $MX
Salsa de tomate de la casa, pepperoni, con nuestra miel de chile.
Jamón y champiñones210,00 $MX
Salsa de tomate hecha en casa con jamón y champiñones
Hawaiana220,00 $MX
Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, piña asada marinada en chimichurri y jamón serrano.
Caprichosa220,00 $MX
Blanca con salsa de parmesano, mozzarella, pork belly, mermelada de tomate spicy, cebolla caramelizada, champiñones, queso de cabra, aceituna kalamata y albahaca fresca.
612 Rooftop
Postres
Calzone220,00 $MX
Relleno de nutella, queso de cabra, nuez, frutos de temporada, toffee y helado de vainilla.
James brownie220,00 $MX
Brownie de chocolate, toffee casero, nuez pecana y helado de vainilla.
612 Rooftop
Bebidas
Aperol Spritz 190,00 $MX
300 ml
St Germain Spritz260,00 $MX
300ml
Negroni220,00 $MX
300ml
Margarita180,00 $MX
300ml
Mezcalita180,00 $MX
300ml
Carajillo190,00 $MX
300ml
Baileys180,00 $MX
300ml
Cerveza nacional85,00 $MX
Cerveza artesanal130,00 $MX
Botella de agua50,00 $MX
600ml
Agua mineral topochico50,00 $MX
600ml
Limonada naranjada suero60,00 $MX
330ml
Refrescos50,00 $MX
330ml
612 Rooftop
Destilados
Tequila 7 leguas blanco180,00 $MX
Tequila cuervo tradicional160,00 $MX
Tequila 1800 cristalino220,00 $MX
Tequila Don julio 70260,00 $MX
Tequila Maestro tequilero240,00 $MX
Tequila Herradura plata180,00 $MX
Mezcal 400 Conejos180,00 $MX
Mezcal Amores220,00 $MX
Mezcal Union180,00 $MX
Mezcal Montelobos240,00 $MX
Ron Bacardí blanco180,00 $MX
Ron Captain Morgan160,00 $MX
Ron Matusalem clásico160,00 $MX
Ron Zacapa 23250,00 $MX
Ginebra Bombay Sapphire180,00 $MX
Ginebra Tanqueray180,00 $MX
Ginebra Hendricks260,00 $MX
Whisky Buchanan's 12 años240,00 $MX
Whisky Buchanan's 18 años360,00 $MX
Whisky Johnnie Walker Black260,00 $MX
Whisky Johnnie Walker Red200,00 $MX
Whisky Macallan 12360,00 $MX
Vodka Absolut Azul 180,00 $MX
Vodka Grey Goose240,00 $MX
Vodka Smirnoff120,00 $MX
Vodka Stolichnaya180,00 $MX
612 Rooftop
Mixología 612
Esterito 215,00 $MX
Mezcal, maracuyá, naranja, limón y un dash de jamaica. 300ml
Azotea195,00 $MX
Tequila blanco, licor de naranja, jugo de toronja, jamaica y miel de agave. 330ml
Tamarinda195,00 $MX
Vodka, licor de chile ancho, tamarindo, limón y manzana. 300ml
Manglito215,00 $MX
Mezcal, licor de chile ancho, limón y piña. 300ml
Sunset220,00 $MX
Whisky, aperol, maracuyá y limón. 300ml
612 Rooftop
Vinos
Beringer Bros Brother Red1 600,00 $MX
Tinto blend, California USA. 750ml
Sterling vitners collection240,00 $MX
Cabernet Sauvignon, California USA.
Matua Sauvignon Blanc1 500,00 $MX
100% Región Mariborourgh, Nueva Zelanda.
Gassapicpoul De Pinet240,00 $MX
Picpoul blanc 100%, región de Francia.
Matua Rosado Pinot Noir1 500,00 $MX
Mariborourgh, Nueva Zelanda. 750ml
Beringer Main & Vine Rosado Zinfandel220,00 $MX
California USA.
612 Rooftop
Clásicos 612
Panga600,00 $MX
8 pz
Pangon1 100,00 $MX
16 pz
Perla's Delivery900,00 $MX
5 pz
612 Rooftop
Botellas